Kung hindi mo alam kung aling bahagi ng pinggan ang pinakaangkop sa fried fish, lalo na para sa iyo ang paksang ito. Mula sa iminungkahing materyal, matutuklasan mo kung ano ang maaari mong ihanda para sa pritong isda para sa isang side dish at, gamit ang mga iminungkahing mga recipe, magagawang gumawa ng mahusay na pandagdag sa mga pagkaing isda.
Ang pinakamagandang bahagi ng ulam at masarap na sarsa para sa pritong isda
Ang pinakamagandang bahagi ng isda para sa pritong isda ay patatas o bigas. Para sa masigla na uri ng isda na pinirito sa langis, magandang magluto ng mga hiwa ng hiwa ng patatas o mashed patatas, at para sa mga matangkad at tuyo, ang mga pritong patatas ay perpekto. Maaari itong lutuin sa isang kawali, pinirito, o lutong sa hurno. Sa parehong kaso, maaari kang maghatid ng hiwalay na kamatis, mag-atas na bawang o anumang iba pang sarsa para sa iyong panlasa, upang magbigay ng dryish na ulam ng juiciness.
Nag-aalok kami ng isang recipe para sa mga patatas sa isang estilo ng bansa, na perpektong makadagdag sa mababang taba varieties ng pritong isda.
Recipe para sa patatas sa estilo ng bansa para sa isang side dish sa fried fish
Mga sangkap:
- patatas tubers - 1 kg;
- lupa itim na paminta at paminton - tikman;
- dry spicy herbs - tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Patatas na hugasan ang patatas ng patatas, gamit ang isang brush at, nang walang paglilinis, gupitin sa maliliit na hiwa. Season them with salt, ground black pepper and paprika, magdagdag ng maanghang dry herbs, mix, sprinkle with oil at mix muli. Ngayon ay kumalat ang mga hiwa ng patatas sa isang inihahalo na baking tray at tumayo sa isang average na antas na pinainit sa 180 degree na oven para sa apatnapung minuto.
Ano ang lutuin para sa pritong pulang isda para sa dekorasyon?
Ang pulang isda mismo ay sapat na taba at samakatuwid ay nangangailangan ng mas magaan na dekorasyon. Maaari kang maglingkod ng sariwang o pinakuluang gulay, kanin o ilang liwanag na salad.
Bilang kahalili, maaari kang maghanda ng isang salad ng Bulgarian pepper at kintsay ayon sa recipe sa ibaba.
Mga sangkap:
- matamis na paminta ng iba't ibang kulay - 280 g;
- salad dahon - 1 bungkos;
- mga tangkay ng kintsay - 1-2 pcs .;
- langis ng oliba - 35 ML;
- lemon juice - upang tikman;
- lupa itim na paminta - tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang hugasan ng Bulgarian peppers ay pinutol sa malalaking cubes, at ang mga dahon ng lettuce ay napunit sa mga hiwa. Nagmumula ng kintsay ang maliit na pilay at idinagdag sa panlasa. Ang langis ng oliba na halo-halong lemon juice, lupa na itim na paminta at asin, punan ang nagresultang timpla sa aming salad at i-serve ito sa pritong pulang isda.