Salad na may mga mushroom at cucumber

Kadalasan ang kumbinasyon ng mga walang kapantay ay nagiging garantiya ng isang kamangha-manghang obra maestra sa pagluluto. Iminumungkahi namin sa iyo na maghanda ng mga orihinal na salad, kung saan ang karne, pinatuyong prutas at sariwang gulay ay magkakasabay. Maniwala ka sa akin, magugustuhan mo ang ulam na ito at magiging iyong recipe ng lagda.

Salad na may manok, prun, mushroom at cucumber

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• pinausukang hamon - 300 g;
• sariwang mga pipino - 1 pc .;
• prunes - 100 g;
• Mga sariwang mushroom - 300 g;
• bombilya - 2 piraso;
• mayonesa.

Paghahanda

Kaya, para sa paghahanda ng nakabubusog at masarap na salad na ito, unang tinatrato namin ang mga sariwang mushroom, gupitin ang mga ito ng mga hiwa at iprito kasama ang tinadtad na sibuyas sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi. Binuksan namin ang inihandang fry sa isang colander at umalis sa loob ng 15 minuto upang gawing labis na langis ang salamin. Oras na ito, babad sa mainit-init na tubig hugasan prun, at ang kanilang mga sarili cut sa cubes pinausukang manok. Ang sariwang pipino ay nag-ukit sa isang kudkuran, at pinakuluang itlog, nalinis at pinuputol na may mga cube. Ngayon kumalat ang salad layers, promazyvaya bawat layer ng mayonesa. Kaya, unang dumating ang putulan , tinadtad na dayami, pagkatapos ay manok, luntiang litson, itlog at sariwang mga pipino. Handa na salad na may manok , mushroom at cucumber ang pinalamutian ng mga dahon ng balanoy o mga sanga ng sariwang perehil.

Salad na may dila, mushroom at pipino

Mga sangkap:

• ang wika ng baboy ay 400 g;
• pinakuluang manok fillet - 1 piraso;
• champignons - 250 g;
• adobo na pipino - 2 piraso;
• de-latang mga gisantes - 100 g;
• mga walnuts - 50 g;
• pinakuluang itlog - 2 piraso;
• mayonesa;
• litsugas dahon.

Paghahanda

Kaya, upang maghanda ng salad na may manok, mushroom at atsara, una naming pakuluan ang mga dila. Sa oras na ito kami ay naghahanda habang ang iba pang mga sangkap. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa, pinutol ang mga mani na may maliit na kudkuran. Pinakuluang itlog at mga fillet ng manok na ginutay-gutay na cube, at mga cucumber - straw. Pagkatapos magprito sa isang kawali na may mushroom na langis ng halaman, asin sa panlasa at halo. Ang mga wikang natapos ay maingat na inalis mula sa kawali, hayaan silang palamig at alisin ang balat, pagkatapos ay pinutol namin ang karne na may dayami.

Ngayon ihalo ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa at ihalo. Susunod, kumuha ng magandang mangkok ng salad, lining ito sa mga dahon ng litsugas at maglipat ng sariwang inihanda na salad na may manok, mushroom, pipino at itlog. Palamutihan namin ito ng mga damo ng dill at paglingkuran ito sa maligaya talahanayan.