Ang salad ng manok na may patatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magagaan na hapunan o snack ng tanghalian. Ito ay ganap na pinagsasama ang mga protina at carbohydrates, at halos walang mabigat na taba. Sa salad na ito lumiliko ang hindi karaniwang kasiya-siya, dahil ang mga patatas ay mayaman sa calories. Tingnan natin kung paano maghanda ng salad ng patatas at manok.
Salad na may manok, mushroom at patatas
Mga sangkap:
- patatas - 2 piraso;
- dibdib ng manok - 0,5 pcs;
- adobo na pipino - 1 piraso;
- de-latang mushroom - 1 maaari;
- mayonesa - para sa refueling;
- itlog - 1 piraso;
- Fresh fennel - 1 bungkos.
Paghahanda
Kaya, upang gawin itong salad, patatas, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, punan ang mga ito ng tubig, magdagdag ng asin at pakuluan ang mga ito hanggang sa sila ay handa na. Pagkatapos ay palamig ito, linisin ito at kuskusin ito sa isang malaking thermo. Chicken fillet, masyadong, magluto at i-disassemble ang karne sa fibers. Adobo na cucumber tatlong sa isang kudkuran, at may naka-kahong mga kabute na merge brine at pinutol sa mga plato. Ang mga itlog ay lutuin nang husto, malinis at gilingin sa isang kudkuran.
Ngayon kumuha ng isang flat ulam at ikalat ang aming mga layer ng salad, promazyvaya lahat na may mayonesa. Kaya, unang inilalagay namin ang mga patatas, takpan ito sa pinakuluang kulubot, iwiwisik ang pinatuyong pipino, itabi ang mga mushroom, mga itlog, pabalat muli nang pantay-pantay sa mga patatas at iwiwisik sa tuktok na may durog na dill. Iwanan natin ang inihanda na salad sa loob ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto, sa gayon ay ibabad ito, at pagkatapos ay palamig at maglingkod sa mesa.
Salad na may manok, mushroom, patatas at keso
Mga sangkap:
- buto ng manok - 250 g;
- de-latang champignons - 200 g;
- ham - 200 g;
- pinrosesong keso - 100 g;
- patatas - 400 g;
- itlog - 4 piraso;
- dill - upang tikman;
- bawang - 4 cloves;
- berdeng salad;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Kami ay mag-alis ng patatas na may isang kutsilyo, lagyan ng grasa ito at iprito ito sa isang pinainit na kawali ng kawali, pagbuhos ng langis ng halaman dito. Ang mga fill at mga itlog ng manok ay hiwalay na niluto at pinutol ang karne sa maliliit na piraso. Ang mga inumin na champignons ay pinutol sa mga cubes. Ang mga itlog ay nalinis mula sa shell, pinaghihiwalay namin ang mga yolks mula sa mga protina; Ang mga squirrel ay makinis na pinutol ang kutsilyo, at ang mga yolks ay naghugas sa isang malaking kuduran kasama ang natunaw na keso. Ang may-ahit na bawang ay dumaan sa pindutin. Ngayon ihalo ang manok, itlog puti, hamon at bawang. Pinupuno natin ito ng mayonesa at ihalo ito. Salad na mangkok na overlay na may dahon ng lettuce at sa gitna inilagay namin ang naghanda ng palaman.
Kalahati ng hiwa halaman ay pinagsama sa itlog pula ng itlog, gadgad keso at bawang, panahon na may mayonesa, ihalo at alisin para sa 10 minuto sa ref. Ang natitirang mga gulay ay ibinubuhos sa itaas ng pagpuno ng salad, ikinakalat namin ito sa pamamagitan ng isang kutsara, pinalaki ang mga pritong patatas, na bumubuo ng isang pugad. Mula sa cooled pinaghalong gumawa kami ng mga itlog at ilagay ang mga ito sa gitna ng pugad. Narito ang isang orihinal na salad na nakuha namin sa iyo!
Salad na may manok, pipino at patatas
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- pipino - 1 piraso;
- patatas - 5 pcs .;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- lemon juice - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- mustasa - 0,5 tsp;
- pampalasa.
Paghahanda
Inihahain namin ang patatas sa isang uniporme. Dibdib ang dibdib ng manok, i-cut sa cubes, asin, paminta at magprito sa isang kawali na may pre-pinainit langis ng gulay hanggang sa mapula-pula. Ang kintsay ay pinutol ang manipis na mga hiwa kasama ang pipino. Ang paminta ay naproseso at tinadtad na dayami. Ang pinalamig na patatas ay nalinis at pinutol sa mga hiwa. Susunod, inaalis namin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at pumunta sa paghahanda ng sarsa. Upang gawin ito, pagsamahin ang suka na may asukal, asin, paminta at ilagay ang mustasa. Ibuhos ang halo sa salad, ihalo at maglingkod.