Ang isang maliwanag, masarap at malusog na cupcake ay maaaring lulutu sa isang multimarka batay sa karot. Ang dessert na ito ay hindi lamang iangat ang mood sa malamig na taglagas at mga araw ng lahi ng taglamig, ngunit magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa matamis na mesa para sa mga pista opisyal.
Karot cake sa isang multivark - recipe
Tulad ng anumang produkto sa kefir, ang karot cake ay mahangin at luntiang. Ang mga karot ay mas mahusay na kumuha ng isang maliwanag na orange na kulay, pagkatapos ay ang hitsura ng pagluluto sa hurno ay mangyaring.
Mga sangkap:
- karot - 240 g;
- trigo harina - 235 g;
- patatas almirol - 80 g;
- Mga itlog ng manok - 2 pcs .;
- sunflower walang amoy o langis ng oliba - 70 ML;
- granulated asukal - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- baking powder - 20 g;
- Mga pasas na walang mga hukay - 110 g;
- table salt - isang maliit na pakurot;
- pulbos na asukal para sa dekorasyon.
Paghahanda
- Sa simula, kapag naghahanda ng produkto, nililinis namin at pinaggaling ang karot sa isang maliit na kudkuran, at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at magbabad sa maligamgam na tubig para sa kalahating oras na mga pasas na walang mga hukay.
- Pagkatapos ay ihanda namin ang mga bahagi para sa pagsubok. Magbabad sa isang mangkok ng harina at almirol, magdagdag ng baking powder at isang pakurot ng asin at ihalo ang lahat nang mabuti.
- Sa isang hiwalay na lalagyan, magdala ng isang maliit na itlog, idagdag ang asukal sa buhangin sa proseso.
- Ibubuhos namin ang kefir ng laman ng itlog at langis ng mirasol o langis ng oliba na walang lasa, gumalaw na rin, pagkatapos ay ibuhos sa mga tuyo na sangkap at masahin ang kuwarta.
- Sa huli, ang namamaga na mga pasas ay ibinuhos sa isang salaan, tuyo ng ilang napkin, nagbubuhos kami ng harina at kasama ang mga karne ng karne na inilagay namin sa kuwarta para sa cake.
- Inililipat namin ang batayan ng produkto sa kapasidad ng multi-device at binuksan ang mode na "Paghurno" sa loob ng walumpung minuto.
- Sa pagiging handa, iniwan namin ang karot cake sa kefir sa multivark sa "Heated" na mode para sa isa pang sampung minuto, pagkatapos ay isinasagawa namin ito sa isang ulam at palamutihan ng asukal pulbos.
Karot cake sa isang multivark - recipe
Ang kakulangan ng mga itlog at mga sangkap ng hayop sa recipe ay ginagawang posible na gumamit ng cake na niluto ayon sa recipe na ito, mga vegan o mga taong patuloy na nag-aayuno.
Mga sangkap:
- karot ng katamtamang laki - 4 na mga pcs .;
- saging - 2 piraso;
- harina ng trigo - 320 g;
- sunflower walang amoy o langis ng oliba - 110 ML;
- asukal kayumanggi - 195 g;
- mga walnuts - 120 g;
- baking powder - 25 g;
- mga pasas na walang mga hukay - 120 g;
- table salt - isang maliit na pakurot;
- lupa luya at kanela - para sa ½ tsp;
- pulbos na asukal para sa dekorasyon.
Paghahanda
- Tulad ng sa nakaraang kaso, ihanda ang pagpuno para sa karot keyk. Gagaling namin ang mga peeled na karot sa isang maliit na sagbot at nakawin ang mga pasas para sa isang sandali.
- Ang mga saging ay nalinis at pinagsama sa isang blender kasama ang kayumanggi na asukal, pagkatapos ay pinaghahalo namin ang mirasol na langis sa mga niligis na patatas.
- Gumiling sa isang mortar o blender pinatuyong mga walnuts sa oven.
- Paghaluin sa isang mangkok na sifted harina na may pampaalsa at isang pakurot ng asin, habang nagdadagdag din ng lupa luya na may kanela.
- Ikinonekta namin ang lahat ng mga sangkap na inihanda para sa kuwarta magkasama, din namin magdagdag ng steamed, tuyo at scrambled mga pasas sa isang harina at ihalo ang lahat ng maayos.
- Inihayag namin ang kuwarta sa isang langis na multicastry at maghanda ng karot na cake na may mga walnuts at pasas para sa 100 minuto sa mode na "Pagluluto" at para sa isa pang 20 minuto sa "Preheat".