Kapag nais mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga goodies, nang hindi gumagasta ng maraming oras, maaari kang gumawa ng keso na keso sa kefir sa isang kawali. Ang kuwarta ay handa lamang, mabilis, walang espesyal na delicacy, lumiliko ito upang maging malambot, may bula. Sa pangunahing pagpupuno magdagdag ng mga gulay, karne o hamon.
Paano magluto ng cake ng keso sa isang kawali?
Kapag gusto mo ang isang bagay na masarap, at sa refrigerator ay mga ordinaryong produkto, ang mga nalikom ay may mga cake na keso sa kefir na may palaman. Kapag pagluluto, isaalang-alang ang sumusunod na mga punto:
- Sa kuwarta para sa mga tortillas kinakailangang magdagdag ng asin, baking powder o lebadura, sinipsip sa gatas.
- Upang gawing kahanga-hanga ang masa, ang harina ay sinasabing dalawang beses sa pamamagitan ng isang bihirang salaan. Gustong makakuha ng likido o mas makapal na kuwarta, ilagay ang harina sa mga bahagi.
- Kung ang kuwarta ay likido, ito ay kumakalat sa kawali na may mga kutsara. Ang isang makakapal na base ay nahahati sa mga bahagi na naging mga patpat na cake. Sa mga ito ang pagpuno ay inilagay, pagkatapos ay ang mga gilid ay pinagsama magkasama, at ang produkto ay hugis tulad ng isang bilog, sa sandaling muli lumiligid sa isang rolling pin.
- Para sa pagpuno ng paggamit ng keso ng semi-solid o solid varieties. Ito ay hinahagis o pinutol sa maliliit na cubes. Maaari mong gamitin ang suluguni, cottage cheese, tinunaw o pinausukang keso. Ito ay ilagay sa isang kuwarta o sa gitna ng isang patag na cake.
- Ang keso na cake sa yogurt sa isang kawali ay ganap na umakma sa mga salads, sereal na sustansya. Ito ay isang mahusay na kapalit para sa regular na tinapay.
Keso cake sa isang kawali sa loob ng 15 minuto
Kung wala kang sapat na oras, maaari kang gumawa ng mabilis na keso sa keso sa isang kawali. Upang maging malutong ito, ang kuwarta ay pinagsama ng napakababa. Kinakailangan upang masakop ang kawali na may takip sa panahon ng pagluluto, at ang pampagana ay magkakaroon ng halimuyak, tulad ng inihurnong sa oven. Hinahain ang mga cake na may iba't ibang mga saro - mustasa, kamatis o gulay.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- harina - 2 tasa;
- keso - 150 g;
- asin - 0.5 tsp;
- soda - 0.5 tsp.
Paghahanda
- Sa mangkok, ibuhos ang kefir, magdagdag ng soda at asin, halo.
- Idagdag ang gadgad na keso, harina. Mix muli.
- Ang kuwarta ayusin at hatiin sa pantay na bahagi. Ang bawat roll out kapal ng 0.5 cm.
- Fry ang flat cakes.
Keso cake mula sa lebadura kuwarta sa isang kawali
Lubos na masarap ang mga cake na keso sa kefir, na ginawa sa basang lebadura. Para sa pagsubok, mas mahusay na gamitin ang mabilis na dry yeast, at ang keso ay iba sa isang solid na iba't, dahil sa malambot na kuwarta ito ay magiging kakaiba. Habang ang lebadura ay nalalapit, nagiging mas malagkit at likido, kaya mas mahusay na gumamit ng isang siksik na pagpupuno.
Mga sangkap:
- Kefir - 1,5 baso;
- harina - 2 tasa;
- keso - 150 g;
- lebadura - 1/3 tbsp. l.;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- asin - 1 tsp;
- sandalan langis - 70 g.
Paghahanda
- Pagsamahin ang harina sa isang mangkok, ibuhos ang lebadura at asukal, asin.
- Magdagdag ng mantikilya at kefir, masahin.
- Ang kuwarta na umalis upang lumapit o magsuot.
- Magdagdag ng keso at pukawin muli ang kuwarta. Kumalat sa isang kawali.
- Magprito ng keso sa keso sa isang dry pan ng kawali.
Keso cake na may mga gulay sa isang kawali - recipe
Kung nais mo ang isang ulam na may isang sariwang tala, maaari kang gumawa ng keso cake na may mga gulay sa isang kawali. Ang pampagana para sa recipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang hindi pangkaraniwang aroma at lambot. Ito ay sinamahan ng isang salad ng kamatis at pipino na may langis ng oliba, oregano at romero. Kapag nagluluto, mas mainam na gamitin ang mozzarella cheese. Ang perpektong kuwarta ay bubukas kahit sa maasim na gatas.
Mga sangkap:
- Kefir - 100 ML;
- harina - 150 g;
- mantikilya - 30 g;
- soda - 0.5 tsp;
- asin - 0.5 tsp;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- mozzarella - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- berde na mga sibuyas - 1 bungkos.
Paghahanda
- Si Kefir ay nagpainit, magdagdag ng asin at magdagdag ng soda, tinunaw na mantikilya, harina. Gumawa ng isang masahin.
- Itinulak ang mga itlog at makinis na pagpura-pirasuhin, i-cut sa berdeng mga sibuyas. Paghaluin ang mga sangkap na may keso.
