Ang recipe para sa mga charlottes na may mga mansanas sa oven ay kapansin-pansin sa pagiging simple at pagkarating nito. Paghahanda ng isang gamutin mula sa isang hanay ng mga produkto na palaging nasa kamay. Gayunpaman, hindi ito tumitigil na maging hindi kapani-paniwala na pampagana. Ang Charlotte na may mga mansanas ay isa sa mga pinaka-paboritong dessert para sa marami mula pagkabata.
Paano magluto ng charlotte na may mga mansanas sa oven
Kahit na ang charlotte ay isang pie at simple, ito ay kinakailangan upang magkaroon ng ilang mga kaalaman upang ang tapos na produkto ay maging totoong masarap. Ang mga pangunahing patakaran at mga rekomendasyon na dapat sundin kapag inihahain ang produktong ito ay ang mga sumusunod:
- Ang harina sa kuwarta ay dapat lamang magamit ng agos.
- Ang mga itlog ay pinakamahusay na pinalamig sa isang cooled form.
- Ang kuwarta para sa charlottes na may mga mansanas, ang recipe na hindi naglalaman ng baking powder, ay magiging kahanga-hanga lamang kapag ang itlog masa ay napakahusay na whipped.
Classic charlotte na may mga mansanas
Ano ang maaaring maging mas pampagana kaysa sa isang simpleng apple pie ? Ang sagot ay simple - tanging charlotte. Ang produkto ay handa lamang, mabilis, at lumiliko out hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala appetizing. May isang opinyon na kung matalo mo ang mga itlog sa halip na asukal na may pulbos ng asukal, pagkatapos ang kuwarta ay magiging mas malambot. Samakatuwid, kung ang recipe para sa charlottes na may mansanas sa oven ay naglalaman ng asukal sa komposisyon nito, maaari itong mapalitan ng pulbos.
Mga sangkap:
- makatas na mansanas - 500 g;
- manok itlog - 3 piraso;
- trigo harina ng pinakamataas na grado - 180 g;
- langis;
- baking powder para sa kuwarta - 10 g;
- asukal - 200 g;
- kanela.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay pinalo sa asukal sa loob ng 7 minuto.
- Ang tuyo na pinaghalong ay sinipsip sa itlog ng masa at hinalo.
- Idagdag ang mga tinadtad na mansanas.
- Ilagay ang handa na masa sa isang hulma.
- Sa 200 degrees, isang charlotte na may mga mansanas sa hurno ay lulutu sa 40 minuto.
Charlotte na may cottage cheese at mansanas
Ang isang recipe para sa mga charlottes na may mga mansanas at keso sa cottage sa oven, ang mga sumusunod ay kapaki-pakinabang kapag kinakailangan upang maghanda ng isang bagay na hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Tungkol sa pagbubungkal na ito ay sinasabi nila na ito ay "natutunaw sa iyong bibig". Kung gumamit ka ng home-made cottage cheese, maaari mong gawin nang walang pagdaragdag ng langis, sapagkat ito ay sobrang mataba.
Mga sangkap:
- harina na inalis, asukal - 1 salamin;
- langis - 70 g;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- cottage cheese 5% fat content - 300 g;
- mansanas na matamis at maasim na varieties - 5 mga PC.
Paghahanda
- Ang masa ng itlog na may pagdaragdag ng asukal ay pinalo sa kagandahan.
- Sa mga bahagi magdagdag ng harina.
- Sa mangkok ng blender, ilagay ang cottage cheese, 50 g ng mantikilya, asukal at kuskusin hanggang homogenous.
- Ang form ay lubricated na may langis, ilagay 1/3 ng kuwarta, kumalat ang hiwa ng mansanas.
- Muling maglagay ng isang maliit na kuwarta, at pagkatapos ay ang pagpuno ng curd, na ibuhos sa natitirang kuwarta.
