Milk noodles - mga recipe para sa masarap, masustansiya at malusog na ulam

Ang mga noodles ng gatas ay isang recipe na kadalasang ginagamit upang makabuo ng menu ng pagkain ng mga bata o may sapat na gulang. Naghahain ang ulam para sa almusal, hapunan ng hapunan o bilang isang hapunan ng hapunan, pupunan ng isang slice ng mantikilya, na nakalagay nang direkta sa plato.

Paano magluto ng mga noodles ng gatas?

Ang mga noodles ng gatas ay inihanda sa anyo ng sopas na gawa sa gatas na may karagdagan sa manipis na vermicelli, gawang bahay o binili noodles.

1. Ang gatas ay gumagamit ng anumang taba na nilalaman, at sa ilang mga kaso ay sinipsip ng isang bahagi ng tubig upang makakuha ng liwanag na pagkain.
2. Ang base ng gatas ay pinainit sa kumukulo, inasnan at pinatamis sa panlasa.
3. Ang dami ng noodles na idinagdag sa kumukulong gatas ay depende sa nais na huling dami ng ulam, na maaaring isang likidong sopas o makapal na sinigang.
4. Ang porridge ng gatas ay isang recipe na ang oras ng paggamot ng init ay tinutukoy ng iba't ibang mga noodle na ginamit at ang mga kinakailangan ng tagagawa na tinukoy sa package.

Gatas ng sinigang na may mga noodles - recipe

Ang isang simpleng porridge ng gatas na may noodles sa gatas ay inihanda ayon sa elementarya, naa-access na teknolohiya, kahit na para sa simula na babaing punong-abala. Kapag nagdaragdag ng asukal, huwag kalimutang pukawin ang pinaghalong gatas sa lahat ng oras, hanggang ang lahat ng mga kristal ay matunaw upang maiwasan ang pagkasunog. Magpatuloy sa pagpapakilos at pagkatapos magdagdag ng vermicelli.

Mga sangkap:

• Gatas - 0.5 liters;
• vermicelli - 100 g;
• granulated asukal - 1 tbsp. kutsara;
• asin, mantikilya.

Paghahanda

1. Ang isang kasirola o kasirola ay hugasan ng malamig na tubig, kung saan ang gatas ay ibubuhos sa daluyan.
2. Ilagay ang lalagyan sa kalan at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa.
3. Magdagdag ng asin at asukal upang tikman, pukawin.
4. Takpan ang vermicelli at ibigay ang timpla upang pakuluan muli kapag nagpapakilos.
5. Pagkatapos ng limang minutong pagluluto, handa na ang gatas na sinangay sa mga noodle. Nananatili lamang ito upang maikalat ito sa mga plato at magdagdag ng mantikilya.

Milk noodles, tulad ng sa kindergarten

Ang mga noodles ng gatas, isang simpleng recipe na kung saan ay ipapakita sa tabi, ay nakakuha ng mas malapit hangga't maaari sa panlasa at nutritional katangian ng isa na ibinigay sa mga bata sa kindergarten. Pasta sa kasong ito, pre-luto sa kalahating luto sa tubig, at pagkatapos ay niluto sa lasa ng gatas.

Mga sangkap:

• gatas - 700 ML;
• pasta - 200 g;
• tubig - 1 l;
• granulated asukal - 1 tbsp. kutsara;
• asin - 0,5 tsp.
• Mantikilya - 30 g.

Paghahanda

1. Ang macaroni ay niluto sa kalahating-handa sa isang lalagyan na may salted na tubig na kumukulo, itinapon pabalik sa isang colander.
2. Ilipat ang mga produkto sa lalagyan na may pinakuluang inasnan at pinatamis na gatas sa lasa, lutuin hanggang malambot.
3. Sa pagiging handa, noodles ng sanggol gatas ay buttered at inilatag sa plates.

Gatas na sopas na may mga noodles - recipe

Ang gatas na sopas na may mga pansit ay naiiba sa lugaw maliban sa density. Bilang karagdagan, madalas itapon ang isang pakurot ng vanillin para sa lasa o vanilla sugar. Kung maaari, posibleng mag-pre-boil sa batayan ng gatas ang mga binhi na nakuha mula sa isang likas na banilya na stick. Ang resulta ay magiging masarap at masarap na ulam, na kung saan ay lalong kanais-nais upang masiyahan sa almusal.

Mga sangkap:

• gatas - 700 ML;
• vermicelli 50 g;
• granulated asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
• asin at banilya;
• Mantikilya - 30 g.

