Ang mga piniritong itlog ay hindi nababato, dahil ito ay isang maraming nalalaman ulam ay halos ang pinaka-magkakaibang at multivariate sa mga tuntunin ng mga recipe. Tila, ano ang maaaring maging mahirap sa pagluluto ng mga piniritong itlog? Ngunit may ito, dahil ang mga pinirito na itlog, tulad ng anumang iba pang mga ulam, ay may isang tiyak na teknolohiya sa pagluluto, kung saan pagkatapos ay maaari mong tangkilikin ang isang kaaya-aya at tamang lasa. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng isang glaze sa maraming mga orihinal at mouth-watering recipe.
Pritong itlog sa Pranses
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- tinapay para sa toast - 4 piraso;
- beots - 1 bungkos;
- dill - 1 bungkos;
- cream - 100 ML;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Bago gumawa ng pritong itlog, maghanda ng isang plain cream sauce para dito: ilagay ang isang maliit na bilang ng mga hiwa na beots at dill sa isang kasirola na may isang kutsarang langis ng gulay. Pinananatili namin ang mga gulay sa isang kawali para sa isang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang 22% cream.
Painitin ang sarsa sa loob ng 2 minuto, patuloy na pagpapakilos, pampalasa at pag-alis mula sa init.
Mula sa toast bread pinuputol namin ang mumo, at pinirito ang tinapay nang halos 1 minuto sa langis ng gulay. Sa gitna ng bawat inihaw na tustadong tinapay na itinapon namin sa isang itlog, maghanda ng 2.5-3 minuto, depende sa nais na pagkakapare-pareho ng yolk. Inihanda na ang sangkap na handa sa sarsa.Pritong itlog na may mga itlog ng pugo, asparagus at bacon
Mga sangkap:
- itlog na pugo - 8 pcs .;
- bacon - 3 piraso;
- batang asparagus - 30 g;
- matamis na paminta - ½ mga pcs .;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Namin blanch ang mga batang asparagus, at pagkatapos ay agad na punan ito sa tubig ng yelo (upang panatilihin ang mga malutong texture).
Ang Bacon ay random na hiwa at pinirito sa isang dry pan ng kawali hanggang ang taba ay lasaw. Idagdag ang diked pepper at asparagus, magprito ng mga gulay sa loob ng isang minuto at himukin ang mga itlog ng pugo. Magluto ng lahat ng tungkol sa 1-1.5 minuto, hanggang sa ang mga itlog ay handa na, hindi forgetting sa panahon ang ulam na may asin at paminta.
Frozen na itlog sa multivark - recipe
Mga sangkap:
- mga kamatis - 2 pcs .;
- itlog - 2 piraso;
- keso - 2 hiwa;
- asin, paminta - tikman;
- mga gulay - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Ang aking mga kamatis ay tuyo, pinutol namin ang tuktok sa bawat isa, at maingat na inalis ang buong masa sa isang kutsarita. Ang ilalim ng kamatis ay inasnan at ilagay doon sa isang piraso ng keso. Pagkatapos ay maingat na itaboy ang bawat kamatis sa isang itlog ng manok at ipadala ang ulam upang magluto sa mode na "Maghurno" para sa 20-25 minuto. Ang mga inihaw na pritong itlog ay pinalamutian ng mga gulay at, kung nais, karagdagan panahon.