Salad na may mga mushroom - orihinal na mga recipe para sa isang masaganang meryenda para sa bawat panlasa!

Kabilang sa malaking iba't ibang mga table snack dish ang isa sa mga paborito ay isang salad na may mga kabute, ang recipe na kung saan ay maaaring kasing simple ng pagkasira ng ulo, at naiiba sa kagipitan at pagka-orihinal. Ang mga sangkap ng gayong pagkain ay lubos na nagtutugma sa isa't isa, na gumagawa ng pinakamainam na mga impression sa mga tasters.

"Birch" na salad na may manok at mushroom

Nakakagulat na maligaya, kamangha-manghang at hindi kapani-paniwalang masarap namamahala ng isang salad na may mga mushroom champignons at manok. Tinutukoy ng pangalan ng pagkain ang orihinal na disenyo nito sa anyo ng birch. Ang gastos at oras na pagsisikap ay nabayaran na may masigasig na mga tugon mula sa mga kamag-anak at bisita.

Mga sangkap:

• champignons - 250 g;
• buto ng manok - 250 g;
• prunes - 50 g;
• Fresh cucumber - 2 pcs .;
• bombilya - 190 g;
• itlog pinakuluang - 4 na mga pcs .;
• mayonesa - 300 g;
• sprigs ng perehil, dill, mga balahibo ng sibuyas;
• asin, paminta, langis.

Paghahanda

1. Ang manok ay pinakuluan sa inasnan na tubig, hinudmod, ibinahagi sa ilalim ng mangkok ng salad.
2. Itaas ang pagkalat ng tinadtad prun, at pagkatapos ay pritong champignons sa mga sibuyas, gadgad squirrels at pipino dayami.
3. Ang pangwakas na layer ay magiging mumo ng yolks.
4. Ang bawat layer, maliban sa huling, ay pinapagbinhi ng Provencal at inasnan.
5. Palamutihan ang masasarap na salad na may mga kabute sa anyo ng isang paglilinis na may birch.

Salad na may karne at mushroom

Ang salad na may mushroom, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay sorpresa sa isang balanseng at magkakasama kumbinasyon ng mga bahagi nito constituent, ay nalulugod sa mga mahusay na mga katangian ng panlasa, simpleng disenyo ng meryenda at ang paggamit ng orihinal na refueling.

Mga sangkap:

• adobo honey mushrooms - 200 g;
• inihurnong karne ng baka - 300 g;
• isang malaking pipino - 1 piraso;
• salad dahon - dakot;
• Ang mga gisantes ay naka-kahong - 190 g;
• kulay-gatas - 100 g;
• cream cheese - 30 g;
• Parsley tuyo at Italian herbs - isang pakurot;
• panimpla, asin, isang halo ng peppers.

Paghahanda

1. Ang podsalivayut ng karne, na may lasa ng mga panimpla, inihurnong sa foil sa loob ng isang oras sa isang temperatura ng 200 degree, pinapayagan na palamig at i-cut sa mga cube.
2. Sa parehong paraan shred pipino, honey agarics at litsugas dahon.
3. Mix sour cream sa ulam, cream cheese, herbs, asin mass, paminta at pukawin.
4. Season ang salad na may karne ng baka at mushroom na may nagresultang timpla, pagdaragdag ng mga gisantes.

Salad na may dila at mushroom

Ang isang katangi-tanging delicacy dekorasyon anumang talahanayan decorously ay isang salad na may puting mushroom at dila. Ang pagkain ay masarap, masustansiya at nakapagpapalusog. Paglingkuran ito sa isang plato, na kinumpleto ng pagpipiraso ng sariwang mga kamatis, cucumber, bell peppers at herbs.

Mga sangkap:

• pinakuluang puting mushroom at dila - 300 g bawat;
• ham - 200 g;
• sibuyas - 100 g;
• keso mahirap - 100 g;
• seasonings, gulay, gulay.

Paghahanda

1. Ang pinakuluang mushroom ay ginutay-gutay, pinirito sa sibuyas na kalahating singsing.
2. Hiwain ang dila at hamon na may mga gulay, maglinis ng keso sa kudkuran.
3. Kumalat sa mga layer ng ulam ng dila, magprito at hamon, sumasabog ng mga produkto na may mayonesa, pampalasa sa kanila ng asin at paminta.

Salad na may atay at mushroom

Ang pagiging simple, pagiging naa-access at kamangha-manghang lasa ng sigarilyo Salitang Belarusian na salad na may atay at mushroom. Ang isang kahanga-hangang bahagi ng i-paste ng sibuyas ay nagbibigay sa mga pagkain ng isang natatanging piquancy at juiciness. Para sa disenyo nito, maaari mong gamitin ang parehong sariwang chanterelles, at tuyo, at beef atay kung ninanais, palitan ang manok.

Mga sangkap:

• atay at chanterelles - 300 g;
• mga sibuyas - 400 g;
• pinakuluang itlog - 5 pcs .;
• adobo mga pipino - 3 piraso;
• mayonesa - 200 g;
• taba ng gulay - 40 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Upang ipatupad ang recipe na ito para sa salad na may mga kabute, ang atay at chanterelles ay pinakuluang at pinutol ng straw.
2. Sa parehong paraan durog na piniritong mga pipino at pinakuluang itlog.
3. Fry ang taba ng kalahating singsing sa sibuyas hanggang sa ito ay transparent.
4. Pagsamahin ang mga sangkap, panahon na may mayonesa, podsalivayut, paminta.

"Glade" salad na may mushroom

Nakakagulat makulay at kamangha-manghang ay isang salad na may naka-kahong mga kabute, pinalamutian sa anyo ng isang paglilinis. Ang gayong isang ulam ay magbabago ng anumang kapistahan at papalitan ang mga bisita hindi lamang sa isang kamangha-manghang hitsura, kundi pati na rin sa isang maayos na lasa.

