Ang Funchoza ay Chinese noodles rice, kung saan maaari kang gumawa ng isang masarap, masarap at masarap na salad. Ang ulam na ito ay bubuhayin muli ang iyong pang-araw-araw na mesa at maging pangunahing dekorasyon nito. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng mga bagay na may mga gulay.
Ang recipe para sa prutas na may mga gulay
Mga sangkap:
- fachoza - 100 g;
- buto ng manok - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- berdeng mga sibuyas;
- bawang - 2 cloves;
- suka ng bigas - 2 tsp.
- buto ng linga - 2 tsp.
- langis ng gulay;
- lupa luya - pakurot;
- toyo - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Bulgarian paminta at sibuyas hugasan at nalinis. Pagkatapos paminta ginutay-gutay manipis na straws, at ang beam ay cut sa cube. Minahan ng karot, malinis at hinuhugasan natin ang isang average na tetrochke. Pagkatapos nito, inihahanda namin ang mga gulay na inihanda sa kawali na may mantikilya sa loob ng mga 10 minuto. Sa oras na ito, ibuhos ang mga feces ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 5 minuto, at pagkatapos ay itapon sa isang colander at banlawan nang lubusan sa malamig na tubig. Gupitin ang sariwang mga pipino sa mga piraso, at i-chop ang berdeng mga sibuyas. Pakainin ang dibdib ng manok at karne ng nashchivayem sa isang ulam sa maliliit na piraso. Idagdag ang lahat ng naunang sangkap, punan ang salad na may langis ng gulay, ibuhos ang toyo at suka ng bigas. Budbutin ang kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang bawang, asin, paminta, tinadtad na luya at linga. Lubusan ihalo ang ulam at maglingkod ng salad ng fuchozy na may manok at gulay sa mesa.
Funchoza na may mga mushroom at gulay
Mga sangkap:
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- champignons - 100 g;
- pipino - 1 piraso;
- puting linga - 2 tbsp. kutsara;
- fachoza - 150 g.
Para sa pagpapakalat:
- tubig 50 ML;
- bawang - 2 cloves;
- toyo - 8 tbsp. kutsara;
- kulantro - 20 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- Curry - 5 g.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay naproseso, hiniwa, nilusok sa tubig na kumukulo at pinakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos ang sabaw ay pinatuyo, at ang mga mushroom ay inililikas upang lumamig. Ang mga karot ay malinis at kasama ang cucumber shinku thin strip. Ang Bulgarian paminta ay nalilimas ng mga buto at tinadtad na dayami. Ang mga noodles ng palay ay ibinubuhos para sa mga 3 minuto na may malamig na tubig, at pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at paputok ang funch na may tubig na kumukulo. Ngayon ay maghanda tayo ng atsara. Upang gawin ito, ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok, idagdag ang toyo, tinadtad na bawang, tinadtad na cilantro, lemon juice at langis ng oliba. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at luto sa mababang init ng 2 minuto. Pagkatapos nito, pinagsasama namin ang mga gulay, mushroom, noodles, ibuhos ang atsara, ihalo at umalis sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay inililipat namin ang salad sa isang plato, iwiwisik ang pinirito na butong linga at maglingkod.
Funchoza na may mga gulay at hipon
Mga sangkap:
- fachoza - 100 g;
- hipon - 10 piraso;
- Bulgarian paminta - 0,5 pcs .;
- linga langis - 2 tsp;
- Mga buto ng linga - 0.5 tsp.
- karot - 0,5 pcs .;
- bawang - 1 sibuyas;
- toyo - upang tikman;
- berdeng mga sibuyas.
Paghahanda
Funchozu magbabad para sa mga 10 minuto sa malamig na tubig, pagkatapos ay pakuluan eksaktong 4 minuto, alisan ng tubig ang likido at lubusan banlawan. Habang ang mga rice noodles ay draining, maghahanda kami ng mga gulay at hipon. Upang gawin ito, ang mga gulay ay nalinis, pinahiran ng mga straw at pinagmulan ng langis ng gulay hanggang malambot. Pagkatapos ay i-spread ang hipon hipon, pukawin at magprito lahat ng sama-sama para sa 1 minuto. Pagkatapos nito, pinipigilan namin ang bawang, itapon ang berdeng mga sibuyas, ibuhos ang linga langis at toyo. Inilalagay namin ang mga pansit sa kawali sa huli, magpainit nang kaunti at ililipat ang salad sa isang magandang ulam. Kapag naglilingkod, iwiwisik ang mga buto ng linga at tinadtad na perehil.