Kung hindi mo pa alam kung ano ang maghahanda ng masarap na salted salmon, ngunit gusto mong sorpresahin ang mga bisita at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu, nag-aalok kami sa iyo ng ilang orihinal na mga recipe para sa mga salad na may bahagyang salted salmon.
Caesar na may bahagyang salted salmon
Mga sangkap:
- bahagyang salted salmon - 100 g;
- Kamang yari sa niyebe salad - 50 g;
- cherry tomatoes - 10 pcs .;
- suhariki - 20 piraso;
- matapang na keso - 50 g;
- refueling para sa "Caesar" - sa panlasa.
Paghahanda
Kaya, una, maghanda tayo ng lahat ng kinakailangang sangkap. Ang bahagyang salted salmon ay pinutol gamit ang manipis na mga kutsilyo sa manipis na mga hiwa. Lettuce Iceberg ay hugasan at gupitin nang malaki, at ang mga kamatis ng seresa ay pinutol. Susunod, ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga mumo at punan ang salad na may espesyal na sarsa para sa "Caesar". Bago maghain, iwisik ang ulam na may gadgad na keso at tamasahin ang nakamamanghang lasa.
Masarap na salad na may bahagyang salted salmon
Mga sangkap:
- bahagyang salted salmon - 150 g;
- mga avocado - 1 piraso;
- Bulgarian red pepper - 1 pc .;
- kamatis - 1 pc .;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- Litsugas dahon - tikman.
Para sa refueling:
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 kutsarita;
- lupa paminta - tikman.
Paghahanda
Pipino at kamatis ay hugasan, punasan ang tuyo sa isang tuwalya at i-cut sa maliit na cube. Pinoproseso ang paminta ng Bulgarian, inaalis namin ang mga buto at hinahampas ang mga parisukat. Maluwag ang abukado sa kalahati, alisin ang sapal sa isang kutsara at giling din ito. Ang bahagyang salted salmon ay pinutol sa mga cubes. Pagkatapos nito, pinagsasama namin ang lahat ng nakahandang sangkap sa malalim na tasa at pinaghalo. Susunod, pumunta sa paghahanda ng isang dressing para sa aming salad. Para sa mga ito, langis ng oliba ay halo-halong lemon juice, napapanahong may pampalasa at nang basta-basta na matalo ang mga balbas. Ibuhos ang nagresultang timpla ng litsugas, at kapag naglilingkod sa isang plato, kumakalat kami sa ulam muna ang isang salad ng dahon, at pagkatapos ay mga gulay na may salmon.
Banayad na salad na may salted salmon
Mga sangkap:
- salmon bahagyang inasnan - 300 g;
- red sibuyas - 1 pc .;
- prutas na suka;
- spinach - 1 bungkos;
- dill - 0,5 tufts;
- dalanghita - 2 pcs.
Para sa refueling:
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- paminta sa lupa - pakurot;
- mustasa - 2 kutsarita;
- haras - 2 sanga.
Paghahanda
Pinupuksa namin ang salmon na may manipis na mga hiwa. Ang mga sibuyas na red ay na-peeled mula sa husks at ginutay-gutay ng semirings. Pagkatapos nito, inililipat namin ito sa isang mangkok, iwiwisik ang suka ng prutas, isang maliit na podsalivaem at mag-iwan para sa 5-10 minuto magpalaganap. Sa oras na ito, nililinis namin ang mga mandarin at i-disassemble ang mga ito sa lobules. Fennel napakaliit tinadtad. Susunod, ihalo sa isang mangkok ng mustasa na may lemon juice, itapon ang isang pakurot ng lupa na itim na paminta at tinadtad na haras. Magpalamig ng lahat ng bagay upang tikman at itabi ang pagbibihis. Spinach sa iyong mga kamay sa mga malalaking piraso at ikonekta ito sa tinadtad na dill at adobo na mga sibuyas. Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang spinach sa plato na may slide, sa paligid nito ay inilalagay namin ang mga hiwa ng mandarin, at itabi ang mga hiwa ng isda sa itaas. Ibubuhos namin ang salad at ihain ito sa mesa.
Salad salad na may bahagyang salted salmon
Mga sangkap:
- bahagyang salted salmon - 350 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- manok itlog - 2 pcs .;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- sibuyas na berde - tikman;
- mayonesa - para sa refueling;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga karot at patatas ay hugasan at pinakuluan kasama ng mga itlog hanggang luto. Pagkatapos ay palamig namin ang lahat, linisin ito at i-cut ito sa mga cubes nang hiwalay. Fresh cucumber rinse, punasan ng towel at shinkuyu squares. Pinutol namin ang berdeng ray na may mga singsing, at bahagyang salted salmon - na may mga guhitan. Pagkatapos nito, pinagsasama namin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, ipagpapakain ito ng pampalasa, panahon na mayonesa at ihalo nang lubusan.