Loose buckwheat - isang paboritong ulam ng karamihan sa mga bata at matatanda. At gaano karaming mga paraan ang may mga paraan upang maihanda ang sikat na porridge ng Russia, at hindi mabibilang.
Mula sa bakwit, pati na rin sa patatas, maaari kang magluto ng malaking bilang ng mga pinggan. Maaari itong maglingkod bilang isang pinggan, at maaari itong kainin ng karne, at may gatas. Maaari kang magluto ng viscous, maaari kang maghanda ng kamalian, maaari kang mag-pan, sa apoy, sa oven, sa multivarka. At kukunin namin, at sasabihin sa iyo kung paano lutuin ang bakwit sa microwave.
Ang tanong ay, bakit kailangan nating magluto ng bakwit sa microwave oven, kung may mas madaling gamiting kusina para dito? May mga pangyayari kung saan, bukod sa microwave oven, walang iba pang mga pamamaraan sa kamay. Bilang karagdagan, marami sa lugar ng trabaho ang may microwave oven para sa mga empleyado, at napakaraming tao ang gustong kumain ng sariwa at mainit sa panahon ng tanghalian, sa halip na mga dry snack at pagtatanggol sa queue sa cafe.
Sa anumang kaso, kung mayroon kang isang microwave oven, at mahal mo ang bakwit, pagkatapos ay magiging mabait na malaman ang mga pangunahing panuntunan para sa paggawa ng masarap na sinigang sa microwave oven.
Paano magluto ng bakwit sa microwave oven?
- Ang mga pinggan para sa microwave ay dapat na maraming beses na mas malaki sa lakas ng tunog kaysa sa halaga ng raw cereal na ibinuhos dito;
- Sukatin ang dry rump at tubig na may parehong tasa sa 1: 2 ratio;
- ibuhos ang bakwit na pinakuluan ng mainit na tubig;
- ang asin ng bakwit ay mas handa, o magdagdag ng mas kaunting asin, sapagkat napakadaling lumampas ito;
- Pakuluin ang sinigang soba sa pinakain ng iyong microwave oven;
- kung magkano ang lutuin ng bakwit sa microwave pagkatapos kumukulo ay sasabihin ang karanasan, kadalasan sa isang kapangyarihan na 600 watts ay umaabot ng 8 minuto;
- maraming nagluluto ng bakwit sa maximum na kapangyarihan para sa 7-8 minuto;
- ang ilang nagluluto ng bakwit para sa halos kalahating oras sa "Defrost" mode;
- kung gusto mo ng mahusay na stew buckwheat, pagkatapos ay maaari mong hawakan ito pagkatapos ng pagluluto para sa mas maraming, sa isang kapangyarihan ng 200-300 watts.
Buckwheat sa microwave oven - recipe
Mga sangkap:
- Buckwheat groats - 1 item;
- tubig - 2 mga item;
- mantikilya - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Hugasan ang puwitan upang limasin ang tubig. Sa mga pinggan para sa microwave, idinagdag namin ang paliguan ng bakwit at pinakuluang tubig, medyo isang asin. Pinili namin ang pinaka-angkop na mode ng pagluluto mula sa mga inilarawan sa itaas. Inihanda ang sinigang idinagdag sa lasa at kumain ng mantikilya. Ang maluwag na soba na sinigang ay malasa sa gatas. Maaari ka ring magdagdag ng sabaw o gamitin ito bilang isang side dish sa karne, manok o isda.
Bilang karagdagan sa microwave oven, ang soba ay maaaring lutuin sa isang double boiler o multivark at kung ikaw ang masuwerteng may-ari ng isa sa mga device, tiyaking subukan at lutuin ang sinigang sa kanila.