Paghahanda

1. Dalhin ang gatas sa isang pigsa, magdagdag ng asin, idagdag ang asukal, magluto hanggang ang mga kristal matunaw.
2. Takpan ang vermicelli, magluto ng ulam na may pagpapakilos para sa 10 minuto o ayon sa mga rekomendasyon sa packaging ng pasta.
3. Naglingkod handa handa masarap gatas noodles na may isang slice ng mantikilya.

Milk noodles "Pautinka" - recipe

Gatas ng noodles "Web", ang recipe na maaaring isagawa, batay sa mga sumusunod na rekomendasyon, ay may partikular na masarap na lasa dahil sa paggamit ng pinakamahusay na vermicelli, na hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto. I-maximize ang lasa ng pagkain, kung pakuluan ito ng 2-3 minuto, at pagkatapos ay ipaalam ito sa ilalim ng takip para sa 15-20 minuto.

Mga sangkap:

• gatas - 700 ML;
• vermicelli - 70 g;
• granulated asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
• asin;
• Mantikilya - 30 g.

Paghahanda

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa.
2. Idagdag ang asukal at asin sa panlasa, pukawin hanggang sa ang lahat ng mga kristal ay dissolved.
3. Nahulog sila ng isang spiderweb, pinapayagan na muling pakuluan na may pagpapakilos at magluto ng 2-3 minuto.
4. Pagkalipas ng ilang minuto, ang mga noodle na may gatas ay bubuksan at handa na para sa paghahatid.

Mga noodles ng palay na may gata ng niyog

Ang mga noodles ng gatas ay isang recipe na maaaring malayo mula sa klasikal na bersyon at maaaring gawin mula sa ganap na hindi kinaugalian na mga sangkap, tulad ng rice spaghetti at niyog . Ang resulta ay isang pagkain na mas angkop para sa hapunan o para sa pag-file ng hapunan para sa ikalawa, lalo na kung ito ay pupunan ng pagkaing-dagat o isda.

Mga sangkap:

• gatas ng niyog - 1 palayok;
• sabaw ng manok - 1 tasa;
• bigas ng bigas - 300 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• luya - 30 g;
• Curry - 2 tsp.
• sauce chili, isda at toyo - 2 tablespoons. kutsara;

• kusbar - 2-3 sanga;
• langis.

Paghahanda

1. Magprito sa isang wok sa langis sibuyas, bawang at luya.
2. Idagdag ang noodles, gatas at sabaw na dati na babad sa malamig na tubig.
3. Ang mga noodles na may gata ay may lasa ng kari, na may tatlong uri ng sarsa, halo-halong at pinainit hanggang sa pagsingaw at pagsipsip ng kahalumigmigan.
4. Magdagdag ng kusbar at alisin ang lalagyan mula sa plato.

Noodles na may mga shrimp at niyog

Ang paghahanda ng mga noodles ng gatas ayon sa mga sumusunod na orihinal at pino na resipe, tulad ng sa nakaraang kaso, ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga hindi pangkaraniwang katangian ng isang ulam na maaaring masiyahan ang mga pangangailangan ng anumang gourmet-wader. Ang spaghetti ng rito dito ay ganap na angkop sa mga hipon, gatas ng niyog at mga tala ng mga piquant ng bawang.

Mga sangkap:

• gatas ng niyog - 400 ML;
• rice noodles - 360 g;
• shrimps - 300 g;
• bawang - 2 ngipin;
• mantikilya - 150 g;
• asin, paminta, itim na linga, chili.

Paghahanda

1. Hipon kumain ng ilang minuto sa mantikilya.
2. Idagdag ang bawang, itim na paminta at chili, magprito para sa 2 minuto.
3. Ibuhos ang gata ng niyog, pakuluan ang sarsa sa loob ng 5 minuto.
4. Ibuhos ang noodles ng bugas sa loob ng 5 minuto gamit ang mainit na tubig, pagkatapos ibuhos ito sa isang salaan at ipadala ito sa sarsa.
5. Ang mga rice noodle ng niyog ay isang recipe na nangangailangan ng agarang paghahatid ng pagkain sa mainit na anyo na may linga.

Milk noodles sa microwave

Ang mga noodles ng gatas ay espesyal na inihanda para sa almusal sa microwave oven . Maaari mong gamitin ang tradisyunal na vermicelli o iba pang pasta sa pamamagitan ng pagsasaayos ng paunang oras ng pagluluto ng mga produkto sa tubig. Kung ninanais, sa lalagyan maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng prutas o mga berry sa halip na mantikilya, na gagawing madali ang pagkain at mas kapaki-pakinabang.

