Nag-aalok kami upang ihanda ang mga pinaka-kahanga-hangang smoothies mula sa melon, at kami sa aming mga recipe ay sabihin nang detalyado kung paano gumawa ng mga ito dessert.
Smoothies ng melon, saging at gatas
Mga sangkap:
- hinog na melon - 220 g;
- homemade gatas - 70 ML;
- saging (walang alisan ng balat) - 140 g;
- melissa o mint - 1-2 sanga.
Paghahanda
Gupitin ang melon sa dalawa at mula sa isa sa kalahati nito, gamit ang isang malaking kutsara, alisin ang lahat ng mga buto, manipis na gupitin ang panlabas na alisan ng balat at i-cut ang prutas sa mga pahabang segment. Nililinis namin ang hinog na balat at veins ng hinog na saging. Pinipigilan natin ang prutas nang mas maginhawang sukat: isang saging sa mga tarong, at melon para sa mga malalaking cube. Ilipat ang durog prutas sa ganitong paraan sa isang malaking mangkok ng blender at talunin ang lahat sa isang makinis na mashed patatas na may isang maliit na foam. Ang pre-cooled na halaga ng gatas ay preliminarily cooled sa freezer hanggang sa lumitaw ang unang kristal yelo sa ito. Nakukuha namin ang gatas na iyon at ibuhos ito sa blender na may prutas na pinalo. Magsimulang muli ng latigo at magpatuloy hanggang sa lumitaw ang isang masa ng mga bula ng hangin. Ipinapamahagi namin ang mga smoothies sa malawak na tasa at ipasok ang mga ito sa bawat hugasan na sangay ng melissa o mint, na magbibigay sa iyong dessert ng kaunting pagiging bago at hindi pangkaraniwang kagandahan.
Smoothies ng melon at pakwan
Mga sangkap:
- matamis na melon - 200 g;
- hinog na pakwan - 110 g;
- vanillin - 1/3 tsp.
Paghahanda
Ang mga prutas ay napalamig sa refrigerator, at pagkatapos ay inihanda namin ang mga ito para sa paghahanda ng isang masarap na smoothie. Tinatanggal namin ang melon mula sa mga buto at pinutol ang magaspang na balat na may matalim na kutsilyo. Gupitin ang isang pares ng mga hiwa ng hinog na pakwan at maingat na alisin mula dito ang makapal, itim na buto, at pagkatapos ay gupitin ang laman mula sa berdeng balat nang naaayon. Dahil mahalaga sa amin sa mga recipe na ito upang obserbahan ang proporsyon ng pinagsamang bunga, binuksan namin ang mga timbang at masukat ang eksaktong bigat ng melon na may pakwan. Madalas naming gilingin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo at ilipat ang mga ito sa mangkok ng blender. Mula sa itaas, pinalabas namin ang prutas na may banilya, i-on ang blender sa pinakamataas na bilis at kumislap sa ganitong paraan hanggang sa ang mga smoothies ay nagiging isang homogenous, porous mass. Inilipat namin ito sa malawak, mababang baso o ice cream.
Smoothies ng melon at melokoton
Mga sangkap:
- melon - 230 g;
- Mga igos ng peaches - 130 g;
- lupa kanela - 1/3 tsp;
- yelo - 4-5 cubes;
- chocolate chips - 2 tsp.
Paghahanda
Maingat na hugasan ang mga milya sa ilalim ng isang daloy ng tubig na tumatakbo, dahil hindi namin aalisin ang alisan ng balat mula sa mga prutas na ito. Susunod, gumawa kami ng isang pahaba, malalim na tistis sa sanggol, at sa paghati nito sa kalahati ay inaalis namin ang buto mula sa loob. Inihanda namin ang melon sa paraan na ibinigay sa itaas. Tinitimbang namin ang mga prutas sa mga antas at pinutol ang mga ito sa anumang hugis na maginhawa para sa iyo. Sa isang malaking mangkok ng blender nang direkta mula sa freezer, naglalagay kami ng mga cubes ng yelo at paikutin ang mga ito sa pinakamataas na bilis hanggang makuha ang mga yelo ng yelo. Susunod, ilagay dito ang isang arbitrarily tinadtad melon na may igos ng melokoton, budburan ang mga ito sa lupa kanela at muli, i-on ang appliance, matalo ang prutas masa sa patatas naka-mashed hangin. Smoothies na may mabango melon at makatas mga milokoton sa isang blender ay inilatag sa maliit na bowls at maganda sprinkled sa gitna ng dessert na may tsokolate chips.