Ang masarap, masarap at masarap na sopas na natutunaw na keso sa perpektong pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na diyeta at nagpapakilala ng bagong bagay sa pamilyar, medyo nakakainis na menu. Madaling magluto, kahit na ang karaniwang recipe para sa unang ulam ay maaaring transformed sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pares ng mga keso sa komposisyon.
Paano magluto ng keso na keso na may natunaw na keso?
Ang keso ng cheese cheese na keso na may tinunaw na keso ay hindi mahirap. Mula sa karaniwang unang ulam makakagawa ka ng isang rich at insanely rich pagkain, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi lumampas ang luto ito, ang pagdaragdag ng isang base ng keso.
- Kapag bumibili ng keso, tingnan ang packaging, huwag kunin ang "produktong keso", hindi ka makakakuha ng masarap na ulam dito.
- Bago ang pagdaragdag ng keso sa sopas, kailangang bahagyang matunaw: kuskusin at ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 15 minuto.
- Ang pasty cheese ay idinagdag sa halos handa na sopas at maghintay hanggang ganap na dissolves.
Sopas na may mga mushroom at tinunaw na keso
Ang pinaka-flavorful at mayaman sa lasa ay sopas na may champignons at tinunaw na keso. Ito ay nagiging kasiya-siya at ang recipe ay hindi nangangailangan ng anumang pampalasa, maaari mong limitahan ang iyong sarili sa tinadtad gulay. Kapag naglilingkod, dagdagan ang ulam na may mga rusks, mas mahusay na gawin mo ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng mga piraso sa oven, sa isang kawali o sa isang microwave.
Mga sangkap:
- sabaw (manok, kabute, gulay) - 800 ML;
- champignons - 500 g;
- syrki - 2 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mantikilya - 50 g;
- patatas - 300 g;
- tinadtad na dill - 50 g;
- croutons - 1 dakot.
Paghahanda
- Spasseruyte mga sibuyas, idagdag ang mga plates ng mushroom, magprito hanggang tapos na, pagdaragdag ng mantikilya.
- Sa isang kumukulong sabaw itapon ang mga cube ng patatas, asin.
- Linisan ang keso, ibuhos ang tubig na kumukulo, pagkatapos ng 10 minuto ibuhos sa sabaw, gumalaw.
- Ilipat ang fry sa sopas, magluto ng 10 minuto, i-off ito.
- Paglingkuran ang liwanag na sopas gamit ang tinunaw na keso, pagtikim ng mga gulay at pagdaragdag sa mga rusk.
Sopas na may natunaw na keso at manok
Ang sopas ng manok na may natunaw na keso ay inihanda sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga kabute, ngunit sa kasong ito ang patatas ay hindi maidaragdag. Ang sabaw ay magiging mas masigla kung lutuin mo ito mula sa manok na may pagdaragdag ng mga ugat at gulay. Kapag naglilingkod, palamutihan ng mga gulay at crouton. Ang nakasaad na halaga ng mga sangkap ay magiging 4 servings.
Mga sangkap:
- manok leeg, pakpak at backrest - 500 g;
- syrki - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 1,2 l;
- mga gulay - 50 g;
- croutons - 1 dakot.
Paghahanda
- Mula sa tubig at giblets lutuin ang sabaw para sa 1 oras.
- Grated keso curds, ibuhos 1 tasa ng mainit na sabaw.
- Magdagdag ng isang buong sibuyas at tinadtad na mga karot sa sabaw.
- Pagkatapos ng 25 minuto, alisin ang mga gulay, ibuhos sa masa ng keso, ihalo. Kumain ng isa pang 10 minuto.
- Magtapon ng mga gulay, samantalang ang paghahatid ng sopas na may natunaw na keso ay kinumpleto ng mga crouton.
Sopas na may shrimps at tinunaw na keso - recipe
Gourmet at pinong sopas na may shrimp at tinunaw na keso ay hindi mahirap upang maghanda, ngunit ang resulta ay palaging kapansin-pansin at hindi pangkaraniwang lasa. Ang Bouillon ay perpektong isda, at isang espesyal na maanghang na paggamot ay magbibigay ng masaganang passerings mula sa iba't ibang gulay: mga sibuyas, karot, kintsay at matamis na paminta.
