Sa ngayon, masigasig ang mga nutrisyonist na trumpeta na ang pagkain ng maraming pagkain na may karbohidrat sa panahon ng labanan laban sa labis na kilo ay imposible. Gayunpaman, upang matiyak ang tuluy-tuloy na operasyon ng atay, ang normal na pagproseso ng mga protina at taba, ang bahagi na ito sa pagkain ng tao ay dapat na hindi bababa sa 50% ng kabuuang pagkain.
Matagal nang nalaman na ang ating katawan ay nagpoproseso ng pagkain na mayaman sa carbohydrates at protina sa unang kalahati ng araw, tulad ng tinapay, harina, pastry, matamis, tsokolate, itlog, produkto ng dairy, atbp. Dapat itong gamitin sa umaga, upang ang lahat ay matutunan at maging kinakailangan na enerhiya bago tanghalian. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung aling mga pagkain ang naglalaman ng karamihan sa mga carbohydrates, na tutulong sa iyo upang malaman kung kailan at kung ano ang mas mahusay na panatilihin ang fit at panatilihin ang isang normal na metabolismo .
Anong pagkain ang mayaman sa carbohydrates?
Pagdating sa carbohydrates, kaagad naming iniisip ang mga cake, sweets, tsokolate at lahat ng uri ng mga inihurnong gamit. Ngunit sa katunayan sila ay nakapaloob sa halos bawat produkto na aming kinakain, ngunit sa iba't ibang dami. Karamihan sa mga carbohydrates ay matatagpuan sa tinapay, panaderya, tsokolate, marmelada, asukal, pasta, bakwit, manga, jam, halva, cake, petsa, honey, mga sibuyas, kanin, mga gisantes at beans.
Ang pagkain na mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates na may mababang GI ay maaaring kainin nang madalas at mas mabuti para sa almusal. Kabilang dito ang mga porridges (maliban sa semolina), wholemeal bread, brown rice, buong pasta ng wheat pasta, prutas at gulay. Ngunit ang iba't ibang mga hamburger, ice cream, tsokolateng bar, kendi, cake na naglalaman ng simpleng carbohydrates, kinakailangang kumain ng kaunti hangga't maaari, mayroon silang GI na nasa itaas na 70, na maaaring makapinsala sa kalusugan, magsulong ng timbang, dagdagan ang asukal sa dugo. Samakatuwid, upang makaramdam ng palaging mahusay na hugis sa iyong diyeta, mas mahusay na isama ang mga produkto na may mababang GI.
Pagkain na mayaman sa parehong carbohydrates at protina
Alam na ang dalawang sangkap na ito sa katawan ng tao ay palaging "gumagana" sa magkasunod, kaya hindi nila kailangang ihiwalay. Ang pagkain na mayaman sa carbohydrates at protina ay nagbibigay ng katawan na may normal na produksyon ng mga amino acid na kinakailangan para sa pagpapakain ng mass ng kalamnan, nagpapalakas ng pagbuo ng insulin, na nakakatulong sa mas mababang mga antas ng asukal sa dugo, pinipigilan tayo mula sa kinakabahan na pagkahapo, pagkawala ng lakas at mga pag-iisip ng mood.
Pinakamainam na ipamahagi ang pagkain na mayaman sa mga protina at carbohydrates sa paraan na ang 1/3 ng bahagi ay naglalaman ng mga produkto na naglalaman ng mga protina at 2/3 na naglalaman ng carbohydrates . Ang patakaran na ito ay tutulong sa iyo na mapanatiling normal ang iyong kalusugan at timbang.