Kung walang oras sa lahat, ngunit gusto pa rin ng isang bagay na inihurnong, nag-aalok kami sa iyo ng mga recipe para sa paggawa ng masarap na cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Recipe para sa shortbread cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Mga sangkap:
- mantikilya - 125 g;
- harina - 3 item;
- itlog yolks - 3 piraso;
- asukal - 1 item;
- kulay-gatas - 1 item;
- soda - pakurot;
- Vanilla sugar - tikman;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Tingnan natin ang unang pagpipilian, kung paano magluto ng pastry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kaya, kumuha ng isang malalim na mangkok, basagin ang itlog yolks sa ito, magdagdag ng asukal at lubusan ihalo ang lahat ng bagay hanggang sa makinis. Pagkatapos ay ilagay ang isang maliit na tinunaw na mantikilya, kulay-gatas at magdagdag ng ilang vanilla sugar sa panlasa. Ang lahat ng ito ay dapat, ihalo. Namin sift ang harina, magdagdag ng isang pakurot ng soda at ibuhos ito nang maayos sa isang mangkok. Ngayon ihalo ang homogenous na kuwarta, hindi nananatili sa mga kamay. I-roll ito, fold ito ng ilang beses sa isang sobre, takpan ang masa sa isang pelikula at alisin ang mga minuto para sa 30 sa refrigerator. Dagdag pa, ipinasa namin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, dressing, isang espesyal na nozzle para sa noodle cookies. Inilagay namin ang lahat sa isang baking sheet, namasa, at inilagay sa oven sa loob ng 25 minuto.
Pagkatapos, maingat na kunin ang shortbread cookie sa pamamagitan ng gilingan ng karne mula sa hurno, ilipat ito sa isang flat dish at dekorasyunan ito ng may pulbos na asukal.
Recipe para sa isang simpleng cookie sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- mantikilya - 250 g;
- asukal - 1 item;
- soda - pakurot;
- mani - 100 g;
- harina - 2.5 tbsp.
Paghahanda
Ang mga itlog ay mahusay na pinalo sa isang taong magaling makisama o isang talutot na may asukal. Ang soda ay na-quenched na may suka at ibinuhos sa pinaghalong itlog. Sa isang nakahiwalay na mangkok, kuskusin sa isang malaking chilled chilled butter. Unti-unting suriing mabuti ang langis ng harina at gilingin ang masa gamit ang isang kutsara. Ngayon malumanay ihalo ang parehong mga bahagi, at masahin ang matarik kuwarta. Ibinagsak namin ito sa isang pelikula at ilagay ito para sa 40 minuto sa freezer. Una, tinakpan natin ang baking tray gamit ang baking paper, i-install ang isang grinder ng karne. Namin ang kuwarta sa mga bahagi at hayaan ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne, pagputol ng pechenyushki sa kutsilyo ng nais na laki at hugis. Ikalat ang mga cookies sa isang baking sheet, ipadala ito sa oven at maghurno para sa 10 minuto hanggang sa gintong liwanag.
Recipe para sa mga homemade cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Mga sangkap:
- Kefir - 4 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 200 g4
- soda - 0,5 tsp.
- asukal - 1 item;
- mayonesa - 200 ML;
- harina - 4 na mga item;
- pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Para sa pagluluto ng mga cookies sa mayonesa sa pamamagitan ng isang mantikilya karne ng mantikilya bahagyang matunaw sa isang microwave, magdagdag ng asukal, mayonesa at yogurt . Ibuhos namin ang isang maliit na soda at ihalo ang lahat ng lubusan. Ngayon ilagay sa mga maliliit na bahagi nang maaga agos na harina at ihalo ang makinis na homogenous dough. Ngayon ay pinutol namin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, bumubuo ng mga billet ng cookies at ilipat ang mga ito sa isang baking sheet na sakop ng papel. Maghurno sa hurno sa 180 degrees para sa mga 15 minuto!
Iyon lang, ang mimosa pastry sa pamamagitan ng gilingan ng karne ay handa na!
Chrysanthemum biscuit sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 1 item;
- margarine - 250 g;
- asin - isang pakurot;
- soda - 0,5 tsp.
- harina - 5 item;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Kaya, upang makapagluto ng mga homemade na cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne binabali namin ang isang mangkok ng mga itlog ng manok, ilagay ang asukal, asin, soda, vanillin at kumusta nang lubusan hanggang magkakatulad. Sa natanggap na timbang inilalagay namin ang malambot na margarin at unti-unting ibinubuhos namin ang harina na inalis nang maaga. Inihanda nang maingat na nakabalot sa isang film na pagkain at para sa 40 minuto malinis namin sa refrigerator. Pagkatapos ay ipinapasa namin ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, na nagbibigay ng pechenyushkam na hugis chrysanthemums. Maghurno ng mga biscuit sa 200 degrees sa oven hanggang sa mapula. Inilalagay namin ang natapos na produkto sa isang magandang ulam, palamig ito at iwiwisik ito nang sagana na may pulbos na asukal. Iyon lang, masarap at malungkot na homemade cookies sa pamamagitan ng meat grinder ay handa na!