Ang walang-wastong pagkonsumo ng pagkain ay ang pangarap ng anumang praktikal at makapangyarihang mistress. Mahirap paniwalaan, ngunit maaari mo ring maghanda ng isang ulam mula sa isang banana skin. Ang buong aroma ng saging ay puro sa balat, na posible na gamitin ito bilang isang shell kapag naghahanda ng mga pinggan mula sa siryal at karne, at din upang magdagdag ng iba't ibang ragout, tsaa, jam at chutney . Higit pang mga detalye tungkol sa pagkakaiba-iba ng lahat ng mga paraan upang gamitin ang banana skin at kung ano ang gagawin, ipakikipag-usap namin sa ibaba.
Recipe ng candied fruits mula sa banana skin
Ang paghahanda ng mga minatamis na bunga ay hindi isang mabilis na trabaho. Kinakailangang magkaroon ng pasensya at maglaan ng kaunting oras sa buong linggo para sa caramelization ng alisan ng balat, at pagkatapos ay isa pang araw para sa pagpapatuyo nito.
Mga sangkap:
- isang balat ng 3 saging;
- asukal - 155 g.
Paghahanda
Pagkakahati ng buntot ng saging, hatiin ang balat sa mga segment, at pagkatapos ay i-cut ang bawat isa sa mga segment sa mga piraso ng sentimetro kapal. Ilagay ang mga piraso ng banana alisan ng balat sa isang makapal na pader na kasirola, at pagkatapos ay ilagay ito sa apoy. Ibuhos ang tungkol sa isang baso ng asukal at iwanan ang lahat ng bagay na pinainit hanggang sa ang mga kristal ay nagiging karamelo at ang karamelo na ito ay hindi makakarating sa pigsa. Alisin ang mga pinggan mula sa apoy at ulitin ang parehong operasyon sa loob ng 6 na magkakasunod na araw: ilagay ang kasirola sa apoy, pakuluan ang karamelo at alisin ito mula sa apoy. Pagkatapos ng isang oras, magpapadilim at magbabad sa mga piraso ng syrup ng pag-alis ng balat ng saging upang matuyo sa pergamino isa pang araw, at pagkatapos ay gawin ang sample.
Ano ang lutuin sa banana skin? - saging na saging
Kung nais mong gumawa ng isang hindi karaniwang tsaa na walang kapeina, ang mga dilaw na balat ng isang hinog na saging ay darating upang iligtas. Random na tumaga ang mga ito, ibuhos ang tubig upang masakop, at pagkatapos magluto para sa mga 10 minuto. Iwanan ang tsaa upang palamig para sa isang katulad na tagal ng panahon, at pagkatapos ay pilitin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Uminom ng mainit na lang o ng pagdaragdag ng honey.
Patatas ng banana peel
Batay sa saging, maaari ka ring gumawa ng mainit na ulam, tulad ng isang simpleng nilagang mula sa mga tropikal na bansa. Kasama ang banana peel, ang base ng ulam ay may lata beans, ngunit maaari kang pumili ng anumang beans sa iyong panlasa.
Mga sangkap:
- ang balat ng apat na saging;
- turmerik - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 15 ML;
- de-latang beans - 1/2 tbsp .;
- Mga buto ng mustasa - 1/2 tsp;
- Pag-ahit ng niyog - 2 tbsp. kutsara;
- juice ng isang dayap.
Paghahanda
Pakuluan ang tinadtad na banana skin na may turmeric at isang pakurot ng asin sa loob ng 5 minuto. Init ang langis at iprito ang buto ng mustasa hanggang sa magsimula sila sa pagsabog. Idagdag ang mga beans, saging at mga chips ng niyog sa mga pinggan, pagkatapos ay i-squeeze ang dayap, asin ang ulam at ibuhos sa isa pang kalahati ng isang tasa ng tubig. Kapag ang lahat ng tubig ay sumingaw, ang nilagang ay handa na.
Anong ulam ang maaari mong gawin mula sa banana skin?
Sa ganitong recipe, ang banana alisan ng balat ay hindi maglingkod bilang pangunahing nakakain sahog, ngunit ang shell para sa mga ito. Pagkatapos pagluluto makakakuha ka ng karne na puno ng tradisyonal na lasa ng Asya.
Mga sangkap:
- orange juice - 115 ml;
- bawang - 2 ngipin;
- oregano - 1 1/2 tsp ng kutsara;
- maliit na bilang ng cilantro;
- baboy - 410 g;
- bigas (mahabang grain) - 1 item;
- saging - 5 piraso.
Paghahanda
Magsimula sa pamamagitan ng pag-aatsara ng karne, pre-cut ito sa mga piraso na maaaring magkasya sa isang banana alisan ng balat. Tumagas ng hiwa ng baboy, panahon na may oregano, durog na bawang at cilantro. Mag-iwan ng hindi bababa sa kalahating oras. Banlawan ang bigas at ibuhos sa tubig. Mag-iwan sa pamamaga ng 1-2 oras.
Bago maghanda ng isang ulam mula sa balat ng saging, ihanda ang balat mismo, gumawa ng isang manipis na pahaba na tistis mula sa isang dulo ng saging papunta sa isa at dalhin ang matamis na laman nito. Itapon ang likido mula sa kanin at ihalo ang mais sa karne. Punan ang halo na may mga balat ng saging at ilagay ito sa grill ng bapor. Mag-iwan upang magluto para sa 1 oras.