Ang bawat maybahay ay nagluluto ng bigas na palamuti nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Minsan ito ay lumiliko sa napakasarap, mahalimuyak, ngunit may mga kaso kung kailan ang kanin ay lumalabas na hindi kasinghalaga gaya ng gusto ng isa. At lahat ay nakasalalay sa iba't-ibang napili mo at ang paraan ng paghahanda. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung paano iiba ang dekorasyon at magluto ng bigas na may champignons. Ang ulam ay lumilitaw na hindi mapaniniwalaan o kapani-panang masarap, makatas, na may masaganang lasa ng kabute.
Sopas na may bigas at champignons
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 1 kg;
- tubig - 2.5 liters;
- patatas - 2 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- kanin - 3 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, una, maghanda tayo ng lahat ng sangkap sa iyo. Para sa mga ito, ang mga patatas ay nalinis, hugasan at gupitin sa mga cube. Ang mga Champignons ay naproseso, pinutol na mga plato, ibuhos ang mga produktong ito na may tubig na kumukulo at pakuluan sa mababang init para sa mga 20 minuto. Sa oras na ito, hugasan natin nang mabuti ang kanin, ilagay ito sa sopas, ihalo ito at magluto ng 15 minuto. Pagkatapos nito, pinupuno namin ang ulam na may mantikilya, kulay-gatas, panahon na may paminta at asin.
Rice na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- pinausukan na dibdib ng manok - 600 g;
- kanin - 1 item;
- sariwang champignons - 10 pcs .;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- spices at Provencal herbs.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang recipe para sa champignons na may bigas. Ang mga mushroom ay naproseso, pinutol sa malalaking dami, inilipat sa isang kawali na may langis ng gulay, sinabunutan ng Provencal herbs at passer para sa tungkol sa 5 minuto, pagpapakilos patuloy. Ang kanin ay hugasan at pinakuluan hanggang luto. Kumain ng karne ng manok sa mga maliliit na hiwa, idagdag sa mga champignon at magprito ng kaunti. Pagkatapos ay ilagay ang natapos na kanin sa pan, ihalo ang lahat, magdagdag ng asin sa panlasa at dalhin ang ulam sa pagiging handa. Well, na lahat, ang mga pinirito na champignons na may bigas ay handa na!
Rice na may champignons at gulay
Mga sangkap:
- kanin - 1 item;
- puting repolyo - 250 g;
- bombilya - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- Sariwang berdeng perehil - 0.5 beam;
- pampalasa, dahon ng bay;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang hugas ay hugasan, at ang sibuyas ay nalinis, ginutay-gutay sa mga cubes at namamalagi sa langis ng halaman kasama ang grated carrot hanggang ginintuang. Greenery cut, at repolyo melenko shinky at idagdag sa litson. Pagkatapos ay ipalaganap ang kanin, gulay, panahon na may pampalasa, asin, paminta at ilagay sa isang baking dish. Punan ang mainit na tubig, ihalo, takip at takip sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto.
Rice na may champignons sa oven
Mga sangkap:
- buto ng manok - 800 g;
- sariwang champignons - 250 g;
- kanin - 1 item;
- keso - 150 g;
- spices, Provencal herbs;
- Basil, Curry - upang tikman.
Para sa sauce:
- kulay-gatas - 200 ML;
- gatas - 1 item;
- bawang - 2 cloves;
- pampalasa.
Paghahanda
Pakuluan ng luto hanggang luto. Ang mga Champignons ay naproseso at tinadtad kasama ang manok. Pagkatapos ay magprito ng mga mushroom na may karne sa isang maliit na halaga ng mantikilya hanggang kalahati na niluto. Nang walang pag-aaksaya anumang oras, binuksan namin ang paghahanda ng sarsa: ihalo ang kulay-gatas na may gatas, iwisik ang panimpla upang tikman at idagdag ang durog na bawang. Sa baking dish, inilalagay namin ang patong ng pantay nang pantay-pantay, ibinahagi namin ang manok na may mga kabute at pinupunan ito ng sarsa. Pagdidilig sagana sa gadgad na keso at maghurno sa isang oven na pinainit hanggang 200 ° C.
Rice na may champignons sa multivark
Mga sangkap:
- champignons - 400 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- bigas - 2 item;
- bawang - 2 cloves;
- tubig - 4 na mga item;
- pampalasa.
Paghahanda
Sa mangkok ng multivarka ilagay ang pinakuluang mushroom at ibuhos ang bigas. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng halaman, itapon ang asin, pampalasa at durog na bawang na tikman. Punan ang lahat ng mga produkto sa tubig, piliin ang programa na "Pilaf", isara ang talukap ng mata at lutuin hanggang sa tunog signal.