Stuffed zucchini - recipe

Ang tag-araw ay isang kahanga-hangang oras upang tamasahin ang lasa ng sariwang gulay. Isa sa mga gulay na ito ay zucchini, na kahit na sa paggamot ng init ay nagpapakinabang sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Mula dito maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga pinggan, ngunit ibinigay nito neutral na lasa, ito ay pinaka-malinaw na ihahayag ang mga katangian ng panlasa sa kumbinasyon sa iba pang mga pantay na kawili-wili at masarap na mga sangkap. Ang isa sa mga pagkaing ito ay pinalamanan ng zucchini.

Ang recipe para sa pagluluto pinalamanan zucchini ay hindi kumplikado. Ito ay sapat na upang i-cut ang loob ng core sa mga buto, at punan ang bakanteng puwang na may iba't ibang fillings: tinadtad na karne, gulay, mushroom o siryal. Lalo na ang masarap at nakabubusog na pinalamanan na zucchini na may karne at bigas, na inihurnong sa oven o niluto sa isang multivark.

Ang zucchini ay maaaring ganap na puno o pre-cut sa dalawang paayon halves. Paglingkod sa isang ulam ng kulay-gatas.

Susunod ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda at maghanda ng masarap na pinalamanan na zucchini.

Pinalamanan ng Zucchini ang karne at gulay

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang kalabasa ay hugasan, pinatuyong, pinutol ng mga bloke na may taas na mga apat na sentimetro at inaalis ang core. Kupas at i-cut sa maliit na cubes onions at dumaan sa isang malaking o daluyan ng karot karot aminin sa isang kawali na may langis ng halaman at ipaalam ito cool. Pagkatapos ay ihalo ang tinadtad na karne na may inihaw, tinadtad na maliliit na cubes ng kampanilya paminta, mga kamatis at 100 gramo ng parehong paraan durog zucchini, asin na may paminta at pampalasa. Ang nagresultang masa ng pinalamanan na mga parisukat ng mga courgette, nang makapal na nakaimpake sa isang angkop na anyo para sa pagluluto sa hurno, o isang mataas na tray ng pagluluto at takip sa mayonesa. Inilalagay namin ang oven, na pinainit sa 180 degrees, at nagluluto ng halos isang oras. Sa anyo o sa isang baking sheet bago magluto, magdagdag ng isang maliit na sabaw o tubig, upang ang zucchini ay hindi lumiliko upang maging tuyo. Labinlimang minuto bago matapos ang pagluluto, iwisik ang bawat piraso ng pinalamanan na may grated hard cheese.

Handa na ginawa zucchini pinalamanan na may karne at mga gulay na ipaalam ito cool down ng kaunti at nagsilbi sa mesa, sprinkling na may makinis tinadtad gulay.