Ang mint at lemon, marahil, ang pinakamahusay na kumbinasyon para sa isang soft drink sa tag-init. Ang pagiging bago ng dahon ng mint at acidity ng lemon ay lumikha ng isang mahusay na komposisyon, ang mga variant na pinili namin sa ibaba sa aming mga recipe.
Paano gumawa ng nakakapreskong inumin mula sa lemon at mint - recipe
Mga sangkap:
- sariwang lemon - 490 g;
- mint sariwang - 1 malaking grupo;
- tubig na sinala - 3 l;
- granulated asukal - 250 g.
Paghahanda
Una sa lahat, upang maghanda ng inumin, inilalagay namin ang tubig sa apoy, naglalabas ng asukal sa loob nito. Ang dami nito ay maaaring iba depende sa nais na tamis ng tapos na inumin. Iwanan ang cool workpiece, pagkatapos ay pisilin ang limon juice, magdagdag ng isang maliit na kagalakan at ilagay ang mga peppermint sa ito. Ito ay dapat munang hugasan at tinadtad o galing sa isang halo.
Ang inumin ay magiging ganap na handa pagkatapos na maunlad sa loob ng dalawa hanggang apat na oras sa refrigerator. Kapag naglilingkod, tinutulungan namin ang bawat baso ng inumin na may slice ng lemon at isang sprig ng mint.
Uminom ng luya, lemon at mint
Mga sangkap:
- sariwang lemon - 490 g;
- sariwang mint - 1 malaking grupo;
- ang ugat ng luya - 40-60 g;
- tubig na sinala - 3 l;
- granulated asukal - 250 g.
Paghahanda
Inihahanda ang paghahanda ng inumin, hinugasan ng mga limon, pinirituhan ng tubig na kumukulo, pinutol ang kalahati at pinuga ang juice. Ang pulp at zest ay hindi itinatapon, ngunit pinutol at inilagay sa mangkok ng blender. Ang luya na ugat, hugasan, nalinis, pinutol din sa maliliit na piraso at ipinadala sa isang limon. Doon natin itapon ang dati nang hugasan ng malamig na tubig at pinatuyong sanga ng sariwang gawaan ng mint, ibuhos ang asukal at magdagdag ng kaunting tubig. Nakasuntok kami sa mass sa device bago i-convert ito sa katas, pagkatapos ay ilipat ito sa angkop na lalagyan at punan ang natitirang tubig. Nagbibigay kami ng mga nilalaman ng sisidlan para sa ilang oras upang magluto, at pagkatapos ay i-squeeze ito sa isang gasa gupit nang maayos, naghihiwalay sa matigas na bahagi at oras na ito pagkahagis ito.
Sa nagresultang aromatikong likido, idagdag ang lemon juice, ihalo ito, ibuhos ang tapos na inumin sa isang pitsel at ilagay ito sa ref para sa paglamig.
Kapag nagsisilbi, tinutugunan namin ang inumin sa isang baso na may mga ice cubes, isang slice of lemon at isang sprig ng mint.
Kung nais, ang inumin ay maaaring maging mas kapaki-pakinabang sa pamamagitan ng pagpapalit ng asukal sa honey.
Summer drink na may mint, orange at lemon
Mga sangkap:
- sariwang lemon - 370 g;
- sariwang dalandan - 520;
- sariwang mint - 1 malaking grupo;
- tubig na sinala - 2 l;
- granulated asukal - 120-150 g.
Paghahanda
Upang matiyak na ang balat ng sitrus ay hindi mapait sa inumin, banlawan ang mga bunga at ibuhos ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos nito, kunin ang mga dalandan at lemon sa kalahati, pisilin ang juice, at ang sapal ay hiwa sa mga hiwa, na inilalagay namin sa isang pitsel o iba pang lalagyan para sa paghahanda ng inumin. Mayroon din itong naghuhugas ng pre-washed at tinadtad na sprigs ng sariwang gawaan ng mint at kuskusin ang mass na may isang halo o isang crush. Paghaluin ang asukal sa isang maliit na halaga ng tubig at ilagay ito sa kalan. Painitin ang pinaghalong, pagpapakilos, hanggang ang lahat ng mga kristal ay dissolved, at pagkatapos ay hayaan ang cool at ibuhos sa citrus na may mint. Ibuhos namin ang natitirang bodka at ang kinatas na limon at orange juice sa mangkok, ilagay ang inumin sa istante ng refrigerator at ipaalam ito sa isang minimum na dalawang oras.
Uminom ng mint, lemon at strawberry
Mga sangkap:
- sariwang lemon - 190 g;
- sariwang strawberry - tikman;
- sariwang mint - 4-5 sanga;
- tubig na sinala - 2 l;
- granulated asukal - 100-150 g.
Paghahanda
Para sa ilang oras bago ang paghahanda ng inumin maghanda ng yelo na may mga strawberry. Upang gawin ito, ilagay ang hiwa ng mga hiwa ng strawberry at dahon ng mint sa mga mold ng yelo, ibuhos ang lahat ng pinakuluang tubig at ipadala ito sa freezer para sa pagyeyelo.
Lemon ay hugasan, i-cut sa hiwa at inilagay sa isang lalagyan ng blender. Doon, din, itabi ang mga hugasan ng mint at sirain ang mga nilalaman ng aparato hanggang sa makuha ang niligis na patatas. Ngayon punan ang workpiece na may tubig na kumukulo at ipaalam ito cool. Salain ang halo sa pamamagitan ng gupit na gupit at pisilin ng maayos. Ang matitigas na sangkap ay itinapon, binibigyan natin ng likido sa pamamagitan ng mga baso, sa bawat ihagis namin ang dalawa o tatlong yelo sa presa ng yelo at agad na maglingkod.