Ang mga beet ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, posporus at tanso. Pinipigilan ng gulay na ito ang hitsura o pag-unlad ng mga malignant na tumor. Inaalis nito ang mga toxins at toxins mula sa katawan. Hindi ka ba naghahanda ng salad na may beets ? Pagkatapos ay ipakikita namin ang aming orihinal at masarap na mga recipe.
Salad ng beets at mansanas
Mga sangkap:
- beet - 3 pcs .;
- matamis at maasim na mansanas - 4 na mga pcs .;
- lupa kanela;
- mga gulay ng dill, perehil, asin.
Paghahanda
Ang mga beets ay hugasan at pinakuluan para sa isang mag-asawa. Kung gayon, kami ay malamig, malinis at may kuskusin sa isang malaking kudkuran. Ang mga mansanas ay galing sa isang kudkuran at ihalo sa beetroot. Handa ng salad na sopas, iwisik ang sariwang damo, idagdag ang kanela at ihalo.
Salad na may mga beets, apple at herring
Mga sangkap:
- herring - 1 pc .;
- pinakuluang beet - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- pinakuluang itlog - 2 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
- mga gulay - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Pinoproseso namin ang herring, linisin ito mula sa mga buto, kaliskis, alisan ng balat, putulin ang buntot, ulo, alisin ang mga laman at i-cut sa maliliit na piraso kasama ang itlog at mga sibuyas. Ang mga beets at mga mansanas ay nalinis at inihagis sa isang maliit na kudkuran. Ang bawang ay inilabas mula sa mga husks at kinatas sa pamamagitan ng pindutin. Ngayon ay pinagsama namin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, panahon na may langis ng halaman at kulay-gatas. Palamutihan namin ang handa na salad na may pangalawang itlog, at sariwang tinadtad na damo.
Salad na may beets, karot, mansanas at repolyo
Mga sangkap:
- Fresh cucumber - 2 pcs .;
- beet - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- canned corn - 200 g;
- mansanas - 1 piraso;
- crackers - 100 g;
- zucchini -1 pc .;
- kulay-gatas - upang tikman;
- mga gulay - 1 bungkos.
Paghahanda
Upang maghanda ng isang salad na "Gulay Assortment", inihahanda namin ang lahat ng mga produkto muna. Ang bombilya at karot ay nalinis, hinugasan at inihagis sa isang malaking kudkuran. Gulay na banlawan at makinis na hiwa ng kutsilyo. Nilinis ang bawang mula sa upuan at durog. Squash mine, gupitin ang alisan ng balat at i-cut sa cubes. Namin shred repolyo na may manipis na straws. Ang mga cucukan ay nahugasan, pinahiran at pinuputol ng mga mansanas na may mga chopstick. Ang mga batang beets ay nalinis, hinugasan at pinutol sa mga piraso, masyadong.
Ngayon buksan ang garapon ng canned mais, alisan ng tubig ang likido. Pinagsama namin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, asin, budburan ng mga crouton, punan ang salad na may beets, karot at mansanas na may kulay-gatas o mayonesa at ihalo nang lubusan.