Mga sangkap:
- matamis na paminta, karot, mga sibuyas - 1 pc .;
- kintsay - 3 stems;
- mantikilya - 50 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- gulay sibuyas, thyme, dill - 50 g;
- hipon - 400 g;
- sabaw - 700 ML;
- keso - 200 g.
Paghahanda
- Sa kumukulo na sabaw magtapon ng mga cubes ng patatas.
- Budburan ang mga sibuyas, karot, kintsay at peppers.
- Ibuhos ang browning at grated syrks sa mga patatas at ibuhos ang lahat ng blender.
- Sa mga lamina, ipakalat ang pinakuluan na hipon, ibuhos ang mainit na sopas, palampasin ng mga gulay.
Sopas na may pangangaso sausages at tinunaw na keso
Hindi mapaniniwalaan ang mayaman na lasa ay may sopas na may tinunaw na keso at sausage. Para sa isang partikular na pare-pareho na pagkakapare-pareho, gumamit ng isang produkto na pasty, at pumili ng mga sausages ng mataas na kalidad, kailangan nila upang malinis ng mga pelikula at gupitin sa mga lupon. Para sa isang mas masarap na keso, maaari kang magdagdag ng isang masarap na masarap na keso.
Mga sangkap:
- tinunaw na keso - 150 g;
- hard cheese - 70 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- sausages "Pangangaso" - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sabaw - 1.5 l;
- gulay na sibuyas at dill - 50 g.
Paghahanda
- Sa isang sabaw magtapon ng mga cube ng isang patatas, magluto hanggang semifinished.
- Keso, maghalo sa 100 ML ng sabaw.
- Spasseruyte sibuyas, ilipat sa sopas, asin, panahon na may pampalasa.
- Idagdag ang mga sarsa at keso halo. Gumalaw.
- Magpahid ng gadgad na keso, mga gulay at mag-udyok para sa isa pang 5 minuto.
Gulay na sopas na may tinunaw na keso - recipe
Ang isang masarap, maliwanag at insanely mabango sopas na gulay na may tinunaw na keso ay luto sa dalawang bilang. Ang mga pangunahing sangkap ay handa na at hindi nangangailangan ng pre-cooking o roasting. Magluto ng sabaw mula sa anumang gulay: mga sibuyas, karot, pipino at mga ugat. Kung nais, sa isang handa na ulam maaari kang magdagdag ng mga piraso ng pinakuluang manok.
Mga sangkap:
- sibuyas, karot, pipino - 1 pc .;
- parsley roots - 1 bungkos;
- mais - 1 b;
- sibuyas gulay - 20 g;
- keso "Yantar" - 150 g;
- tubig - 800 ML;
- asin, turmerik.
Paghahanda
- Sa tubig na kumukulo, magtapon ng isang buong bombilya, isang grupo ng mga ugat at tinadtad na mga karot at pipino.
- Bawasan ang keso sa 100 ML ng sabaw.
- Alisin ang bombilya mula sa sabaw, at timpla ang mga natitirang gulay na may blender.
- Throw mais, mix, asin, panahon na may turmerik.
- Ibuhos ang masa ng keso, ihalo, kumulo para sa 5 minuto.
- Paglilingkod sa sopas na may malamig na keso, pagbibihis na may mga tinadtad na damo, manok at crouton.
Isda na sopas na may tinunaw na keso - recipe
Ang sopas ng isda na may natunaw na keso ay maaaring lutuin sa paraan ng sopas na Finnish , pinalitan o bahagyang nagpapalaki ng mag-atas na base. Mabilis na lutuin ang ulam kung mayroon kang mga fillet ng isda. Ang isang maliit na pinatuyong chili ay magbibigay ng kasiya-siya, at ang mga ugat ay gumawa ng isang masarap na sopas na may natunaw na keso lalo na mabangong.
