Ang unang kilala sa amin ng mga may-akda ng hiwalay na pagkain ay ang Laong Griyego, at pagkatapos, ang mga sinaunang Romanong manggagamot, na umalis pagkatapos ng kanilang sarili ang makabuluhang mga gawa kung saan sila (pabalik sa mga sinaunang panahon), inirerekomenda ang kanilang mga pasyente na sundin ang pagguhit ng rasyon at hindi kumain ng lahat. Ngunit napakaraming taon na ang lumipas dahil ang ideya mismo ay hindi nabuo sa isang konsepto, at ang konsepto ay hindi binigyan ng isang pangalan. Nangyari ito noong 1928, nang ipakilala ng Amerikanong doktor na si Herbert Sheldon sa mundo ang isang bagong sistema ng pagkonsumo ng pagkain, katulad ng hiwalay na pagkain. Ang katanyagan, gayunpaman, ay hindi agad dumating, ngunit lamang sa ikalawang kalahati ng ikadalawampu siglo.
Sa ngayon, walang gayong tao na hindi nakarinig ng anumang bagay tungkol sa prinsipyo ng pagiging tugma ng mga produkto na may hiwalay na pagkain. Naririnig namin, siyempre, naririnig, ngunit upang ang anumang sistema ng pagkain ay maging kapaki-pakinabang, dapat itong pag-aralan.
Nag-aalok kami sa iyo ng isang maikling iskursiyon sa pagiging tugma ng mga produkto sa hiwalay na pagkain.
Paghiwalayin ang supply ng kuryente - pagkakatugma
Upang magsimula, kailangan nating maunawaan kung paano nilikha mismo ni Sheldon ang sistemang ito. Sa una ay hinati niya ang lahat ng mga produkto na ubusin namin sa mga grupo, ginagabayan ng kanilang kemikal na komposisyon at ang kapaligiran na kinakailangan para sa kanilang panunaw at paglagom.
Napanood ni Sheldon kung anong mga proseso ang nangyari sa amin pagkatapos kumain, salamat sa mahabang taon ng pagmamasid at isang sistema ng pagiging tugma at hindi pagkakatugma sa hiwalay na nutrisyon ay ipinanganak.
Kaya, para sa mga pangunahing pangkat ng produkto:
- karne, isda, manok ay hindi maaaring isama sa mga pagkain na may starchy, posible na may berdeng at di-pormal na gulay;
- Pinagsama ang pulses at cereal na may langis ng gulay at berdeng gulay, ngunit hindi sa protina ng hayop;
- Hindi maaaring maisama ang mga gulay na may starch na may protina at taba ng hayop;
- maasim na prutas ay kinakain 15-20 minuto bago kainin;
- hindi malabay gulay ay pinagsama sa mga hayop at gulay taba hiwalay;
- Ang gatas ay hindi maaaring isama sa anumang bagay;
- Ang cottage cheese ay maaaring kainin lamang sa mga gulay;
- Ang mga mani ay dapat ding kainin nang hiwalay;
- Ang mga itlog ay maaaring isama sa mga damo;
- mushroom - isang neutral na produkto, sila ay pinagsama sa mga produkto ng karbohidrat, at may protina, ngunit hiwalay.
Ang ilang mga paliwanag sa pagiging tugma ng mga produkto ng hiwalay na pagkain para sa iyo:
- Ang gatas ay hindi maaaring isama sa anumang bagay, sapagkat ito ay natutunaw lamang sa pamamagitan ng paghubog sa acidic na kapaligiran ng tiyan, kung ang iba pang mga pagkain ay naroroon doon, ang gatas ay magsisimulang maglublob sa kanila at maiwasan ang panunaw, na hahantong sa nabubulok, na sinusundan ng kabagbag at sira ang tiyan;
- mahigpit na dapat tratuhin ng mga melon at mga pakwan - ang mga ito, tulad ng maasim na prutas, ay kinakain 20 minuto bago kumain, ngunit hindi matapos at hindi kasama ang anumang bagay;
- Ang tinapay na may langis ng oliba at mga damo ay isang hiwalay na ulam, hindi ka makakain ng tinapay pagkatapos ng isa pang pagkain;
- Ang alkaline at acidic na pagkain ay hindi maaaring magkahalintulad sa isang pagkain, dahil ang mga produktong ito ay lumikha ng isa o ibang kapaligiran sa tiyan, na nangangahulugan na ang kumbinasyon ay hindi magkakaroon ng sapat na asido, para sa pagtunaw ng mga protina, o alkali para sa carbohydrates.
Ang hiwalay na pagkain ay nilikha para sa mas nakapangangatawang pantunaw. Ang ganitong malay-tao na paggamit ng pagkain ay nagpapahintulot sa digestive tract na kunin ang lahat ng enerhiya, bitamina , nutrients mula sa pagkain, at pinipigilan din ang mga problema at sakit ng digestive tract.
Para sa higit pang impormasyon sa kumbinasyon ng mga produkto, tingnan ang hiwalay na talahanayan ng pagbabahagi ng kapangyarihan. Kung nagpasya kang manatili sa naturang pagkain, makabubuting i-paste ang talahanayan sa ref, kung hindi man ay hindi madali itong pagsamahin.
Diet ng hiwalay na diyeta para sa pagbaba ng timbang
Mayroon ding diyeta batay sa pagiging tugma ng mga produkto na may hiwalay na pagkain. Ito ay isang 90-araw na pagbaba ng timbang para sa apat na araw na cycle. Iyon ay, ang unang araw - protina, ang pangalawang - starchy pagkain, ang ikatlong - carbohydrates, ang ikaapat - bitamina (gulay at prutas).
Ang pag-ikot na ito ay paulit-ulit na 90 araw. Sinasabi nila na sa tatlong buwan ng naturang sobrang hiwalay na pagkain maaari kang mawalan ng 25 kg ng labis na timbang.