Pakuluan ang isang masarap at mabangong sabaw ng sabaw na may pinausukang karne sa isang multivarquet ay hindi magiging mahirap kahit na para sa isang baguhan sa negosyo sa pagluluto. Ang resulta ng mga simpleng pagkilos ay isang kahanga-hanga na mainit, na nais ng lahat na lasa, na makadarama ng kamangha-manghang aroma.
Paano magluto ng pea sop sa isang multivark?
Ang recipe para sa paggawa ng pea sop sa isang multivark ay simple at elementarya sa pagpapatupad.
- Ang pangunahing bahagi ay maaaring pinausukan ng baboy o buto ng karne ng baka, pinausukang sausage, bacon, butuan, maalog o pinausukang manok. Maaari mong gamitin ang mga produkto nang paisa-isa o isang halo ng maraming uri.
- Sa unang yugto, pakain ang sibuyas at karot sa mode na "Hot" o "Baked", idagdag ang pinausukang karne.
- Ang mga gisantes ay tamang-tama na naunang nabasa nang ilang oras, at pagkatapos ay idinagdag sa mangkok kasama ang tubig.
- Ang paghahanda ng pea na sopas sa isang multivark ay maaaring gawin sa mga patatas, pagdaragdag nito sa mga gisantes.
- Mula sa pampalasa sa sopas magdagdag ng laurel at paminta o gumamit ng mga additives sa iyong panlasa.
Pea sopas sa isang multivark na may pinausukan buto-buto
Ang pinaka-masarap na pea na sopas sa multivark ay lutuin sa pagdaragdag ng pork smoked ribs. Kung nais, ang mainit na ihalo ay pupunan na may pangangaso na pinausukang sausages, pinutol ang mga ito sa maliliit na hiwa at nagdadagdag ng mga gulay sa panahon ng proseso ng pagprito. Kapag naglilingkod, ang ulam ay pupunan ng mga damo at, kung nais, may mga crouton.
Mga sangkap:
- pinausukang tadyang - 0,5 kg;
- Mga gisantes - 300 g;
- mga sibuyas at karot - 200 g;
- patatas - 400 g;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 3 l;
- asin, paminta, laurel.
Paghahanda
- Gupitin ang sibuyas, gupitin ang mga karot at i-cut ang mga buto-buto sa hiwa ng isa.
- Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok ng langis at magprito sa "Paghurno" ng 10 minuto.
- Idagdag ang mga babad na babad na babad na babad, patatas na kubyertos, tubig, condiments.
- Maghanda ng pea soup na may pinausukang buto sa multivark 1.5 oras sa "Soup" o "Quenching" mode.
Pea sopas na may pinausukang manok sa multivarka
Ang gisantes na sopas na may manok sa multivarket ay hindi magiging mas masarap at mahalimuyak. Maaari kang kumuha ng pinausukang bacon, mga pakpak, mga binti o dibdib na walang buto, pagputol ito ng mga cubes o cubes. Ang lasa ay puspos ng pinausukang tusino, na dapat na pinirito kasama ang halaman ng bakterya sa unang yugto ng mainit na pagluluto.
Mga sangkap:
- Pinausukang manok - 0,5 kg;
- bacon na pinausukan - 150 g;
- Mga gisantes - 350 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- isang tangkay ng kintsay - 2 piraso;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5-2 l;
- asin, paminta, laurel, mga gulay.
Paghahanda
- Fry sibuyas sa "Baking" mode na sibuyas na may mga karot at kintsay, pagdaragdag ng bacon sa proseso ng Pagprito.
- Ilagay ang mga binabad na gisantes, i-on ang mode na "Soup" o "Multipovar" para sa 1 oras.
- Pagkatapos ng 30 minuto, idagdag ang manok, panimpla at pampalasa.
- Ang lutuin na sopas ng pea na may pinausukang karne sa isang multivarka ay hinahain ng mga gulay.
