Para sa paninigarilyo at pag-marine sa bahay, ang isang produkto tulad ng likido ng usok ay napaka-maginhawa. Ang komposisyon ng additive ay ganap na artipisyal at may tunay na usok ay walang kinalaman. Ayon sa opisyal na pag-uuri, ito ay tumutukoy sa mga sangkap ng pampalasa, at sa hitsura ito ay isang puro substansiya ng brown na kulay, na maaaring likido o tuyo. Ang isang drop ng ito ay sapat na upang bigyan ang karne o isda ng liwanag lasa at amoy ng natural na paninigarilyo. Para sa isang mas malakas na epekto, maaari kang magdagdag ng higit na tumutok. Handa na pagkain, halos hindi ito nagdaragdag ng sobrang halaga ng enerhiya , dahil ang caloric na nilalaman ng likido na usok ay 0.1 kcal lamang.
Paano ang usok ng likido?
Sa unang pagkakataon sa laboratoryo, ang substansiya na ito ay nakuha sa ika-19 na siglo, ngunit pagkatapos ay nakuha ito sa pamamagitan ng pagpapapilin ng mga produkto ng nasusunog na uling. Iyon ay, ang likidong usok ay hindi sintetiko, ngunit isang likas na substansiya. Ngunit ngayon ito ay naiiba, kaya ang komposisyon ng kemikal ay binubuo lamang ng likidong usok. Na kung ano ang binubuo ng likidong usok, posibleng pangalanan ang "acidic concentrate" na kung saan ang mga carbonyl at phenolic na sangkap ay dinadagdag din. Naglalaman din ito ng tubig at tina. Ngunit dito walang mapanganib na alkitran at alkitran, na iniharap sa komposisyon ng natural na usok, at kung saan hindi maaaring hindi manirahan sa karne na may natural na paninigarilyo.
Ano ang maaaring palitan ng likidong usok?
Kahit na tinitiyak din ng mga eksperto na ang likidong usok ay ganap na ligtas, maraming tao ang hindi maglakas-loob na gamitin ito dahil sa ganap na sintetikong komposisyon. Ngunit ang substansiya na ito ay maaaring mapalitan ng natural ingredients. Una, maaari mong manigarilyo ang karne sa isang karaniwang paraan. Pangalawa, ang isang puro decoction ng sibuyas husk ay maaaring magamit upang magbigay ng mantika at smack sa taba at karne. Sa loob nito, ang produkto ay dapat na pinakuluan o inumin.