Ang lobak ay isang gulay na naglalaman ng maraming tubig at napakaliit na taba. Ang pangunahing bentahe sa labanos ay ang mataas na nilalaman ng mga asing-gamot ng mineral, na tumutulong sa tamang metabolismo. Ang lobak ay nagpapalakas sa paglabas ng gastric juice at, salamat sa mapait na panlasa, nagpapabuti ng gana! Maaari itong maging ng iba't ibang mga hugis (bilog, pahaba, hugis-itlog) at mga kulay (itim, berde, kulay abo, puti). Mula dito madalas maghanda ng mga salad, ang lasa nito ay depende sa kaibahan ng matamis at mapait. Sa ngayon ay isasaalang-alang namin ang mga recipe para sa mga salad na inihanda mula sa puting labanos.
Salad na may labanos at mansanas
Mga sangkap:
- labanos - 200 g;
- mansanas - 200 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Radish aking, linisin ito at ilagay ito sa loob ng 15 minuto sa malamig na tubig, kaya ang labis na kapaitan ay nagmumula dito. Pagkatapos ay kuskusin sa isang malaking ubas peeled peeled at labanos, magdagdag ng isang maliit na asukal sa lasa at punan na may langis mirasol. Ang isang masarap na radish salad ay handa na!
Lalagyan ng salad na may pipino
Mga sangkap:
- labanos - 300 g;
- sariwang mga pipino - 100 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- berde na mga sibuyas - 100 g;
- gulay ng dill - para sa dekorasyon;
- asin - lasa.
Paghahanda
Nililinis namin ang labanos at guhitin ito sa isang malaking kudkuran. Idagdag ang cut cucumber at makinis na tinadtad na mga sibuyas. Punan ang salad na may langis ng gulay, asin sa panlasa at ihalo nang lubusan. Bago maghain, palamutihan ng dill.
Salad mula sa labanos at beets
Mga sangkap:
- labanos - 300 g;
- batang beet - 100 g;
- apple juice - 100 ml;
- asukal, honey - tikman.
Paghahanda
Radish ang aking, malinis at magbabad para sa 10 minuto sa malamig na tubig. Pagkatapos ay tatlong ito sa isang malaking kudkuran, kasama ang mga peeled beets. Magdagdag ng juice ng mansanas, ihalo nang maayos at mag-season na may asukal o honey sa panlasa. Ang isang simpleng salad na labanos ay handa na!
Salad ng puting labanos na may keso
Mga sangkap:
- puting labanos - 1 piraso;
- keso ng matapang na varieties - 100 g;
- bawang - 6 denticles;
- mayonesa - 100 ML;
- mga gulay - 100 g.
Paghahanda
Linisin muna ang aking labanos at linisin ito. Ang bawang ay pumipigil sa pamamagitan ng garlick. Ang lobak at keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Magdagdag ng bawang sa ito at ihalo ito ng maayos. Hugasan ko ang aking mga gulay, pinatuyo namin ito at pinutol ito nang maliit. Idagdag sa salad, panahon na may mayonesa, ihalo at maglingkod.
Gulay salad na may labanos
Mga sangkap:
- labanos - 300 g;
- karot - 100 g;
- sibuyas - 100 g;
- patatas - 100 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga sibuyas at karot ay nalinis at tinadtad na mga sibuyas sa kalahating singsing, at mga karot na may mga straw. Fry them in vegetable oil hanggang golden sa vegetable oil. Patatas pigsa sa isang pare-pareho, cool, malinis at cut sa cube. Sa mangkok ng salad pinaghalo namin ang gadgad na labanos, patatas, sibuyas at karot sa isang malaking kudkuran. Ang lahat ng mga mahusay na halo-halong at napapanahong may pampalasa. Puno namin ang radish salad na may mga patatas na may langis ng halaman at itabi ito sa mesa.
Salad ng labanos at mga turnips na may mga pasas
Mga sangkap:
- labanos - 300 g;
- Turnip - 50 g;
- langis ng gulay - 50 ML;
- honey - 1 tbsp. kutsara;
- mga pasas - 50 g
- sibuyas - 50 g.
Paghahanda
Nililinis namin ang labanos at guhitin ito sa isang malaking kudkuran. Ang turnip ay malinis din at makinis na tinadtad. Nililinis namin ang sibuyas mula sa mga husks at pinutol sa kalahating singsing. Ang mga pasas ay hugasan at ibuhos para sa 10 minuto na may tubig na kumukulo. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, pinainom ng honey at tinimplahan ng langis ng halaman.
Lobo na salad na may mais
Mga sangkap:
- labanos - 300 g;
- red sibuyas - 100 g;
- canned corn - 100 g;
- apple cider vinegar - 30 ml;
- langis ng gulay - 50 ML.
Paghahanda
Lobo sa tatlong sa isang kudkuran, gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at ihagis ang mais sa isang colander. Inilagay namin ang lahat sa mangkok ng salad, idagdag ang suka, langis ng gulay at husto ang halo.