Maghanda ng masarap at masarap na sopas ng mushroom sa multivark ay napakadali. Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at enerhiya upang pakainin ang iyong tahanan na may masarap at masaganang pagkain. Isaalang-alang namin kung paano magwelding ng isang mayaman at masustansyang sopas na kabute sa isang multivark.
Recipe para sa sopas ng kabute sa isang multivariate
Mga sangkap:
- patatas - 3 mga PC .;
- frozen mushrooms (champignons) - 350 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- kamatis - 1 pc .;
- pinakuluang tubig - 2 litro;
- paminta itim na peas - 3 mga PC .;
- mantikilya - 50 g;
- karot - 1 piraso;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- mga gulay - para sa dekorasyon;
- asin - upang tikman;
- kulay-gatas - 100 ML.
Paghahanda
Upang maghanda ng sopas ng kabute sa isang multivarke, magdadala kami ng mga sibuyas, karot, mushroom, malinis, gupitin sa maliliit na piraso at iprito ang lahat sa langis ng gulay sa microwave oven para sa mga 10 minuto.
Pagkatapos, magdagdag ng isang maliit na mantikilya at ilagay sa parehong mode para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang tubig sa mangkok, asin upang tikman, ibuhos ang mga pampalasa at lutuin sa mode na "pagsusubo" para sa mga 1.5 na oras. Pagkatapos ng 40 minuto, ilagay ang mga patatas sa sopas at gupitin ang kamatis, na dati ay pinatuyo at pinutol sa mga maliliit na hiwa, 20 minuto bago ang buong kakayahang makuha.
Agad bago maghatid, iwisik ang sopas ng sopas na pino ang mga gulay, ilagay ang isang maliit na pinalamig na cream sa bawat plato at ibuhos ang pagkain!
Mushroom sop sa isang multi-cooker
Mga sangkap:
- karot - 1 piraso;
- mushroom chanterelle - 500 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- asin, pampalasa - tikman;
- tubig pinakuluang - 1, 5 liters;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- mantikilya o mirasol ng langis;
- vermicelli - sa kalooban.
Paghahanda
Paano magluto ng sopas na kabute sa isang multivariate? Mga mushroom pre-pigsa sa bahagyang inasnan tubig. Nililinis namin ang mga sibuyas, karot, pinutol sa maliliit na cubes at pinirito sa multivarke pressure cooker sa "baking" mode. Nagpapasa kami ng mga gulay sa gulay o mantikilya ng humigit-kumulang 10 minuto. Pagkatapos, maglagay ng mga mushroom sa isang mangkok ng multivarqua, putulin ang patatas, vermicelli, asin, i-cut sa manipis na piraso, idagdag ang dahon ng bay at pampalasa sa panlasa.
Punan ang lahat ng mainit na may pinakuluang tubig. Nagtatakda kami ng "Quenching" mode at magluto ng 1.5 oras. Naghahain kami ng handa na sopas ng kabute na may kulay-gatas at mga rye croutons!
Mushroom cream soup sa multivariate
- bigas - 0,5 item;
- sariwang mushroom (champignons) - 300 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- cream 10% - 100 ML;
- tubig - 0,5 l;
- asin - lasa.
Paghahanda
Kaya, unang pinag-aaralan namin nang maayos ang mga kabute: lubusan naming hinuhugasan ang mga ito, kung gayon, ang bawat isa ay pinutol sa 4 na bahagi. Mga sibuyas, patatas at karot na minahan, malinis at gupitin sa mga maliit na cubes mga 3 cm ang haba. Pagkatapos ng lahat ng mga sangkap, maliban sa cream at asin, ilagay sa isang mangkok multivarka, idagdag ang pinakuluang tubig at ihalo.
Isara ang takip, piliin ang programa na "Soup" at itakda ang timer para sa 30 minuto. Sa dulo ng oras, ang handa na kabute sopas ay poured sa blender, idagdag namin ang cream, asin sa lasa at palisok hanggang ang pagkakapare-pareho ay nagiging homogenous. Pagkatapos, ibuhos ang cream na sopas sa malalim na mga plato at maglingkod sa mga breadcrumbs o toasted crispy toast.
Mushroom sopas na may mushroom
Mga sangkap:
- sariwang mushroom (champignons) - 400 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- asin, pampalasa - tikman;
- cream ng 20% - 300 ML.
Paghahanda
Upang ihanda ang sopas ng kabute sa isang multivarka, kunin ang sibuyas, linisin ito at i-cut ito sa kalahating singsing. Inilagay namin ang mga ito sa mangkok ng multivark kasama ang mga kabute, asin, paminta sa panlasa. Itakda ang mode na "Buckwheat" at magprito ng mga gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa mga 10 minuto. Sa mushroom, idagdag ang cream at kumusta sa isang blender sa isang nakahiwalay na mangkok. Pagkatapos, inihahanda namin ang kabute ng sopas sa multivark sa mode na "Soup" hanggang handa.