Ang malamig na pinakuluang baboy sa isang multivarcan ay maaaring maging isang paboritong karne ulam ng bawat maybahay na susubukan ang mga sumusunod na mga recipe. Ang katotohanan ng bagay ay ang gayong pagkain ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, mabilis itong naghahanda at ginusto ng lahat na nagsisikap. Sa ibaba ay sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pinakuluang baboy sa isang multivark, ang recipe na kung saan ay permanenteng inireseta sa iyong cookbook.
Pinakuluang baboy sa isang multivark
Mga sangkap:
- baboy - 1.5 kg;
- sibuyas - 1 pc .;
- mustasa - 100 g;
- asin - 10 g;
- paminta - 10 g;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Ang malamig na pinakuluang baboy sa multi-bar na "Panasonic" ay inihanda sa loob lamang ng ilang oras, at ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng iyong malapit na pansin sa lahat. Ito ay sapat na upang gumastos ng 10 minuto at maaari mong mahinahon ang iyong sariling negosyo habang ang karne ay luto.
Una sa lahat, ang karne ay dapat na lubusan na inasnan at paminta, pagkatapos ay mag-grease sa mustasa. Ang mga sibuyas ay dapat na tinadtad sa maliliit na cubes at ipinadala sa ilalim ng multivark kasama ang isang kutsarang mantikilya.
Sa itaas ng mga sibuyas ay dapat ilagay ang baboy at pagkatapos ay i-on ang multivark sa "Quenching" mode para sa 60-70 minuto.
Kung nais, pagkatapos ng 30 minuto maaari mong i-on ang karne, ngunit kahit na wala ang pagkilos na ito, ang ulam ay mahusay na lutong.
Ang pinakuluang baboy sa isang multivark ay maaaring maging isang kapalit para sa mga pagkaing baboy, lalo na kung ang iyong pamilya ay hindi kumakain ng karne na ito. Paghahanda ng tulad ng isang ulam ayon sa recipe na inilarawan sa itaas, ang tanging pagkakaiba ay lamang sa lasa ng handa na pinakuluang baboy.
Malamig na pinakuluang baboy sa isang multivark sa palara
Salamat sa paghahanda sa foil, ang karne ay mananatiling malambot at makatas, mas madali itong magluto at mas kumain.
Mga sangkap:
- karne ng baka o baboy - 1.5 kg;
- asin - 15 g;
- paminta - 15 g;
- paprika - 15 g;
- bawang - 2 piraso.
Paghahanda
Ang pinakuluang karne ng baboy sa multivarka, ang recipe na kung saan ay inilarawan sa itaas, ay maaaring maging handa sa iba, sa halip hindi pangkaraniwang paraan. Sa ganitong recipe kailangan mong gamitin ang oven at mag-aplay ng kaunti pang pagsisikap, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng iyong mga inaasahan.
Kaya, kailangan mo muna ng asin, paminta at lagyan ng karne ang karne ng pampalasa, pagkatapos ay ipadala ito sa multivark at itakda ang "Quenching" na mode sa loob ng 30 minuto.
Matapos ang oras na ito, dapat mong makuha ang pinakuluang baboy mula sa multivark, bagay-bagay ito sa makinis na tinadtad na bawang, balutin ito sa palara at ipadala ito sa isang preheated oven para sa isa pang 30 minuto. Kung gayon, ang karne ay hindi mawawalan ng juice at magiging mas mabangong at makatas.
Homemade boiled pork sa isang multivark
Ang pangalan ng ulam na ito ay dahil sa natural, lasa na tulad nito: walang dyes, glutamate sodium - lamang ng isang likas na balat ng pampalasa.
Mga sangkap:
- baboy - 1,2 kg;
- mabangong paminta - 10 mga pcs .;
- cloves - 5 pcs .;
- chili pepper - 10 g;
- Kulantro - ½ tsp;
- mustasa - ½ tsp;
- asin - 20 g;
- itim na paminta - 10 g;
- Paprika - 10 g;
- pinatuyo ang bawang - 10 g.
Paghahanda
Paano magluto ng pinakuluang baboy? Ang unang hakbang ay upang ihanda ang karne, para sa ito dapat mong hugasan ito at punasan ito ng isang tuyong tela. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang pampalasa, lalo -
Ang pinatuyong karne ay dapat na ihalo sa isang halo ng mga pampalasa, na nakabalot sa palara at ilagay sa ref para sa isang araw.
Inangkat ang karne sa multivarka, itakda ang mode na "Stew", oras - 60 minuto at isara ang takip. Ang tapos na pinakuluang baboy ay maaaring itago sa loob ng ilang linggo, ngunit ito ay kinakain sa unang araw.
Ang paniniktik mula sa karne ng baka sa isang multivarque, pati na rin mula sa isang hen, ay inihanda sa katulad na paraan, at maaari mong piliin lamang ang iyong mga paboritong pampalasa at eksperimento sa kanilang kumbinasyon. Tulad ng makikita mo, ang pagluluto ng pinakuluang baboy sa isang multivark ay tumatagal ng kaunting oras at pagsisikap, na maaaring magastos sa mas mahahalagang bagay.