Ang bawat isa sa mga variant ng puffed salad na may manok at mushroom na inaalok sa ibaba ay orihinal at natatanging sa sarili nitong paraan at ang masarap na panlasa ay sapat na makadagdag sa anumang maligaya talahanayan.
Layered salad na may pinausukang manok at mushroom - recipe
Mga sangkap:
- pinausukan na dibdib ng manok - 250 g;
- champignons - 320 g;
- sariwang mga kamatis - 280 g;
- matapang na keso - 170 g
- mayonesa - 110 g;
- pinong langis ng gulay;
- lupa itim paminta;
- mga sanga ng sariwang gulay;
- asin.
Paghahanda
Pinapansin namin ang inusok na dibdib na may mga plato, straw o cubes sa aming paghuhusga. Ang mga champignons ay hugasan nang mabuti, pinatuyong, putol-putol na mga plato at ipaalam sa isang kawali o sa isang kasirola hanggang luto sa langis ng halaman na walang amoy. Sa dulo ng panahon ng Pagprito ang masa ng kabute na may lasa na may asin at lupa na itim na paminta.
Nililinis namin ang mga hugasan na mga kamatis na may maliliit na cubes, at ang matigas, piquant na keso ay naipasa sa gitna ng grater.
Ngayon inilalagay namin ang pinausukang manok sa ilalim ng salad, smearing mayonnaise. Pagkatapos ay ipamahagi ang tuktok na layer ng mga fried mushroom, at sa mga ito inilalagay namin ang mga naghanda na mga kamatis. Muli, magdamit ng litsugas sa mayonesa at kuskusin sa tuktok na may isang layer ng cheese chips. Nagbibigay kami ng dalawang oras para sa impregnation at maaaring maglingkod.
Layered salad na may manok, mushroom at pinya
Mga sangkap:
- dibdib ng manok (fillet) - 350 g;
- champignons - 420 g;
- sibuyas - 120 g;
- itlog - 4 piraso;
- matapang na keso - 190 g
- de-latang pineapples - 320 g;
- mayonesa;
- langis ng gulay;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay sa iyong panlasa;
- asin.
Paghahanda
Hugasan ang sariwang dibdib ng manok, ibabad ito sa inasnan na tubig at pakuluan hanggang sa ganap na luto. Kung ninanais, ang tubig ay maaaring lasa sa isang dahon ng bay at ang pagdaragdag ng ilang mga gisantes ng matamis na paminta. Din namin pakuluan ang mga itlog at ibuhos sa kanila malamig na tubig para sa isang ilang minuto.
Banlawan ng mabuti ang mga kabute, makinis na tagain ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo at ipasa kasama ang pre-peeled at tinadtad na mga sibuyas hanggang luto. Huwag kalimutan ang mushroom mass salt at season na may ground black pepper.
Sa pagiging handa, i-cut sa maliit na cubes dibdib ng manok, linisin ang mga itlog at ipaalam ito sa pamamagitan ng kudkuran. Gayundin kuskusin ang keso matapang. Ang pinya ay nakuha mula sa syrup at ginutay-gutay sa maliit na cubes.
Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay handa - maaari naming magpatuloy sa disenyo ng puff litsugas.
Sa ilalim ng mangkok ng salad inilalagay namin ang mga pinirito na mushroom na may mga sibuyas, pagkatapos ay isang layer ng manok, sa tuktok ng pinya, pagkatapos ay keso at itlog. Ang bawat layer ay kinakailangang blotted may mayonesa at kung ninanais, na tinimplahan ng asin.
Makalipas ang ilang oras, ang salad ay malulubog, basang basa at handa nang gamitin.
Layered salad na may manok, mushroom, prun at keso
Mga sangkap:
- dibdib ng manok (fillet) - 520 g;
- mushroom - 520 g;
- sibuyas - 110 g;
- prunes - 220 g;
- matapang na keso - 220 g
- mga walnuts - 180 g;
- mayonesa - 180-200 g;
- langis ng gulay;
- lupa itim paminta;
- sariwang gulay sa iyong panlasa;
- asin.
Paghahanda
Sa simula, lutuin hanggang handa na dibdib ng manok sa inasnan na tubig, cool, i-cut sa cubes ng maliit na laki, panahon na may mayonesa at ihalo.
Pagkatapos, ang mga hugasan na mushroom ay maliligtas sa langis ng gulay na walang amoy hanggang handa na kasama ng isang paunang
Prunes ay pinirito sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay i-cut sa piraso. Nuts crush sa anumang maginhawang paraan, at hayaan ang keso sa pamamagitan ng gitnang parilya.
Ngayon simulan natin ang pagsasama ng salad. Sa ilalim ng mangkok ng salad, pinirito na mushroom na may sibuyas, ipamahagi ang dibdib ng manok mula sa itaas at takpan ito ng prun. Takpan na may isang patong ng mayonesa at ikalat ang keso. Muli, magdamit ng salad na may mayonesa at takpan ang walnut. Tukuyin ang layered salad sa refrigerator para sa mga dalawang oras upang magbabad.