Pea soup puree sa multivark
Ang lutong sabaw na sabaw sa isang multivark sa anyo ng niligis na patatas ay nalulugod sa isang pinong creamy texture, na perpektong kinumpleto ng isang maayos na lasa at kaakit-akit na aroma. Ang Bacon ay maaaring iwanang buong mga hiwa, pagtula sa mga ito sa isang mangkok pagkatapos magprito at idagdag sa mainit na may rusks at gulay kapag naglilingkod.
Mga sangkap:
- pinausukang bacon - 200 g;
- Mga gisantes - 300 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- asin, paminta, gulay, crackers.
Paghahanda
- Sagutin ang cut bacon sa "Hot" o "Bake" mode.
- Magdagdag ng mga sibuyas at karot, magprito ng 10 minuto.
- Itabi ang mga babad na babad na babad na babad, ibuhos sa tubig, lutuin ang ulam sa mode na "Pag-iwas" para sa 2 oras.
- Ang sabaw ay pinaghalo sa isang blender, inilipat sa isang kasirola, napapanahong tikman, nagsilbi sa mga gulay at crouton.
Pea sopas na may pinausukang sausage sa isang multivariate
Pakuluan ang sabaw ng gisantes na may mga produktong pinausukang sa multivarker ay maaaring may batutay. Ang isang mas masigla lasa ng mainit ay magiging kung ikaw ay magdagdag ng matamis paminta, ang ilang mga Provencal damo at isang tinadtad na sibuyas ng bawang. Kung nais mong mapanatili ang integridad ng mga gisantes, ang mga butil ay hindi dati na babad na babad, ngunit hugasan lamang.
Mga sangkap:
- pinausukang sausage - 300 g;
- mga gisantes - 500 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- patatas - 3 mga PC .;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5-2 l;
- Bulgarian paminta - 0,5 pcs .;
- asin, paminta, Provencal herbs, laurel, mga gulay.
Paghahanda
- Ibuhos sa isang mangkok multivarka tinadtad mga sibuyas, gadgad karot at hiwa sausage.
- Isama ang programa na "Paghurno" o "Pagprito" para sa 15 minuto.
- Magdagdag ng mga gisantes, patatas na cube, ibuhos sa tubig.
- Palipatin ang aparato sa "Quenching" mode at magluto ng mainit para sa 1.5 oras.
- 30 minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag sa sopas na sabaw na may boiling sa sausage sa multivark, Bulgarian paminta, damo at panimpla.
Pea sopas na may bacon sa isang multicrew
Ang recipe para sa isang pea sop sa isang multivarquet, kumpleto sa pinausukang tusino, ay magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinaka-lasa bersyon ng mainit na sopas na may minimal na paggawa. Ang mga stems ng kintsay ay matagumpay na mapapalitan ang mga ugat na gulay ng gulay, na dapat malinis at gupitin sa pinakamainam na dayami. Ang mga gisantes ay maaaring gamitin nang buo o tinadtad.
Mga sangkap:
- pinausukang bacon - 250 g;
- Mga gisantes - 300 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 liters;
- asin, paminta, laurel, mga gulay.
Paghahanda
- Sa mangkok ng multivarko sa "Maghurno" magprito hiniwang bacon sa isang kulay-rosas, ilagay ito sa isang mangkok.
- Sa pinainit na taba itabi ang mga sibuyas, karot at kintsay, magprito ng 10 minuto.
- Magdagdag ng mga gisantes, tubig, seasonings, lumipat sa aparato sa programa ng "sopas", pag-aayos ng timer para sa 1.5 oras.
- Kapag nagsisilbi, idagdag ang mga gulay at bacon sa mangkok na sopas.
Pea sopas na may pinausukang bacon sa isang multivark
Ang nakamamanghang aroma ay nakakakuha ng isang klasikong nilagang gisantes na may karne sa isang multivark, kung nagdadagdag ka ng isang sapal na hiwa mula sa isang pinausukang hamon sa komposisyon. Ang bahagi ay ibinubuhos sa mangkok ng aparato sa huling yugto ng kumukulong mainit na 15 minuto bago ang signal. Sa parehong oras, itapon ang lahat ng mga pampalasa at pampalasa.
