Seabuckthorn na may asukal para sa taglamig na walang pagluluto - kapaki-pakinabang na mga katangian at pinakamahusay na paraan ng pag-aani

Ang seabuckthorn na may asukal para sa taglamig na walang pagluluto ay maaaring palitan ang natitirang bahagi ng mga stock. Pagkatapos ng lahat, amber berries, hindi napailalim sa paggamot sa init, panatilihin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng mga bitamina at amino acids, na nakakaharap sa mga pana-panahong karamdaman. Ang paghahanda na ito ay may ilang mga bersyon ng paghahanda, na maaaring matagpuan sa mga sumusunod na mga recipe.

Sea-buckthorn na may asukal - kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang sea-buckthorn na may asukal, ang benepisyo at pinsala na kung saan ay matagal na pinag-aralan, ay nabibilang sa malusog at tamang paghahanda. Ang mga berry ay hindi napapailalim sa paggamot sa init, na nakakatulong upang mapanatili ang lahat ng mga likas na benepisyo at makatipid ng malaking oras para sa pagluluto. Bukod pa rito, ang mga berry na buckthorn ay naglalaman ng mga langis na nagbibigay ng kontribusyon sa pinakamataas na asimilasyon ng mga bitamina mula sa pulp nito. Dahil sa kanyang natatanging komposisyon, ang sea buckthorn na may asukal para sa taglamig na walang pagluluto, nakakatulong ito na makayanan ang iba't ibang mga karamdaman:

1. Ang berries ay naglalaman ng bitamina B, C, K, E, folic acid, iron, magnesium, sodium, at samakatuwid ay maaaring mapahusay ang kaligtasan sa sakit, pagtagumpayan ang stress, makayanan ang depression, ibalik ang pangitain at makabuo ng rejuvenating effect.
2. Ang mga taong nagdurusa sa alerdyi, hyperacidity, sakit sa gallbladder at urolithiasis, ay dapat gumamit ng matinding pag-iingat kapag ginagamit ang paghahanda na ito.

Paano mag-imbak ng sea buckthorn sa asukal?

Ang raw sea buckthorn na may asukal ay kailangang maayos na maimbak. Dahil ang kuwartel ay hindi pinoproseso, at ang tanging pang-imbak na pinoprotektahan laban sa magkaroon ng amag at pagbuburo ay karaniwang asukal, ang sea buckthorn ay naiwan sa isang madilim at malamig na lugar, na protektado mula sa sikat ng araw. Para sa mga layuning ito, angkop bilang isang cellar, at isang refrigerator.

1. Ang haba ng imbakan direkta ay depende sa kalidad ng workpiece, kaya para sa ito kailangan mong pumili lamang makatas at buong berries.
2. Ang isa ay hindi dapat mag-alala kung, sa loob ng ilang linggo, ang billet ay nahati sa asukal, halaya at syrup - ito ay lubos na pinahihintulutan. Sa kasong ito, ang mga layer ay hindi humahalo, ngunit ginagamit nang direkta.
3. I-imbak ang blangko sa mga garapon ng salamin na sarado na may hermetically selyadong mga takip, sa isang cool na, maaliwalas na lugar.

Paano magluto ng sea buckthorn na may asukal na walang pagluluto?

Ang seabuckthorn na may asukal para sa taglamig ay may ilang mga bersyon ng pagluluto. Ayon sa kaugalian, ang masa ay pinahiran ng isang blender o isang gilingan ng karne, ibinuhos ng asukal, pinilit, kumalat sa mga lata, sinabugan ng asukal at tinakpan. Para sa mga stock na may buong berries, iwisik ang asukal, ilagay sa mga layer, pagdaragdag sa tuktok at ilalim na layer ng 40 gramo ng asukal.

