Ang Lavash ay isang maginhawang pagpipilian para sa mabilis na pagkain. Malamig at mainit na mga appetizer, at kahit na dessert. Sa panahong ito nais naming ipakita ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe na may maliit na bahay keso at mga gulay.
Lavash na may cottage cheese at mga gulay - isang recipe sa isang kawali
Kung tama ang lahat ng bagay, makakakuha ka ng malutong na sobre na may malambot at masarap na pagpuno.
Mga sangkap:
- perehil - 50 g;
- lavash - 2 piraso;
- dill - 100 g;
- kulay-gatas - 80 g;
- itlog - 5 pcs .;
- Bulgarian paminta - 120 g;
- almirol - 10 g;
- cottage cheese - 250 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang aking mga gulay at makinis na tinadtad, ang paminta ay pinutol sa mga cube, ang lahat ng ito ay halo-halong may keso sa kubo, tatlong pinakuluang tinadtad na itlog, asin at mga pampalasa. Kung ang cottage cheese ay tuyo, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas. Dalawang itlog ay pinalo ng kulay-gatas at almirol. Ang lavash ay pinutol sa mga parisukat, sa gitna ng bawat piraso namin ikinakalat ang pagpuno at tiklop ang sobre. Ngayon pinainit namin ang kawali, maaari kaming magdagdag ng isang maliit na langis, isawsaw namin ang bawat sobre sa itlog ng itlog at iprito ito.
Pita tinapay na may maliit na keso at damo sa oven
Ang recipe na ito ay mabuti dahil hindi ito kailangan na gumastos ng maraming oras sa ito. Habang nagluluto siya, maaari kang magkaroon ng panahon upang magluto ng iba pa.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- buto ng linga - 20 g;
- berdeng sibuyas - 100 g;
- spinach - 80 g;
- gatas - 200 ML;
- cottage cheese - 350 g;
- lavash thin - 200 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
Malinis at pinatuyong mga gulay na pino ang tinadtad, na may halong keso sa kubo. Eggs matalo ng kaunti, magdagdag ng gatas at muli ihalo na rin, ibuhos sa cottage keso, asin, magdagdag paminta. Pinutol namin ang lavash na may gunting ayon sa sukat ng baking dish. Inilagay namin ang unang lavash, pahabain ito gamit ang palaman, at kaya ulitin hanggang matapos ang pagpuno. Ang itaas na sheet ng lavash ay pinindot nang mabuti, at kapag ang likidong bahagi ng pagpuno ay nakausli, pahabain ang tuktok nito at magwiwisik ng linga. Maghurno sa 180 degrees, sa preheated oven, sa lalong madaling tuktok ay ginintuan - ang cake ay handa na.
Ang lavash roll pinalamanan na may maliit na keso at mga gulay
Isang simple, mabilis at madaling malamig na meryenda.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 320 g;
- bawang - 2 ngipin;
- dill - 75 g;
- lavash - 2 piraso;
- basil - 75 g;
- kamatis - 1 pc .;
- walnut - 50 g;
- mayonesa - 115 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang lahat ng mga gulay ay maayos na hugasan at pinatuyong upang walang labis na likido. Pagkatapos ay giling, iwisik ang asin at palitan. Kaya ang mga dahon ay bibigyan ng juice at mas mahusay na bigyan ang kanilang panlasa at aroma. Ang kamatis ay pinutol sa isang kubo, bawang at mani na durog sa anumang maginhawang paraan. Paghaluin ang lahat ng bagay na may mayonesa at damo, ang mayonesa ay maaaring maglagay ng higit pa
Ang Cottage cheese mash na may isang tinidor, magdagdag ng paminta at ipadala sa ang natitirang mga produkto, maaari mong tiyak na gumiling ang lahat ng bagay na may isang blender, at maaari mong iwanan ito bilang ito ay. Ibinahagi namin ang pagpuno sa 2 bahagi, ibukas ang tinapay ng pita at takpan ang isang bahagi ng masa ng masa, hindi kasama ang mga gilid, kung hindi man ang pagpuno ay lalabas kapag nag-twist. Ngayon roll sa isang masikip roll, pakete ito sa pelikula at iwanan ito babad na babad sa refrigerator. Katulad nito, ginagawa natin ang pangalawang lavash.