Sa ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang kulay ng nuwes para sa isang roll. Ang pagluluto ay nagiging hindi pangkaraniwang masarap, mahalimuyak at lahat ay nalulugod sa iyong mga kakayahan sa pagluluto.
Walnut palaman para sa pampaalsa kuwarta roll
Mga sangkap:
- mga walnuts - 245 g;
- sariwang cherry o pasas - upang tikman;
- honey flower - 3.5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Kaya, ang mga walnuts ay inilabas mula sa shell, i-twist namin ang nuclei sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ibuhos ito sa isang mangkok. Magdagdag ng durog na cherries na walang buto o steamed raisins. Punan ang lahat ng may honey at halo nang husto. Ang nut nuttering ay handa at maaari mong simulan ang paghahalo ng lebadura kuwarta para sa roll.
Ang isang recipe para sa isang kulay ng nuwes pagpuno para sa isang roll
Mga sangkap:
- harina - 220 g;
- asukal 205 g;
- mantikilya - 205 g;
- mga walnuts - 215 g.
Paghahanda
Para sa pagpuno, sift ang harina, ibuhos ang isang manipis na layer sa isang mainit na kawali at, pagpapakilos sa isang spatula, magprito ito hanggang sa kayumanggi kayumanggi. Pagkatapos nito, ibuhos ang harina sa isang tasa at palamig ito. Mantikilya mantikilya sa isang malaking kayuran, idagdag ang asukal at ihalo. Naka-peeled na mga mani ay may browned sa isang dry frying pan at halo-halong mantikilya at harina. Handa na fillings ay ginagamit bilang isang tagapuno para sa roll.
Nut nuttering na may mga mansanas para sa croissant roll
Mga sangkap:
- asukal - 175 g;
- lupa kanela - 10 g;
- mantikilya - 105 g;
- itlog - 1 piraso;
- mga walnuts - 175 g;
- mansanas - 75 g.
Paghahanda
Sa kasiyahan ibuhos ang asukal, lupa kanela, magdagdag ng mantikilya at itlog. Ilagay ang mga pinggan sa isang mabagal na apoy at magluto hanggang makapal. Pagkatapos ay alisin mula sa plato, ipakilala ang maingat na durog na mani at diced na mansanas. Gumalaw nang lubusan at iwanan ang pagpuno sa temperatura ng kuwarto.
Macro-nut pagpuno para sa isang roll
Mga sangkap:
- mga walnuts - 105 g;
- tsaa;
- mga pasas - 55 g;
- Poppy seeds dry - 75 g;
- tubig 285 ML;
- asukal - 85 g;
- kanela lupa - pakurot;
- lemon alisan ng balat - 1 kutsarita;
- manga - 10 g.
Paghahanda
Mack maghugas, ibuhos tubig at pakuluin kalahating oras sa ilalim ng talukap ng mata. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga labi ng likido at patabain ang poppy at asukal sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang mga pasas ay magbabad para sa 10 minuto na may mainit na tsaa, at pagkatapos ay tuyo. Nuts brown sa isang dry frying pan at giling sa isang rolling pin. Lemon alisan ng gilingan sa isang kernas at ihalo sa isang kutsarang puno ng asukal at kanela. Ngayon pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at ihalo lubusan.
Paano gumawa ng isang nut na pinupunan para sa isang roll?
Mga sangkap:
- vanillin - 5 g;
- limon - 15 g;
- honey - 85 ML;
- mga walnuts - 455 g;
- gatas - 165 ML;
- asukal - 225 g.
Paghahanda
Ang gatas ay ibinuhos sa isang mangkok, idagdag ang asukal, pulot at initin ito sa isang maliit na apoy. Pagkatapos ibuhos ang pinaghalong lupa na may mga lupa na nuts, idagdag ang gadgad na lemon zest, vanillin at ihalo ang nut nuttering.