- Sa 180 degrees, ang curd na may mansanas mansanas ay magiging handa sa loob ng 50 minuto.
Charlotte na may mansanas sa kulay-gatas
Ang recipe para sa mga charlottes na may mga mansanas sa kulay-gatas ay lubhang kapaki-pakinabang kung nais mong mabilis na maghurno ng isang bagay para sa pagdating ng mga bisita o para lamang sa tsaa. Ang pagluluto, na niluto dito, ay umalis nang malambot, maamo, hindi tuyo sa lahat, ngunit kahit na isang maliit na basa. Ang tapos na produkto ay maaaring sprinkled na may pulbos ng asukal at pinalamutian ng mint dahon kung ninanais.
Mga sangkap:
- mansanas - 5 pcs .;
- harina, asukal, kulay-gatas - 1 salamin;
- baking soda - ½ tsp;
- itlog - 1 piraso;
- vanillin.
Paghahanda
- Sa isang mangkok, basagin ang itlog, idagdag ang kulay-gatas, asukal at pukawin.
- Magdagdag ng mga dry ingredients at masahin ang kuwarta.
- Half ang hiniwang mga mansanas ay inilalagay sa isang amag, ibuhos ang kalahati ng kuwarta.
- Ikalat ang natitirang mga mansanas, ipagkalat ang kuwarta at 200 degrees ang isang labis na charlotte na may mga mansanas ay magiging handa sa kalahating oras.
Charlotte na may mga mansanas at saging - recipe
Sa pagluluto sa hurno, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga berry at prutas. Sa bawat kaso lumabas sa sarili nitong masarap. Ang isang charlotte na may mga mansanas at saging ay lumalabas na malambot, ngunit hindi tuyo, ngunit makatas. Ang pinakamataas na layer ng mga mansanas ay pinakamahusay na tasted brown asukal, at pagkatapos ay ang masarap na pagkain ay magiging mas appetizing.
Mga sangkap:
- harina - 1 salamin;
- pagkain soda - ¼ tsp;
- isang malaking hinog na saging - 1 piraso;
- mansanas na matamis at maasim - 1-2 pcs .;
- itlog - 2 piraso;
- granulated asukal - 100 g;
- langis;
- kanela.
Paghahanda
- Egg mass kumusta sa pagdaragdag ng asukal.
- Ibuhos sa harina, idagdag ang soda, pinaikot na may suka at pukawin.
- Ang nagresultang kuwarta ay nahahati sa kalahati.
- Ang form ay kinain, ilagay ang kalahati ng kuwarta.
- Pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng saging at muli ang kuwarta.
- Ang tuktok na layer ay inilatag manipis na hiwa mansanas at pritrushivayut kanilang asukal at kanela.
- Sa isang katamtamang temperatura, maghurno hanggang luto.
Charlotte na may mansanas sa gatas - recipe
Ang recipe para sa charlotte sa gatas na may mga mansanas sa hurno, na ibinigay sa ibaba, marami ang gusto. Ang kuwarta ay lumabas na banayad at mahangin. Soda sa recipe ay minsan pinalitan ng isang pampaalsa, na kung saan ay kailangan ng 2 beses na higit pa. Sa recipe, ang isang malaking bilang ng mga sangkap ay ipinahiwatig, kaya mas mahusay na gamitin ang isang hugis 26-28 cm ang lapad - isang charlotte na may mansanas at kanela ay tumataas na rin.
Mga sangkap:
- gatas - 200 ML;
- harina ng pinakamataas na grado sifted - 500 g;
- granulated asukal - 300 g;
- itlog - 3 piraso;
- suka;
- soda - 10 g;
- Mga mansanas malaki - 3 mga PC .;
- kanela.
Paghahanda
- Sa isang charlotte na may mga mansanas sa gatas na naging kahanga-hanga, ang mga itlog ay lubusang pinalo sa asukal, ibuhos sa gatas at magpagupit muli.