1. Ang paghahanda ng sea-buckthorn na may asukal ay nangangailangan ng maingat na paghahanda ng mga berry. Kailangan nilang mahawakan at hugasan. Ang proseso ay dapat na approached responsable, dahil ang isang laki sa layaw berry ay maaaring sanhi ng kapahamakan ng isang buong billet, spoiling ang lasa at pagpapaikli ng oras ng imbakan.
2. Sa proseso ng pagluluto, mahalagang isaalang-alang ang ratio ng sea buckthorn at asukal. Bilang isang patakaran, ang 1.5 kg ng asukal ay inirerekomenda para sa 1 kg ng berries.
3. Ang pinutol na sea buckthorn ay dapat na luto nang napakabilis, sinusubukan na maiwasan ang pagkuha ng direktang liwanag ng araw, na may nakakapinsalang epekto sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng workpiece.
4. Ipilit lamang ang blangko sa isang madilim na lugar, na sumasakop sa lalagyan na may malinis na gasa.
5. Ang seabuckthorn ay maaaring hadhad at may iba pang mga berries - mula dito ang mga katangian ng panlasa ng paghahanda ay lalago lamang.

Sea-buckthorn berries na may asukal para sa taglamig

Pinagmulan ng sea buckthorn na may asukal - isang modernong paghahanda, na nagbibigay-daan sa iyo upang stock up sa isang nakapagpapagaling na produkto nang walang abala. Para sa pagluluto, dalawang bahagi lamang at isang maginhawang kasangkapan para sa pagproseso ay sapat. Sa ganitong recipe, maasim berries ay hadhad sa isang kahoy na halo, na tumutulong upang bigyan ang nais na texture at mapanatili ang isang matingkad na kulay.

Mga sangkap:

• berries ng sea-buckthorn - 1 kg;
• asukal - 1.5 kg.

Paghahanda

1. Inihanda na berries ng sea-buckthorn, kuskusin sa isang kahoy na halo na may 1.3 kg ng asukal.
2. Ilagay sa isang madilim na lugar para sa 3 oras.
3. Ikalat ang masa sa mga sterile na garapon.
4. Mula sa natitirang asukal ay gumawa ng isang "stopper" sa itaas, takip sa sulatan, cap nylon at ilagay ito sa cellar.

Paano gumawa ng sea buckthorn sa asukal sa isang blender?

Ang seabuckthorn sa isang blender na may asukal ay may maraming pakinabang. Ang paraan ng pagluluto ay makakatulong upang gilingin ang mga berry sa loob ng ilang segundo sa isang makinis na masa, at pagkatapos na wiping ito sa pamamagitan ng isang salaan, mapupuksa ang mga pits, at maging mga may hawak ng isang unibersal na goodies. Bilang karagdagan, ang asukal ay idinagdag na sa purong katas, na nakakatulong upang maayos ang tamis ng billet.

Mga sangkap:

1. berries ng sea-buckthorn - 2, 5 kg;
2. asukal - 2 kg.

Paghahanda

1. Berries ng sea-buckthorn berries sa isang blender.
2. Ang resultang mass ay punasan sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Idagdag ang asukal, ihalo, at hayaan itong matunaw sa loob ng 4 na oras.
4. Gumalaw nang mabuti at ipalaganap ang masa sa mga sterile na garapon.

Sea-buckthorn na may asukal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Ang seabuckthorn na may asukal sa pamamagitan ng gilingan ng karne ay hindi mas masama kaysa sa maraming mga blangko, dahil ang oras na ito ay sinubok na appliance ng bahay, ay tumutulong sa mabilis at simpleng upang iproseso ang isang malaking bilang ng mga berries, at makakuha ng kapaki-pakinabang na bitamina na may light grainy texture na mukhang pampagana sa garapon at may kaaya-aya na pagkakahabi.

Mga sangkap:

• berries ng sea-buckthorn - 1 kg;
• asukal - 1.5 kg.

Paghahanda

1. Laktawan ang berries ng sea-buckthorn kasama ang 1.2 kg ng asukal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. Pounded mass cover na may gauze at malinis sa loob ng ilang oras sa isang cool na lugar.
3. Kumalat sa lata, itaas punan ang natitirang asukal at magsulid.

Sea-buckthorn juice na may asukal para sa taglamig

Sea-buckthorn juice na may asukal na walang pagluluto - isang likas na enerhiya. Ang ganitong mga pag-aari ay ibinibigay sa isang inumin na mayaman sa mga bitamina ng berries, at ang recipe na ito ay nagsisiguro na ang kanilang buong pangangalaga. Upang maghanda ng sea-buckthorn, matakpan kasama ang asukal sa isang blender at i-filter ang katas sa pamamagitan ng isang salaan. Ang mga natitirang mga pagpit ay ginagamit upang hindi gaanong kapaki-pakinabang na langis.

