Broccoli repolyo ay isang iba't ibang mga kuliplor, naiiba mula sa mga ito na may isang mataas na nilalaman ng bitamina. Karamihan sa mga kababaihan ay hindi binibili ito dahil lamang hindi nila alam kung ano ang gagawin nito. Tingnan natin kung anong mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa broccoli sa isang multivariate.
Broccoli sopas sa isang multicrew
Mga sangkap:
- karne ng manok - 200 g;
- brokuli - 1 tinidor;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- patatas - 2 piraso;
- kanin - 30 g;
- pinakuluang tubig - 2.5 litro;
- seasonings, pampalasa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang pre-washed rice ay maraming beses at magbabad sa maligamgam na tubig para sa mga 2 oras. Ang mga karot ay nalinis at hinuhugas sa isang malaking kayuran, at ang ray ay ginutay-gutay ng kalahating singsing. Ang karne ng manok ay gupitin sa mga cube at gaanong magprito kasama ang mga sibuyas at karot.
Pagkatapos ay i-shift namin ang inihaw na may manok sa mangkok ng multivarquet, idagdag ang mga inflorescence ng brokuli, hiwa ng patatas, dahon ng laurel, paminta, asin at panimpla. Pagkatapos nito, ibuhos ang lahat ng tubig, ihagis ang binabad na bigas, ilabas ang programa na "Quenching" at ihanda ang ulam para sa 1 oras. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang inihanda na sopas sa mga plato at ihain ito sa mesa.
Ang recipe para sa broccoli sa isang multicrew
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- mga gulay - sa kalooban:
- gatas - 150 ML;
- asin;
- mantikilya - 1 kutsarita;
- tubig - 1 l;
- brokuli - 100 g;
- pampalasa;
- kuliplor - 100 g.
Paghahanda
Kaya, ibuhos ang isang maliit na tubig sa palayok ng multi-cook. Pinupukawan namin ang kuliplor at brokuli, hatiin ito sa mga inflorescence at ilipat ito sa isang espesyal na form para sa steaming, i-install ito sa isang multivariate. Pagkatapos ay i-on ang aparato sa loob ng 10 minuto, i-set ang mode na "steam cooking". Matapos ang handa signal, multivark ay naka-off, at ang repolyo ay itinapon sa colander. Kami ay lubricating ang multi-mangkok na may mantikilya at paglalagay ng pinakuluang repolyo doon.
Ang gatas ay humahampas ng mabuti sa mga itlog, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sariwang damo, asin at paminta. Ang nagreresultang timpla ay ibinuhos sa aming repolyo, ipinasok namin ang appliance sa isang network, i-install ang programa ng "Maghain" at ihanda ang ulam sa loob ng 20 minuto. Handa na torta sa brokuli at kuliplor malumanay kumalat mula sa multivarka sa isang magandang ulam.
Brokuli na may keso sa isang multicrew
Mga sangkap:
- brokuli - 500 g;
- langis ng gulay - upang tikman;
- keso - 150 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Brokoli, kung kinakailangan, maalis muna, pagkatapos ay banlawan, maingat na hatiin ang inflorescence, sinusubukan na hindi makapinsala sa kanila. Ngayon ay nagbubuhos kami ng isang maliit na halaga ng langis ng gulay sa mangkok ng multivarka at malumanay na binababa ang pag-usbaw ng repolyo dito. Ang keso ay makinis na tinadtad sa isang kudkuran at sinabon ng brokuli. Salt sa panlasa at panahon na may pampalasa. Pagkatapos nito binuksan namin ang mode na "Fry-Vegetables" sa device at magluto ng brokuli at keso sa multivark para sa mga 15 minuto.
Rice na may brokuli sa isang multicrew
Mga sangkap:
- karot - 0,5 pcs .;
- brokuli - 100 g;
- kanin - 1 item;
- tubig - 1.5;
- kamatis - 2 pcs .;
- langis ng gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Isaalang-alang natin ang isa pang opsyon, kung paano magluto ng brokuli sa isang multivariate. Ang mga karot ay nalinis, kinain at pinutol sa mga cube. Ang palay ay hugasan na rin, ibinuhos ng maligamgam na tubig at umalis upang tumayo ng mga 45 minuto. Ang mga kamatis ay mina, tuyo at putol na hiwa. Brokuli pre-defrost at hatiin sa inflorescences. Pagkatapos, sa isang kawali ng multivarka, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman, ipakalat ang mga karot, broccoli, durog na kamatis at matulog na bigas. Ibuhos sa palayok na pinakuluang tubig, ilagay ang mga pampalasa upang tikman, sariwa ang tinadtad na perehil o dill, at asin sa panlasa. Binuksan namin ang aparato sa network, isara ang takip at itakda ang mode na "Pilaf". Ihanda ang aming ulam hanggang sa tunog ng signal para sa mga 45 minuto.