Mga sangkap:

• ang mga champignons ay naka-kahong - 500 g;
• buto ng manok - 350 g;
• patatas - 600 g;
• karot - 250 g;
• keso - 150 g;
• berde na mga sibuyas - 1 malaking grupo;
• itlog pinakuluang - 5 pcs .;
• asin, paminta, mayonesa.

Paghahanda

1. Magluto ng manok, karot at patatas, pagkatapos ay pinutol nila ang mga sangkap ng makinis.
2. Ang ilalim ng mangkok ay may linya sa isang pelikula at ang mga mushroom ay inilatag sa mga sumbrero pababa.
3. Lay bawang sibuyas, keso, itlog, promazyvaya layer mayonesa mesh.
4. Susunod, ipamahagi ang mga karot, manok at patatas, hindi nalilimutan upang magdagdag ng asin at lasa ng lahat ng may mayonesa net.
5. Pagkatapos ng ilang oras, i-on ang komposisyon sa isang ulam at alisin ang pelikula.

Salad "Chanterelle" na may herring at mushroom

Ang salad na may mga mushroom, ang recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba, ay isang alternatibo sa mga kilalang-kilala "herring sa ilalim ng fur coat", ngunit ito ay ginawa na walang beets, ay may iba't ibang mga komposisyon at, bilang isang resulta, mga bagong katangian ng panlasa. Subukan na gumawa ng tulad ng isang orihinal na ulam, at ito ay magiging isang paborito ng iyong home menu.

Mga sangkap:

• oyster mushrooms - 350 g;
• herring (fillet) - 350 g;
• patatas na pinakuluang - 350 g;
• karot - 200 g;
• pampalasa, langis, mayonesa.

Paghahanda

1. Oyster mushrooms kasama ang sibuyas at magprito hanggang luto.
2. Ang mga patatas ay nalinis, pinahaba ang malaki o pinutol sa mga cube at inilagay sa ilalim ng mangkok ng salad.
3. Mula sa itaas ipamahagi ang durog herring, at pagkatapos ay inihaw, na sumasaklaw sa lahat ng mga layer na may mayonesa mesh.
4. Ang grated karot ay pinapayagan sa ilalim ng talukap ng mata hanggang malambot at kumalat sa meryenda.
5. Pagkatapos ng ilang oras, isang salad na may isda at mushroom ay ibabad at maaari kang kumuha ng sample.

Salad na may mga shrimp at mushroom

Ang recipe para sa salad na may mga kabute, na iniharap sa ibaba, ay nag-uugnay sa isang di-pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap, pagiging sopistikado at napakaganda ng lasa at nutritional na mga katangian. Ang walang kaparehong kulay-gatas na dressing pati na rin ang nagbibigay-diin sa lahat ng mga pakinabang ng ulam.

Mga sangkap:

• mushroom, chanterelles - 0,5 kg;
• Mga hipon na peeled - 0.5 kg;
• itlog - 2 piraso;
• salad bombilya - 150 g;
• Parmesan - 150 g;
• kulay-gatas - 150 g;
• langis ng oliba - 50 ML;
• alak ng alak - 1 kutsarita;
• lemon juice - ½ tsp;
• isang pinaghalong mga peppers, asin, mga gulay.

Paghahanda

1. Pakuluan ang hipon, at luto ng fungus na honey o chanterelle fry na may sibuyas na hiwa.
2. Dice ang pinakuluang itlog at pilingin ang parmesan.
3. Ilatag ang mga nakahanda na mga nasasakupan sa mga layer, pagbabad sa bawat dressing. Para sa kanya, ihalo ang kulay-gatas na may langis ng oliba, limon juice at suka ng alak, halo ng asin at paminta.
4. Bigyan ng layered salad na may mushroom, dekorasyon ito na may mga hipon at mga gulay.

Salad na may mga fried mushrooms at manok

Ang salad na may mga fried mushrooms, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay mag-apela sa mga admirers ng julienne. Ang makatas, maliwanag na lasa ng pagkain ay nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kahanga-hangang bahagi ng pinirito na mga sibuyas, na sa isang kumpanya na may masamang cream dressing ay lumilikha ng isang paboritong kumbinasyon ng marami.

Mga sangkap:

• manok at mushroom - 400 g;
• mga sibuyas - 250 g;
• itlog - 2 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• kulay-gatas - 250 g;
• langis ng oliba - 40 ML;
• pampalasa, damo.

Paghahanda

1. Pakuluan ng laman ng manok, gupitin.
2. Hiwalay, magprito ng sibuyas at halamang-singaw sa isang langis na kawali at kumalat sa karne.
3. Naglingkod kasama ang isang halo ng kulay-gatas na may bawang at panimpla.
4. Paglilingkod isang simpleng salad na may mushroom, pinalamutian ng mga gulay.

Salad na may mga kabute

Ang salad na may beans at mushroom ay angkop hindi lamang sa vegetarian menu o sa mabilis na pagkain. Ang liwanag na ito, ngunit sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan mantikilya meryenda perpektong complements anumang kapistahan, at ang mabilis na pagpaparehistro ay mangyaring busy housewives.

Mga sangkap:

• champignons - 300 g;
• mga sibuyas - 250 g;
• beans - 1 palayok;
• bawang - 1 ngipin;
• Balsamic vinegar - 15 ml;
• langis ng oliba - 20 ML;
• spinach - dakot;
• seasonings.

Paghahanda

1. Ang mga Champignons ay pinirito sa sibuyas at bawang na hiwa, halo-halong may beans, spinach.
2. Season ang mga pinggan na may langis, suka, pampalasa.