Plant artichoke kilala mga tao para sa higit sa 5 libong taon. Kahit na sa sinaunang mga panahon, ginamit ng mga naninirahan sa Ehipto at Gresya ito bilang isang gamot na tumulong na pagalingin ang mga malubhang sakit. At ginagamit ng mga Romano ang planta na ito upang linisin ang dugo, na may mga sakit ng atay at apdo. Ngayon artichoke ay popular din sa katutubong gamot para sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman.
Artichoke application
Ang Artichoke ay nabibilang sa mga halaman ng pag-ibig ng init ng pamilya ng Compositae ng pamilya. Ang unang gamitin ito naninirahan sa mga bansa ng North at South America, isang maliit na mamaya ang artichoke nakatanim sa Pransya, Italya, Russia at Ukraine.
Ang mga therapeutic properties ng artichoke ay ipinahayag sa paggamot ng reumatik na pamamaga. Extract nito relieves sakit kahit na may malubhang sakit. Ang artichoke ay ginagamit din para pasiglahin ang ihi ng ihi at bilang isang choleretic agent.
Ang mga paghahanda, na sa Middle Ages ay ginawa mula sa artichoke, ay napakamahal at hindi lahat ay maaaring bumili ng mga ito. Ginamit ang mga ito sa mga sakit sa puso, bilang isang diaphoretic at isang stimulant ng ganang kumain. Salamat sa mga sangkap na nakapaloob sa planta na ito, sa hindi pangkaraniwang gamot artichoke at para sa ngayon ay inirerekomenda para sa:
- pagbaba ng antas ng asukal sa dugo;
- pagpapabuti ng panunaw;
- pag-alis ng toxins at labis na likido mula sa katawan;
- cell regeneration;
- pag-iwas sa cirrhosis.
Artichoke para sa pagbaba ng timbang
Ang mga pag-aaral na isinasagawa ng mga European nutritionists ay nagpakita na ang pagkawala ng timbang artichoke ay isang mahusay at epektibong tool, kaya ang ganitong uri ng halaman ay lalong kasama sa iba't ibang mga diet.
Bilang karagdagan, ang artichoke ay ginagamit din sa mesotherapy - ang kurso ng paggamot ng mga taba ng deposito at ang pagbuo ng cellulite. Sa kurso na ito, ang mga iniksyon sa isang drug na nakabatay sa artichoke ay na-injected sa mga lugar na pumuputok sa "orange peel" sa isang lalim. Ang pamamaraan na ito ay ganap na ligtas at mabisa, gayunpaman, medyo mahal.
Artichoke sa Pagluluto
Gayundin, salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng artichoke, kadalasang ginagamit ito sa pagluluto sa pamamagitan ng mga sumusunod sa mga panuntunan ng malusog na pagkain. Ipinapayo ng mga eksperto ang paggamit ng artichoke para sa mga taong nag-aabuso sa alkohol upang maprotektahan ang mga selula ng atay, mga mahilig sa maanghang at mataba na pagkain, pati na rin sa mahihirap at malnutrisyon bilang isang additive sa pagkain upang mapanatili ang mga kinakailangang elemento ng trace.
Artichoke makulayan
Kamakailan lamang, maraming mga espesyalista sa alternatibong gamot ang nagpapayo sa mga taong may problema sa atay na kumuha ng artichoke na tuta. Ang komposisyon nito ay mayaman sa:
- cinarin;
- flavonoids;
- bitamina;
- inulin;
- enzymes;
- tannins;
- iba't ibang mga mineral.
Dahil sa kayamanang ito ng mga biological na bahagi, ang batting na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay at kasangkot sa pagbawi nito.
Ilapat ito at para sa paggamot ng iba pang mga sakit ng nervous system, cholecystitis, insomnia at neuroses. Bilang karagdagan, ang tincture ng artichoke ay nakakatulong na mahuli ang mga protina at taba, bawasan ang pagbuo ng gas sa bituka.
Contraindications to artichoke use
Sa Middle Ages, naniniwala ang mga residente ng maraming modernong bansa na ang paggamit ng artichoke ay hindi mabibili at walang pinsala mula dito. Gayunpaman, tulad ng anumang gamot, ang artichoke ay kapwa kapaki-pakinabang na mga katangian at mga kontraindiksyon, samakatuwid, bago gamitin ito para sa pagkain o bilang isang gamot, kinakailangang sumangguni sa isang doktor na may bayad.
Hindi mo magagamit ang planta na ito para sa mga bata na wala pang labindalawang taong gulang, at para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Sa karagdagan, sa kabila ng katotohanang ang halaman ay ginagamit upang gamutin ang atay, ang mga kontraindiksyon sa artichoke ay kinabibilangan ng pagbara ng biliary tract at kabiguan ng atay ng malubhang anyo.