Mga sangkap:
- fillet ng pulang isda - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- gatas 3.2% - ½ st;
- keso "Yantar" - 150 g;
- perehil root - 10 g;
- tubig - 800 ML;
- dill - 50 g;
- Laurushka - 2 dahon;
- asin, itim na paminta, chile.
Paghahanda
- Mga piraso ng isda, ibuhos ang tubig, idagdag ang tinadtad na sibuyas at magluto ng 20 minuto.
- Magtapon ng patatas, gadgad na ugat, kumulo sa loob ng 15 minuto.
- Sa maligamgam na gatas, ikalat ang keso, ibuhos sa sopas.
- Magdagdag ng laurel, mga gulay, asin, panahon.
- Tomite ang sopas na may isda at tinunaw na keso sa loob ng 10 minuto.
Keso cream sopas na may tinunaw na keso - recipe
Ang malambot na creamy na sopas na may natunaw na keso ay inihanda sa sabaw ng manok, gulay o isda. Ang mga sangkap na nag-play ang pangunahing papel - cream at keso - gawin ang gamutin ang mayaman, na may isang liwanag na pare-pareho. Ang set ng gulay ay maaaring maging standard - patatas, karot at mga sibuyas, ngunit hindi gumawa ng isang pagprito, ito ay palayawin ang resulta.
Mga sangkap:
- manok sabaw - 800 ML;
- patatas - 3 mga PC .;
- syrki - 20 piraso;
- cream - 200 ML;
- mga gulay ng dill at perehil - 50 g;
- Burns;
- pinakuluang manok fillet - 200 g;
- asin, paminta, paminton - sa isang pakurot.
Paghahanda
- Sa sabaw magtapon ng patatas, lutuin hanggang handa na.
- Sa cream, ikalat ang pinahiran ng keso.
- Pry ang blender na may patatas, nang hindi humihinto sa appliance, ibuhos ang creamy cheese mixture na may patak.
- Salt, season na may pampalasa.
- Kapag ang paghahatid ng sopas mag-atas na may malambot na keso ay kinumpleto ng karne, croutons at mga gulay.
Sopas na may mga bola-bola at natunaw na keso
Ang isang malaking sopas na may natunaw na keso, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na rich sabaw at isang rich saturated komposisyon. Ang mga bola-bola ay maaaring ihanda mula sa anumang minced karne o isang halo ng iba't ibang uri ng karne. Ang gayong gamutin ay maaaring ihandog sa mga bata, dahil walang maanghang na pampalasa sa komposisyon.
Mga sangkap :
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- matamis paminta - 1 pc .;
- keso fused - 150 g;
- tubig - 800 ML;
- karne ng bola sa karne - 10-15 mga PC.
Paghahanda
- Sa tubig na kumukulo, itapon ang mga bola-bola, magluto ng 30 minuto.
- Idagdag ang mga cubes ng patatas.
- I-save ang mga sibuyas, peppers at karot, at ilipat ang mga ito sa sopas. Mangyaring asin.
- Sa isang baso ng maiinit na sabaw, maghalo ang gadgad na keso at ibuhos sa sopas. Tomite 15 minuto
Potato cream na sopas na may tinunaw na keso
Ang masarap, siksik at insanely aromatic na sopas na may makinis na keso ay niluto nang kalahating oras. Ang pinakuluang sabaw, na luto nang maaga, ay magsisilbing base, kailangan mong kunin ang mga piraso ng karne bago maggiling at idagdag ang mga ito sa yari na dahon. Ang isang perpektong karagdagan sa ulam ay magiging croutons at tinadtad na mga dill greens.
Mga sangkap:
- manok sabaw - 800 ML;
- patatas - 500 g;
- curds - 200 g;
- mantikilya - 100 g;
- mga gulay, toast upang maglingkod;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Sa kumukulo na sabaw magtapon ng patatas, magluto hanggang handa.
- Ang pinagsamang keso ay magbuhos ng isang baso ng mainit na sabaw.
- Pry sa sopas na may blender, asin, panahon, ibuhos ang masa keso, drop ang mantikilya.
- Punch muli sa isang blender, dalhin sa isang pigsa, patayin.
- Paglilingkod sa mga gulay at crouton.