Ang tinatawag na Food Pyramid ay naisip at binuo sa pamamagitan ng mga pagsisikap ng Ministri ng Agrikultura at ng Kagawaran ng Kalusugan ng Estados Unidos. Eksperto na kasangkot sa paglikha ng Pyramid, itinakda bilang kanilang layunin upang gawin itong isang uri ng optical instrumento na maaaring gamitin ng lahat upang magdala ng isang malusog na pundasyon sa ilalim ng kanilang pagkain. Ang pyramid ng pagkain o, sa ibang salita, ang pyramid ng pagkain, ay isang napaka-flexible na praktikal na gabay sa wastong nutrisyon, na maaaring batay sa lahat ng malulusog na taong may edad na dalawang taon at mas matanda. Kasama sa pyramid ng pagkain ang lahat ng mga pangunahing grupo ng mga pagkain, habang nagpapahiwatig kung gaano karami ang pang-araw-araw na konsumo ay dapat masukat. Gayunpaman, ang karamihan sa mga bata ay nangangailangan ng mas kaunting calories kaysa sa ipinahiwatig sa Pyramid of Nutrition.
Grupo 1. Mga butil
Ayon sa Pyramid of Nutrition, 6-11 servings of cereals ay dapat na naroroon araw-araw sa aming pagkain. Para sa isang bahagi sa kasong ito, ang isang piraso ng tinapay o kalahating tsaa ng tsaa ng pasta ay kinuha. Ang mga produktong ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng enerhiya, halos walang taba, at naglalaman ng isang mataas na porsyento ng mga natural fibers. Mas gusto ang bigas, pasta, tinapay at cereal sa pangkalahatan. Ang grupong ito ng mga produkto ay ang batayan ng Food Pyramid.
Grupo 2. Mga gulay
Tulad ng itinuturo ng Pyramid, para sa malusog na pagkain kailangan namin ng 3-5 servings ng gulay (mas mahusay na sariwang) araw-araw. Ang isang bahagi ay maaaring ituring na isang buong tasa ng mga hilaw na gulay, o kalahati ng isang tasa ng pinakuluang tsaa. Ang mga gulay ay likas na pinagkukunan ng bitamina at riles, na napakahalaga para sa ating kalusugan. Mas gusto ang mga karot, mais, berde beans at sariwang gisantes.
Grupo 3. Mga Prutas
Tulad ng sinabi ng Food Pyramid, para sa wastong nutrisyon ang aming katawan ay kailangang magbigay ng 2-4 servings ng prutas sa isang araw. Ang isang paghahatid ay nangangahulugang 1 sariwang prutas, kalahating tsaa ng tsaa ng compote o fruit juice. Ang mga prutas - pati na rin ang mga gulay - ay itinuturing na ang pinakamahusay na likas na pinagkukunan ng bitamina at riles. Bigyan ang mga mansanas, saging, dalandan at peras.
Grupo 4. Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Alinsunod sa Pyramid, nais na makita ng makatuwiran na pagkain sa aming talahanayan araw-araw ang dalawa o tatlong servings ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang isang naghahatid sa kasong ito ay isang tasa ng gatas na 2% na taba, isang tasang yogurt o isang piraso ng keso ang laki ng isang tugma. Ang isang pangkat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mayaman sa kaltsyum at bitamina D, na kinakailangan para sa mabuting kondisyon ng ating mga buto at ngipin. Mas gusto ang gatas, keso at yoghurt.
Group 5. Karne, isda, beans, mani
Karamihan sa mga produkto ng grupong ito ay pinagmulan ng hayop. Sa isang araw kailangan naming kumain ng dalawa o tatlong servings ng pagkain mula sa grupong ito ng pagkain. Ang isang paghahatid ay katumbas ng isang hita ng manok, isang tasang tsaa ng isang string bean o isang itlog. Lahat ng pagkain na kasama sa grupong ito ng mga pyramids ng pagkain ay mayaman sa mga protina, na kinakailangan para sa amin na bumuo ng aming muscular system. Mas gusto ang karne, isda, manok, itlog at beans.
Grupo 6. Mga taba, langis at matamis
Ang lahat ng pagkain mula sa grupong ito ng mga pyramids ng pagkain ay mayaman sa taba at asukal. Sila ay may napakakaunting nutritional value (bagama't sila ay lasa mabuti), at sa gayon ay dapat sila ay natupok masyadong moderately, tinatangkilik lamang ang mga ito sa mga espesyal na kaso. Ang grupong ito ng mga produkto ay ang tuktok ng Food Pyramid.
Tungkol sa porsyento ng mga produkto, pinapayuhan ka ng Food Pyramid na bumuo ng iyong pang-araw-araw na pagkain ayon sa sumusunod na pamamaraan:
Protina
Ito ang materyal ng gusali ng katawan. Gumagawa ang mga protina, ibalik at panatilihin ang mga tisyu ng ating katawan. Ang kanilang pagkonsumo ay dapat na 10-12% ng
Carbohydrates
Ang pangunahing papel ng carbohydrates ay ang supply ng aming katawan sa enerhiya, isang "gasolina" para sa bawat isa sa mga function nito. Ayon sa Pyramid, sa nakapangangatwiran nutrisyon, 55-60% ng kabuuang caloric energy ng araw ay dapat makuha mula sa carbohydrates.
Mga Taba
Kailangan din ang mga taba para sa ating katawan, habang tinutulungan nila ang pagtatayo ng mga cell, mapanatili ang isang matatag na temperatura ng ating katawan, ang mga bitamina sa transportasyon dito. Gayunpaman, ayon sa Food Pyramid, ang halaga ng taba ay hindi dapat lumampas sa 30% ng kabuuang bilang ng mga calories na natatanggap namin araw-araw mula sa pagkain.