Mga sangkap:

• gatas - 500 ML;
• vermicelli - 100 g;
• tubig 250 ML;
• granulated asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
• asin at mantikilya.

Paghahanda

1. Dalhin ang tubig upang pigsa, takpan ang vermicelli at lutuin sa daluyan ng kapangyarihan, mula sa oras-oras pagpapakilos para sa 3-5 minuto.
2. Fold ang pasta sa isang strainer, hugasan, bumalik sa mangkok at ibuhos ang mainit na pinatamis sa panlasa at inasnan na gatas.
3. Ihanda ang pagkain bago muling pag-kumukulo, pagkatapos ay umalis sa oven para sa isa pang 5-10 minuto.

Milk noodles na may keso

Ang mga homemade milk noodles ay maaaring lutuin ng keso, na magbibigay ng sobrang saturation ng itlog. Ang ulam ay magiging masarap at may pagdaragdag ng asukal, at sa masarap na bersyon na may nutmeg, iba pang mga condiments, ham o pritong bacon. Perpekto para sa isang masarap na pagkain o isang nakapagpapalusog na hapunan.

Mga sangkap:

• vermicelli o pasta - 250 g;
• gatas - 750 ML;
• sibuyas - 1 piraso;
• grated hard cheese - 1.5 tasa;
• harina - 40-50 g;
• asin, nutmeg, ham.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas ay pinirito mga sibuyas, magdagdag ng isang maliit na hiwa hamon sa kalooban at panlasa.
2. Ibuhos sa harina, lumipas ng kaunti, idagdag ang gatas, pukawin.
3. Season ang sarsa, magdagdag ng pasta o pasta at magluto na may pagpapakilos hanggang handa na ang mga produkto.
4. 2-3 minuto bago matapos ang pagluluto, lagyan ng gulay ang keso.

Tsaa mula sa mga noodles ng gatas sa oven

Kung ang klasikong lasa ng mga noodles ng gatas ay mayamot at gusto mong subukan ang isang bagong bagay, maaari kang maghanda ng isang pampagana ng masarap na kaserol, na nakakatugon sa komposisyon ng ulam na may maliit na keso at itlog. Ang dagdag na halimuyak ay magbibigay ng isang pakurot ng vanillin o kanela, at pagyamanin ang panlasa ng isang maliit na pasas o tinadtad na pre-roasted na mani.

Mga sangkap:

• vermicelli o pasta - 200 g;
• Gatas - 0.5 liters;
• cottage cheese - 250 g;
• itlog - 3 piraso;
• Vanilla - tikman;
• asukal, asin, pasas, mani at mantikilya.

Paghahanda

1. Lay makaroni sa sweetened at inasnan gatas, magluto sa pagpapakilos hanggang sa lambot.
2. Bigyan ang mga noodles ng isang maliit na cool na, ihalo ang whipped itlog na may asukal, cottage keso, banilya at opsyonal na mga pasas na may mani.
3. Ilagay ang masa sa isang makatas na anyo, itaas ang mga hiwa ng langis, ipadala ang lalagyan sa isang heated oven hanggang 200 degrees.
4. Pagkatapos ng 30 minuto, ang kaserol mula sa mga noodles ng gatas ay magiging handa na.

Milk noodles sa multivariate - recipe

Ang mga noodles ng milk liquid ay niluto sa multivariate . Ang pagpili ng programa ay nakasalalay sa ginamit na iba't ibang pasta: ang isang manipis na cobweb na vermicelli ay maaaring lutuin sa mode na "Pinainit", at mas malaking macaroni sa "Pasta" o "Varka na stei" na programa, tinutukoy ang oras ng pagluluto nang paisa-isa sa paraan ng sample.

Mga sangkap:

• vermicelli o pasta - 1 salamin;
• gatas - 3 baso;
• tubig - 1 salamin;
• asukal - 3 tbsp. kutsara;
• Vanilla - tikman;
• asin.

Paghahanda

1. Ibuhos ang tubig sa mangkok at init ang gatas sa steam-cooking mode.
2. Sa isang base ng basang gatas, itinapon nila ang asukal at asin sa panlasa, sakop ang mga ito sa vermicelli.
3. Palitan ang programa sa "Preheat" o "Milk Porridge" at magluto hanggang malambot na pasta.