Ang Gooseberries ay hindi lamang mayaman sa mga bitamina at may kaaya-aya na lasa, ngunit nagsisilbi rin bilang isang mahusay na batayan para sa mga bitamina na ginawa ng bahay, na maaaring lutuin ng kahit sino. Ang isang matamis na inumin na may light acidity ay angkop para sa paggamit sa malamig na panahon.
Paano maghanda ng liqueur mula sa gooseberry sa vodka?
Mga sangkap:
- berries ng gooseberries - 2 item;
- asukal - 1.5-2 item;
- bodka - 2-3 tbsp.
Paghahanda
Berries gooseberry mash na may asukal sa isang kalahating litro garapon, at pagkatapos ay punan ang tangke na may malamig na pinakuluang tubig sa ilalim ng leeg at takip sa isang takip ng ilang mga layer ng gasa. Iwanan ang mga gooseberries sa init hanggang sa ang namuo ng balahin sapal ay hindi lababo sa ilalim, pagkatapos na ang inumin ay maaaring na-filter sa pamamagitan ng isang koton-gasa filter at halo-halong may vodka. Ang nakahanda na likidong likido ay maaari lamang botelya at itatapon. Panatilihin ang inumin sa refrigerator.
Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay hindi kinakailangan upang magdagdag ng vodka sa recipe. Kung sakaling magpasya kang ibukod ito mula sa komposisyon, makakakuha ka ng isang liwanag, carbonated na mababang alkohol na inumin. Gayundin, tandaan na maaaring idagdag ang asukal at bodka sa iyong paghuhusga, depende sa nais na lakas at katamis ng inumin.
Wine crockery mula sa gooseberry sa bahay
Upang makabuo ng recipe na kailangan mo ng pasensya, gayunpaman, ang natapos na produkto ay magbabayad ng inaasahan sa interes.
Mga sangkap:
- berries ng gooseberries - 1 kg;
- Pinapatibay na alak - 500 ML;
- bodka - 500 ML.
Paghahanda
Ang mga peeled gooseberries mula sa mga stems ay inilalagay sa isang baso na garapon o plastik na bote (mas mabuti ang una), ibuhos ang mga berries na may bodka at mag-iwan para sa 1 buwan sa init. Pagkatapos ng oras ang pagbubuhos ng vodka ay pinatuyo sa isang hiwalay na bote, at ang parehong mga berry ay puno ng pinatibay na alak at umalis para sa isa pang 3-4 na linggo. Paghaluin ang parehong mga infusions at pakuluan para sa 20 minuto, pagkuha off ang bula. Handa nang uminom at mag-decant. Itinatago namin ito sa mga bote ng salamin.
Recipe para sa liqueur mula sa gooseberry at raspberry
Ang isang maliwanag na kulay at isang maayang lasa ng lasa ng isang likido mula sa gooseberry ay magbibigay ng mga prutas na prambuwesas. Ito ay sapat na upang magdagdag lamang ng 200 g ng raspberries bawat paghahatid ng inumin upang pakiramdam ng isang makabuluhang pagkakaiba.
Mga sangkap:
- berries ng gooseberries - 1 kg;
- alkohol 70%;
- prambuwesas - 200 g.
Paghahanda
Ang mga berry gooseberries ay inililipat sa isang garapon ng salamin, na pinupuno ang kalahati ng dami nito. Punan ang mga berries na may alkohol, na sumasaklaw sa kanila para sa 2 cm Iginigiit namin ang inumin para sa isang buwan, pagkatapos na magdagdag ng raspberries sa gooseberry at magpatuloy upang igiit ng isa pang linggo. Handa nang ibuhos ang filter sa pamamagitan ng filter ng cotton-gauze at de-boteng.
Paano gumawa ng fill mula sa gooseberry?
Ang isang talagang mayaman at matamis na pagpuno mula sa gooseberry ay garantisadong makuha sa ilalim ng recipe sa ibaba. Mas maaga ang paghahanda kaysa sa lahat ng nakaraang mga recipe, ngunit ang resulta, gaya ng lagi, ay nagpapawalang-bisa sa pagsisikap.
Mga sangkap:
- gooseberries - 1 kg;
- mga pasas;
- bodka - 1 l;
- asukal - 1 kg.
Paghahanda
Ang berries ng gooseberries, kinuha at peeled mula sa peduncles, ay sakop sa isang plastic na bote o isang baso garapon at poured sa bodka. Sinasaklaw namin ang lalagyan na may berries na may gauze lid at umalis upang igiit ang init sa loob ng 6 na buwan. Ang kalahating tapos na inumin ay dapat na ma-filter sa pamamagitan ng isang masikip filter na gasa at de-boteng. Sa bawat isa sa mga bote, magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal at bisected raisin berry.
Ang lalagyan ng inuming tubig mula sa putik ay makakatulong upang pigsa. Patuyuin ang espirituwal na pagbubuhos sa enameled dish, ihalo sa asukal at dalhin sa isang pigsa sa apoy. Alisin ang resultang foam at idagdag ang asukal. Bago pagbuhos sa mga bote, ang pagbubuhos ay dapat na ganap na palamig. Ang likas na inumin ay kahawig ng malakas na bahay-gawing alak .