- Unti-unti kitang ipakilala ang sifted flour at slaked soda.
- Idagdag ang hiwa ng mansanas, marumi sa kanela, at pukawin.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang amag.
- Maghurno sa katamtamang temperatura hanggang sa ganap na handa.
Charlotte na may mga mansanas mula sa buong harina ng trigo
Ang mga taong sumusunod sa kanilang hugis at kalusugan ay naglilimita sa paggamit ng mga produkto ng harina at matamis. At lahat dahil sa ang katunayan na ang mga produktong ito ay caloric at nag-aambag sa nakuha ng timbang. Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na kailangan mong ganap na tanggihan ang iyong sarili ng isang itinuturing. Sa kasong ito, mahalaga na ihanda ang mga charlottes sa mga mansanas mula sa buong-butil na harina.
Mga sangkap:
- buong-butil harina, asukal - 1 salamin;
- itlog - 3 piraso;
- mansanas - 4 na mga PC.
Paghahanda
- Ang mga mansanas ay nalinis, pinutol sa mga hiwa at inilagay sa isang amag.
- Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, magdagdag ng harina at halo.
- Ang natapos na kuwarta ay nakalagay sa mga mansanas.
- Maghurno sa ilalim na antas ng oven sa 180 degrees 40 minuto.
Late Charlotte na may mga mansanas
Si Charlotte ay may mga mansanas na walang mga itlog , ang recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba - isang mahusay na itinuturing, na maaaring palayawin sa panahon ng isang mabilis. Ang kuwarta sa natapos na pagluluto ay lumalabas na malambot, puno ng napakaliliit at malambot. Ang asukal sa asukal sa kuwarta ay maaaring ilagay at medyo mas kaunti, lalo na kung ang mga mansanas ay gumagamit ng mga matamis na uri.
Mga sangkap:
- trigo harina - 260 g;
- mansanas - 6 piraso;
- langis - 100 ML;
- asukal - 200 g;
- vanillin;
- inuming tubig - 100 ML;
- honey natural - 1 tbsp. kutsara;
- soda - ½ tsp;
- kanela.
Paghahanda
- Ang mga mansanas ay pinutol.
- Sa maligamgam na tubig, asukal, honey, vanillin at isang maliit na kanela ay dissolved.
- Idagdag ang agad na harina at pukawin.
- Ibuhos sa langis, ilagay ang suka, na pinuputol sa soda at ihalo nang mahusay.
- Sa ilalim ng langis na porma ay kumalat ang mga mansanas, ibuhos ang kuwarta.
- Maghurno sa loob ng 40 minuto.
Chocolate charlotte na may mga mansanas
Ang recipe para sa mga charlottes na may mansanas sa oven, na ipinapakita sa ibaba, ay tiyak na mangyaring ang mga mahilig sa tsokolate. At lahat salamat sa ang katunayan na ang bersyon na ito ng pagluluto sa hurno ay hindi eksakto sa klasikong bersyon, ngunit sa pagdaragdag ng kakaw pulbos. Kung nais mong makakuha ng isang mas matinding lasa ng delicacies, pagkatapos ay ang halaga ng kakaw ay maaaring tumaas nang matapang.
Mga sangkap:
- Mga mansanas ng matamis at maasim na varieties - 600 g;
- itlog - 5 pcs .;
- asukal - 150 g;
- sifted harina - 120 g;
- kakaw pulbos 25 g;
- langis.
Paghahanda
- Paghaluin ang kakaw sa harina.
- Sa isang mangkok, buksan ang mga itlog, idagdag ang asukal at punuin ng isang taong magaling na panghalo hanggang sa malusog na mga porma ng masa.
- Magdagdag ng dry mix.
- Ang anyo ay kinain, ang kuwarta ay ibinuhos at patayo na ipinasok sa mga piraso ng mansanas.
- Sa 190 degrees, isang masarap na charlotte na may mga mansanas ang magiging handa sa kalahating oras.