Sino ang hindi gusto cracking crackers? Magdagdag ng isang maliit na bilang sa berdeng salad, na, sa kabila ng lahat ng mga benepisyo nito, ay hindi namamahala sa pagpapakain sa iyong minamahal na anak, at tiyaking - mananatiling malinis ang ulam!
Ang mga recipe para sa mga salad na may mga crouton ay napaka-simple sa pagganap. Masarap at masagana ang mga ito, at pa rin ang ilaw (siyempre, depende sa refueling), na ginagawang mas mahalaga para sa mga na-save ang figure at bilang ng calories.
Siyempre, maaari kang magluto sa mga crunches ng tindahan, ngunit mas mahusay na gumugol ng ilang minuto at gawin mo ang iyong sarili. Upang gawin ito, gupitin ang lipas na tinapay sa mga cubes at tuyoin ito sa oven. Upang magbigay ng isang espesyal na lasa, maaari mong palabnawin ang pampalasa sa tubig at iwiwisik ang lutong rusks. At iimbak ang stock sa dry glass o ceramic dishes, sa isang bag na linen o i-wrap lamang ito sa isang bag ng papel. Pagkatapos ay ang "malutong" ay palaging nasa kamay, at hindi ka nagtataka kung gaano kabilis na gumawa ng isang salad na may mga cracker.
Salad na may croutons at mushrooms
Mga sangkap:
- baboy pinakuluang - 300 g;
- ang mga champignon pinalo - 300 g;
- kamatis - 2 pcs .;
- lemon - 1/2 pcs .;
- brynza - 100 g;
- crackers rye - 100 g;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas green - 1 bungkos;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang baboy, keso, kamatis at mushroom ay pinutol sa mga cube, inilagay sa isang mangkok ng salad at dahan-dahang ihalo. Para sa paghahanda ng paghahalo ng olive oil at juice ng kalahating lemon. Solim, paminta. Ibuhos ang sarsa sa salad. Upang ang crackers ay hindi babad na babad at nanatiling malutong, idagdag ang mga ito nang direkta bago ang paghahatid. Inilalagay namin ito sa mga bahagi at magwiwisik ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Salad na may beans, mushroom at rusks
Kahit na wala ka nang oras, at hindi ka naniniwala na maaari kang gumawa ng disenteng hapunan mula sa "lata lata" - subukan ang recipe na ito. Ang paghahanda ay aabot ng hindi hihigit sa 10 minuto, at ang resulta ay mapapakinabangan ng isang bago, maliwanag at mayaman na lasa.
Mga sangkap:
- red canned beans - 1 maaari;
- honey cane mushrooms - 1 can;
- sibuyas - 1 piraso;
- karot - 2 piraso;
- crackers - 50 g;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Dumaan tayo sa pino ang tinadtad na sibuyas, idagdag ang mga karot na hinahain sa isang malaking kayuran at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Let's cool down. Kung ang mga mushroom ay malaki, i-piraso. Naghahalo kami ng mga beans, pritong, crackers at season na may mayonesa. Ang salad na ito ay maaaring maging isang malayang ikalawang kurso. Ang mga beans na mayaman sa protina ay nakapagpapalusog.
Ang "Royal" na kabute ng salad na may mga crouton
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 400 g;
- sariwang champignons - 200 g;
- keso hard - 50 g;
- crackers - 100 g;
- mayonesa - para sa refueling;
- salad - 1 bungkos.
Paghahanda
Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, hiwalay na lutuin ang mga mushroom. Maaari kang magprito, ngunit ang salad ay lumalabas na mas mabigat. I-chop ang manok at mushroom sa mga cube, kuskusin ang keso sa isang masarap na kudkuran. Lahat ng halo, napapanahong may mayonesa, at kumakalat sa dahon ng lettuce.
Pagkakaiba ng salad sa tema ng "Caesar"
Mga sangkap:
- champignons (sariwang) - 300 g;
- litsugas dahon - 1 bungkos;
- cherry tomatoes - 4 pcs .;
- Parmesan cheese - 50 g;
- puting tinapay - 200 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas (taba nilalaman 15-20%) - 4 tbsp. kutsara;
- dill - 1 bungkos;
- langis ng oliba - para sa Pagprito;
- asin, itim sariwang paminta sa lupa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mushroom ay minahan, nalinis at ipinadala sa loob ng ilang minuto sa microwave. Tinitiyak namin na hindi sila masyadong sobra sa pagkain at panatilihin ang kanilang hugis. Let's cool down.
Ang tinapay ay pinutol sa mga cube at pinirito sa langis ng oliba na may bawang. Nakakakuha kami ng ingay, at ng isa pang 5 minuto sa wakas ay tuyo ang mga crackers sa oven.
Para sa pagpuno, ihalo ang kulay-gatas, mustasa at pino ang tinadtad na dill. (Hindi isang klasikong pagpipilian, ngunit napakabilis!) Ibuhos ang hugasan ng sarsa, tuyo na mga dahon ng lettuce, idagdag ang mga mushroom at crackers, malumanay ihalo. Bago maghatid, magwiwisik ng gadgad na parmesan at palamutihan ng kalahati ng seresa. Ang Caesar salad na may mga crouton at mushroom ay handa na!