Mga sangkap:
- beef brisket - 300 g;
- pinausukang ham - 1 pc .;
- Mga gisantes - 300 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 l;
- bawang - 1 ngipin;
- asin, paminta, laurel, mga gulay.
Paghahanda
- Fry ang cut beef sa langis.
- Idagdag ang mga sibuyas at karot, magprito kasama ang karne sa loob ng 10 minuto.
- Pile mga gisantes, patatas cube, ibuhos sa tubig.
- Palitan ang mode ng pag-fry sa "Quenching" na programa at magpatuloy sa pagluluto ng 2 oras.
- Sa dulo ng paghahanda magdagdag ng isang leg ng pampalasa, bawang.
Pea sopas na may bacon sa isang multi-bar
Walang kumpetisyon para sa isang rich pea sopas na may baboy sa isang multivarquet, kung gumagamit ka ng isang pinausukang bacon bilang isang sahog ng karne. Ang isang mahalagang karagdagan ay tuyo thyme, makatas tala na ibahin ang anyo ng lasa ng mainit para sa mas mahusay. Maaaring idagdag ang bawang sa paunang yugto sa sarsa o ipagpapain ang mga ito gamit ang ulam kapag naglilingkod.
Mga sangkap:
- pinausukang bacon - 250 g;
- Mga gisantes - 300 g;
- patatas - 2 piraso;
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 l;
- bawang - 3 ngipin;
- Pinatuyong timing - 0,5 tsp.
- asin, paminta, laurel.
Paghahanda
- Magprito sa mga sibuyas, karot, kintsay at brisket sa mode na "Hot".
- Magdagdag ng mga gisantes, patatas, tubig, thyme, lahat ng seasonings.
- I-on ang "Quenching" na programa at ihanda ang sopas para sa 1.5 oras.
Pea sopas na may mga pinausukang pakpak sa multivark
Pakuluan ang sopas ng gisantes na may mga pakpak sa isang multivarquet ay hindi mas mahirap kaysa sa iba pang mga pinausukang produkto. Ang mga pakpak ay pre-cut sa joint, at pagkatapos ay pinirito sa langis hanggang sa gaanong browned mula sa lahat ng panig. Sa sabay-sabay, maaari mong idagdag sa komposisyon ng pinausukang bacon, ham o balyk, na nagpapabuti lamang ng lasa ng mainit.
Mga sangkap:
- pinausukang pakpak - 250 g;
- Mga gisantes - 200 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.5 liters;
- asin, laurel.
Paghahanda
- Fry ang mga pakpak para sa 10-15 minuto.
- Magdagdag ng mga sibuyas, karot, magprito para sa 5 minuto.
- Itapon ang mga gisantes, ibuhos sa tubig, magluto ng masarap na masarap na sopas na may mga produktong pinausukang sa multivark sa programa na "Soup" sa loob ng 1.5 oras.
Recipe para sa pea sop sa isang multi-pressure cooker
Ang sabaw ng gisantes ay luto nang mabilis hangga't maaari sa isang multi-cooker, lalo na kung ang kagamitan ay may kagamitan na multi-cook. 30 minuto lamang ang kakailanganin para sa mataas na kalidad na panunaw ng mga siryal at ang pagbili ng nais na katangian ng lasa ng ulam. Ang mga gisantes sa kasong ito ay hindi nangangailangan ng pre-soaking.
Mga sangkap:
- pinausukang produkto - 500 g;
- Mga gisantes - 250 g;
- mga sibuyas at karot - 1 pc .;
- patatas - 2 piraso;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 l;
- asin, mabangong paminta, laurel.
Paghahanda
- Fry ang pinausukang karne sa mode na "Hot" sa loob ng 10 minuto, pagdaragdag ng langis.
- Naglalagay sila ng mga sibuyas at karot, magprito para sa isa pang 10 minuto.
- Magdagdag ng mga patatas, mga gisantes, tubig at lahat ng panimpla.
- Ilipat ang mode sa "Multi-Cook" at maghanda ng isang sopas na sopas na mabilis na sopas na may mga pinausukang produkto sa isang multivark na 40 minuto.