Mga sangkap:

• berries ng sea-buckthorn - 5 kg;
• asukal - 2 kg.

Paghahanda.

1. Mga buto ng sea-buckthorn berries blend.
2. Idagdag muli ang asukal at palabasin.
3. Pinatuyo sa pamamagitan ng salaan, ibuhos ang mga sterile na garapon at mag-imbak sa temperatura na hindi hihigit sa 4 degrees Celsius.

Paano i-freeze ang sea buckthorn sa asukal?

Ang mga seabuckthorn berries ay may maraming mga pagpipilian sa pagluluto. Dahil sa mahusay na mga frost-resistant na mga katangian ng sea-buckthorn, walang maiiwasan ang mai-imbak na frozen. Bukod dito, ang paraan ng imbakan ay napaka-maginhawa at praktikal. Bago ang pagyelo, ang raw na materyales ay dapat na tuyo, kung hindi man ang mga berries ay magkakasama mula sa lamig, at sisiklab kapag lasaw.

Mga sangkap:

• sea-buckthorn - 2 kg;
• asukal - 2 kg.

Paghahanda

1. Hugasan at tuyo ang mga sea-buckthorn berries sa flat tray, iwisik ang asukal at ipadala sa freezer sa loob ng 2 oras.
2. Pagkatapos nito, kumalat sa mahigpit na lalagyan at ipadala sa freezer para sa pangmatagalang imbakan.

Seared sea buckthorn na may frozen na asukal

Ang mga nais mag-save ng espasyo sa refrigerator ay maaaring maghanda ng mashed patatas na may sea-buckthorn at asukal at panatilihin itong frozen. Ang ganitong maginhawang pagkuha ay i-save hindi lamang ang mga bitamina, kundi pati na rin ang badyet ng pamilya, dahil ang produktong ito ay maaaring gamitin bilang isang batayan para sa kapaki - pakinabang na mga inumin ng prutas , compotes at bitamina teas o bilang kapalit ng mahal na prutas.

Mga sangkap:

• sea-buckthorn - 1, 5 kg;
• asukal - 1 kg.

Paghahanda

1. Ang mga berries, kasama ang asukal, ay nagpapadalisay.
2. Ikalat ang masa sa mga lalagyan para sa nagyeyelong tubig at ilagay sa freezer sa loob ng 4 na oras.
3. Pagkatapos nito, ang sea-buckthorn na may frozen na asukal para sa taglamig na walang pagluluto ay ibinubuhos sa mga bag at nakaimbak sa freezer.

Sea-buckthorn sa sarili nitong juice na may asukal

Ang Sea-buckthorn na may asukal ay isang recipe na tumutulong sa stock up ng masarap, kapaki-pakinabang at epektibong paghahanda. Kaya, ang buong berries, halo-halong asukal at kumalat sa mga sterile lata, ay isang mahusay na tool para sa paglaban ng mga sakit, kaakit-akit na palamuti para sa mga dekorasyon ng mga produkto ng kendi, ang batayan para sa paggawa ng mga tsaa o isang independiyenteng dessert.

Mga sangkap:

• sea-buckthorn - 1 kg;
• asukal - 1,4 kg.

Paghahanda

1. Ilagay ang buong berry sa isang sterile na lalagyan.
2. Seal with cap nylon at ipadala sa isang malamig na silid.

Sea-buckthorn na may asukal sa asukal

Ang seabuckthorn na may asukal na walang pagluluto ay isang mahusay na bahagi para sa mga kumbinasyon. Dahil ang tulad ng isang blangko ay pinananatiling sa malamig, ang mga sangkap na mga bahagi ay dapat din frost-lumalaban. Kadalasan, ang sea buckthorn ay kinukuha ng maasim na cranberries, ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari kung saan ang billet ay isang gamot kaysa sa masarap na dessert.

Mga sangkap:

• sea-buckthorn - 1.5 kg;
• lingonberry - 800 g;
• asukal - 2.5 kg.

Paghahanda

1. Seabuckthorn sa isang blender at punasan sa pamamagitan ng isang salaan.
2. Hiwalay na pinutol ang mga cranberry.
3. Paghaluin ang dalawang masa na may asukal at magtabi para sa 2 oras upang magluto.
4. Kumalat sa mga lata at tapunan.