May mga sangkap na bihira naming binibigyan ng pansin. Gayunpaman, sila ang nagbago ng lasa ng mga pagkaing pamilyar sa amin na hindi makilala. Ang ganitong mga lihim na produkto ay kinabibilangan ng cedar nuts: pagdaragdag ng isang maliit na bilang ng mga ito - ang anumang salad ay lumiliko mula sa isang regular na ulam sa isang tunay na gawain ng sining.
Salad Recipe na may Pine Nuts
Mga sangkap:
- rucola - isang dakot;
- cedar peeled peanuts - 2 tbsp. kutsara;
- pipino - 2 piraso;
- mga avocado - 1 piraso;
- Kiwi fruit - 2 pcs.
Para sa refueling:
- pine nuts - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin sa dagat.
Paghahanda
Kaya, linisin natin ang abukado, maingat na alisin ang buto, iwisik ang pulp na may lemon juice at putulin ang dayami. Ang mga pipino ay hugasan, gupitin ang alisan ng balat at i-chop ito sa parehong paraan. Kiwi ay naproseso at tinadtad sa mga cube. Kapag handa na ang lahat ng sangkap, ilipat ang mga ito sa isang mangkok at ihalo. Ang Rukkola ay hugasan, pinatuyong at inilagay sa isang magandang plato. Ang isang dakot ng mga pine nuts ay pinirito sa isang kawali at inihayag namin ang salad sa berdeng ulam. Para sa pagpuno, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ihalo at ibuhos ang salad, patubigan ito ng mga cedar nuts.
Taiga salad na may mga pine nuts
Mga sangkap:
- patatas - 3 mga PC .;
- inatsara ng bawang - 2 cloves;
- berdeng mga gisantes - 4 tbsp. kutsara;
- adobo honey mushrooms - 200 g;
- berdeng mga sibuyas - 10 g;
- pine nuts - 50 g;
- mga gulay ng dill - 2 tbsp. kutsara.
Para sa sauce:
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 0,5 tsp.
- lemon juice - 1 kutsarita;
- mustasa - 0,5 tsp.
Paghahanda
Ang mga mani ay napakainit sa isang kawali. Ang mga patatas ay pinakuluan sa isang uniporme, nililinis at inihagis sa isang magaspang na ubas. Ang bawang at berde na sibuyas ay pinutol ng isang kutsilyo. Ang mga mushroom ay itinapon sa isang colander at umalis para sa isang habang upang alisan ng tubig. Para sa sarsa, ihalo ang blender na may langis ng gulay na may lemon juice, ibuhos sa isang maliit na toyo at ilagay ang mustasa. Ngayon ikinonekta namin ang mga patatas na may mushroom, itapon ang mga sibuyas na may bawang, kumalat ang berdeng mga gisantes at ibuhos ang nilutong sarsa. Kapag naglilingkod, iwiwisik ang gubat salad na may mga cedar nuts at mga gulay.
Spicy salad na may cedar nuts
Mga sangkap:
- pinakuluang patatas - 5 pcs .;
- karne ng manok - 400 g;
- cedar nuts - 100 g;
- keso - 150 g;
- kamatis - 3 pcs .;
- litsugas dahon;
- bombilya - 1 pc.
Para sa refueling:
- mustasa - 0,5 tsp;
- mais langis - 5 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang maghanda ng isang simpleng salad na may mga pine nuts, inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap muna. Ang mga patatas ay malinis at pinakuluan nang hiwalay sa manok hanggang luto. Kung gayon, kami ay nagyelo at gumiling sa isang kutsilyo, at pinutol ang karne sa mga fibre. Ang mga mani ay walang gaanong pinirito sa mababang init. Ang bombilya ay nalinis, hinimay na may manipis na kalahating singsing, at ang kamatis ay pinutol sa mga hiwa. Namin kuskusin ang keso sa kudkuran. Para sa pagpuno, ihalo mustasa na may pampalasa, ibuhos sa langis ng halaman at isang maliit na lemon juice. Susunod, palagpasan ang timpla ng pag-udyok hanggang makinis at malinis sa refrigerator. Ang lahat ng mga bahagi ng salad ay inilalagay sa isang mangkok, halo-halong at napapanahong may pinalamig na sarsa.
Masarap na salad na may mga pine nuts
Mga sangkap:
- mga avocado - 1 piraso;
- orange - 1 piraso;
- haras - 0,5 pcs .;
- berdeng salad;
- lemon juice - upang tikman;
- asin sa dagat;
- pine nuts - 40 g.
Paghahanda
Fennel shredded sa manipis na piraso at, pagtula sa isang plato, budburan lemon juice at isang maliit na podsalivayem. Ang abukado ay gupitin sa kalahati, alisin ang balat at gupitin ang pulp sa mga maliliit na lobe. Peeled orange peel ang orange sa hiwa. Ngayon, sa ilalim ng plato ay maglagay ng mga dahon ng salad, pagkatapos ay haras, abukado at orange. Dahan-dahang paghaluin ang lahat ng bagay gamit ang isang kutsara, iwisik ang paminta at mga pine nuts.