Ang mga salad ay isang mahalagang bahagi ng anumang mesa sa maligaya. Mula sa mga pangkaraniwang produkto maaari kang magluto ng mga kamangha-manghang pagkain. At kung ang salad ay hindi pa rin pinalamutian, ang mga papuri sa babaing punong-abala ay garantisadong. Sasabihin namin sa iyo ang ilang mga recipe ng salad na "Goldfish". Ang bawat isa sa kanila ay malasa sa sarili nitong paraan at lahat ng mga ito ay mukhang mahusay sa mesa.
Salad "Goldfish" na may pink salmon
Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot (medium) - 6 na mga pcs .;
- Pinausukan na salmon roe - 200 g;
- itlog - 1 piraso;
- mayonesa;
- litsugas dahon.
Paghahanda
Patatas ang patatas at karot sa mina at pakuluan sa balat hanggang luto. Ang itlog ay mahirap din pinakuluang. Ang mga natapos na peeled na gulay (lahat ng patatas at 3 karot) at kulay-rosas na salmon ay pinutol sa mga maliliit na cubes, ang mga sibuyas ay makinis din na tinadtad. Ikinonekta namin ang lahat, pinupuno namin ng mayonesa, kung kinakailangan ang dosalivaem na tikman. Sa isang flat dish kumakalat tayo ng mga dahon ng litsugas sa paraang may mga palikpik at buntot ng isda. Sa itaas ilagay ang salad, bigyan ito ng isang round hugis. Pagkatapos ay kuskusin sa isang maliit na itlog ng kola (pre-cut ang bilog mula sa buong itlog - ito ang magiging mata) at ibuhos sa bahagi ng salad - ito ang magiging ulo ng isda. Ang mga karot ay malinis at pinutol sa manipis na mga hiwa, ikalat ang mga ito sa natitirang bahagi ng salad, bahagyang magkakapatong sa bawat layer sa nakaraang isa. Ito ay mga kaliskis ng isda. Mula sa isang pares ng mga lupon ng mga karot gumawa kami ng isang bibig, mula sa isang itlog - isang salamin, at sililya ay maaaring gawin mula sa mga olibo.
Salad "Goldfish" na may salmon
Mga sangkap:
- bahagyang salted salmon - 200 g;
- matapang na keso - 200 g;
- champignons - 300 g;
- Peking repolyo - 500 g;
- bawang - 2 cloves;
- litsugas dahon;
- crackers na may lasa ng salmon - 1 sachet;
- mayonesa, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga Champignons ay pinutol sa mga plato at nilagang sa isang kawali hanggang sa ang mga likido ay nagwawasak. Ang salmon ay pinutol sa mga piraso, ang keso ay tatlo sa isang malaking kudkuran, at pinuputol namin ang repolyo. Ang bawang ay dumaan sa pindutin, ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, napapanahong may mayonesa, kung kinakailangan, dosed sa panlasa. Sa mangkok ng salad inilalagay namin ang mga dahon ng mga gulay, at sa itaas ay ang aming salad, bago maghain, magwiwisik ng mga crouton. Upang palamutihan mula sa salmon maaari kang gumawa ng isang goldpis.
"Goldfish" salad na may cracker
Mga sangkap:
- cracker na maalat - 70 g;
- naka-kahong "Gorbush sa langis" - 1 palayok;
- keso mahirap - 150 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- dill;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga maliit na cubes. Maaari mong matalo ito na may tubig na kumukulo at hawakan ito para sa isang sandali sa pag-atsara: tubig na may pagdaragdag ng suka at asukal. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran, ang de-latang pagkain na pinahiran ng isang tinidor, pagkatapos ng pag-draining ng likido. Ang salad ay inilalatag namin ang mga layer sa isang flat dish, lubricating bawat layer na may mayonesa: sibuyas, kalahating kraker, keso, kraker, rosas na salmon. Pagkatapos, ang gadgad na itlog 1. Sa itaas ng salad palamutihan tinadtad dill. At mula sa ikalawang itlog gumawa kami ng goldpis - ang mata ay maaaring gawin mula sa isang gisantes ng paminta, fins at buntot - mula sa matamis na paminta o isang kamatis.
Recipe para sa salad "Goldfish" na may krill at tuna
Mga sangkap:
- karne ng krill - 1 garapon;
- tuna - 1 jar;
- dagat kale - 200 g;
- crab sticks - 100 g;
- karot (daluyan) - 4 na mga pcs .;
- itlog - 4 piraso;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga karot ay niluto hanggang handa, ang mga itlog ay lutuin nang husto. Naka-clean na ang mga nakahanda na karot, 2 piraso ng hadhad sa isang masarap na ubas,