Marahil, ang mga itlog ay isang ulam na halos lahat ay makapagluto. Ito ay simple, mabilis, ngunit masarap pa rin. At kung magdagdag ka ng higit pang mga sangkap sa piniritong mga itlog, halimbawa, sausage, mga kamatis, mga sibuyas, kung gayon pangkaraniwang ito ay isang masarap na pagkain.
Mga piniritong itlog na may mga kamatis, sausage at keso
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- sausage semi-pinausukan - 120 g;
- malaking kamatis - 1 pc .;
- gulay ng dill - 20 g;
- perehang gulay - 20 g;
- keso - 60 g;
- paminta;
- asin.
Paghahanda
Naglalagay kami ng sausage at mga kamatis sa isang kawali na may langis at pritong gulay. Sa parehong sausage ay mas mahusay na hiwa sa dayami, at mga kamatis - kalahating singsing. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, ginutay-gutay na ginunting mga damo, asin, bahagyang paminta. Nakahulog kami ng mga itlog na may gadgad na keso at sa ilalim ng saradong takip na naghahanda kami ng 4 na minuto sa average na apoy.
Mga piniritong itlog na may mga kamatis, sibuyas at sausage
Mga sangkap:
- manok itlog - 4 piraso;
- sausage ng doktor - 200 g;
- sibuyas - 120 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- langis ng gulay - 10 ML.
- asin.
Paghahanda
Ang hiwa ng maliit na sausage, sibuyas na ginutay-gutay na kalahating bilog. Sa mga kamatis, alisan ng balat at i-cut ang laman sa maliit na cubes. Pinainit namin ang langis sa isang kawali, itabi ang sibuyas, basta-basta magprito ito, idagdag ang sausage at, paminsan-minsan ay pinupukaw, pinagsama ang mga produkto nang mga 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang inihanda na kamatis, pukawin at magprito ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos ng pagpuno, pantay-pantay naming ipamahagi ito sa isang kawali, buksan ang mga itlog, asin at lutuin sa loob ng 3 minuto.
Paano magluto ng piniritong itlog na may mga kamatis at sausage?
Mga sangkap:
- sausage - 150 g;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- sibuyas sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 4 piraso;
- mantikilya - 15 g;
- Bulgarian pepper - kalahati;
- asin;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay gupitin sa maliliit na cubes, ipakalat ito sa isang kawali na may matunaw na mantikilya at magprito hanggang bahagyang ginintuang kulay. Pagkatapos ay idagdag ang sausage, i-cut sa cubes, at magluto ng 5 minuto sa medium heat. 5. Fry ang ingredients sa form. Mula sa itaas na lugar mga kamatis at paminta, diced. Paikutin ang mga itlog na may asin at pampalasa. Ang nagresultang timpla ay ibinubuhos sa mga sangkap sa form. Sa isang temperatura ng tungkol sa 180 degrees, maghurno itlog na may mga kamatis at sausage para sa tungkol sa 20 minuto.
Ang piniritong itlog na may mga kamatis, tinapay at sausage
Mga sangkap:
- itlog ng manok - 3 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga kamatis - 1 pc .;
- itim na tinapay - 100 g;
- sausage "Krakovskaya" - 200 g;
- keso mahirap - 100 g;
- asin;
- paminta;
- mantikilya.
Paghahanda
Tomato at mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Sa pamamagitan ng isang slice ng itim na tinapay cut ang tinapay, at mumo hiwa sa cubes. Katulad nito, pinutol namin ang sausage. Namin kuskusin ang keso sa kudkuran. Sa kawali, painitin ang mantikilya, itabi ang mga sibuyas, mga kamatis, tinapay at magprito hanggang sa ang blushes ng sibuyas. Idagdag ang sausage, gaanong magprito at itaboy ang mga itlog, idagdag ang asin at dalhin ito sa pagiging handa sa ilalim ng talukap ng mata. Handa na magprito ng mga itlog na may sprinkled na may gadgad na keso, hayaang tumayo nang 2 minuto hanggang sa matunaw ito, at pagkatapos ay ihain sa mesa.
Paano kumain ng itlog sa mga kamatis, paminta at sausage?
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- mga kamatis - 2 pcs .;
- sausage - 70 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- mga sibuyas ng katamtamang laki - 1 piraso;
- mga gulay;
- asin;
- paminta;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Mga sibuyas cut sa kalahating singsing, matamis paminta - straws, mga kamatis - hiwa. Pinainit namin ang langis ng halaman, magprito ng sibuyas hanggang sa transparent, idagdag ito sa Bulgarian paminta at mga kamatis. Luha sa tuktok na may black pepper, asin, takpan ang kawali sa takip at kumulo sa loob ng 10 minuto sa isang maliit na apoy. Pagkatapos nito, idagdag sa mga gulay sausage, i-cut sa cubes, at magprito para sa isa pang 3 minuto. Ngayon ang mga ingredients ay bahagyang inilipat bukod at sa mga grooves drive namin sa itlog. Bahagya sila ay inasnan, tinakpan ng takip at dinala sa pagiging handa.