- Ang kuwarta upang hatiin sa mga piraso, palabasin sa mga cake sa pag-ikot, ilagay sa kanila palaman, magprito.
Keso cake na may manok sa isang kawali
Ang orihinal na pagkakaiba-iba ng pandiyeta ulam ay keso na keso sa kefir na may dibdib ng manok. Ang karne ay maaaring grinded sa isang blender, karne gilingan o makinis cut sa cubes. Kung nais, maaari itong mapalitan ng iba pang mga species, tulad ng karne ng baka o baboy. Ang keso ay mabuti, ito ay inihagis sa isang masarap na kudkuran.
Mga sangkap:
- Kefir - 200 ML;
- harina - 200 g;
- keso - 150 g;
- dibdib - 150 g;
- asukal - 0.5 tsp;
- asin - 0.5 tsp.
Paghahanda
- Pakuluan ang pigsa at tumaga.
- Ibuhos ang asin, soda, keso at harina sa warmed kefir. Gumawa ng isang masahin.
- Hatiin ang kuwarta sa mga piraso at i-roll out ang mga ito. Sa gitna ilagay ang karne, upang bumuo ng isang flat cake at magprito sa kanila sa isang kawali.
Cottage keso at keso cake sa isang kawali
Kung may maliit na cottage cheese na naiwan sa palamigan, hindi lamang ang masarap na mga syrup o tamad na vareniki ay darating mula rito. Ang isang masarap na alternatibo ay isang cake na keso na may maliit na keso sa isang kawali. Ang pagkakaiba-iba ng ulam ay magagalak sa lahat ng miyembro ng sambahayan. Ang pagkain ay lalong kapaki-pakinabang bilang meryenda para sa mga bata, almusal o magagaan na hapunan.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 200 g;
- Kefir - 150 ML;
- hard cheese - 150 g;
- harina - 2 tbsp. l.;
- dill - 1 bungkos;
- soda - 1 tsp;
- itlog - 2 piraso;
- asin.
Paghahanda
- Keso rehas na bakal at ihalo na may curd, pagpapakilos na rin sa isang tinidor.
- Ang mga itlog ay pumasok sa masa at ibubuhos ang kefir. Magdagdag ng pampalasa, tinadtad na mga gulay, harina na may soda. Ang kuwarta ay dapat lumabas nang walang mga bugal.
- Bumuo ng fry fast cake na keso sa isang kawali.
Patatas-keso tortillas sa isang kawali
Masyadong kawili-wili ay ang recipe para sa keso cake sa kefir sa pagdagdag ng mga patatas. Ang meryenda ay mayaman at masarap, napupunta itong mahusay sa sariwang salad. Ginagamit ito sa halip na tinapay, kasama sa menu ng diyeta, dahil sa isang mahabang panahon natutugunan ang pakiramdam ng kagutuman. Ang spice at pampalasa na idinagdag sa kuwarta ay tutulong sa pagandahin ang ulam.
Mga sangkap:
- Kefir - 150 ML;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- keso - 150 g;
- harina - 1,5 baso;
- soda - 0.5 tsp;
- asin - 0.5 tsp;
- mantikilya - 40 g;
- gulay (kulantro).
Paghahanda
- Pakuluan ang mga patatas at gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng karne. Gumalaw na may tinadtad na cilantro at gadgad na keso.
- Ang kuwarta ay dapat na pagmamasa mula sa natitirang mga sangkap. Ilabas ang maliit na round.
- Palawakin ang pagpupuno, at ang mga gilid ay pinagtibay at i-roll muli ang gasuklay sa bilog.
Keso cake na may kefir at ham
Mas maraming puspos at makatas, nakakakuha ka ng mga keso sa keso sa kefir. Makakakuha sila ng kamangha-manghang samyo at pinong texture. Ang ulam ay lalong angkop para sa almusal. Mga mahilig sa sharpened magdagdag ng isang maliit na halaga ng bawang. Ang sariwang panig ay magiging sariwang mga kamatis at mga punong pikok.
Mga sangkap:
- Kefir - 200 ML;
- harina - 200 g;
- keso - 150 g;
- ham - 150 g;
- asukal - 0.5 tsp;
- asin - 0.5 tsp.
Paghahanda
- Banayad na init kefir. Magdagdag ng asin, soda, keso at harina dito.
- Knead ang nababanat kuwarta. I-roll ito sa medium kapal sa flat cake.
- Ang recipe para sa mga cake ng keso sa yogurt sa isang kawali ay nagtatapos sa hamon, ilagay ang mga gilid sa gitna. Magprito sa kawali.
Keso cake sa kefir walang itlog
Kung walang mga itlog sa bahay, maaari mong gawin nang walang bahagi na ito at gumawa ng pantay na masarap na keso na keso sa kawali . Kasama sa recipe ang isang hanay ng iba pang sangkap na ginagamit upang ihanda ang ulam na ito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng pagpuno ng karne, ham, gulay, ngunit kung wala ang mga ito, ang pagkain ay hindi maunahan.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- harina - 2.5 baso;
- keso - 200 g;
- asukal, asin, soda - 0.5 ppm bawat isa;
- Mantikilya - 100 g.
Paghahanda
- Mula sa lahat ng mga sangkap ng mixed gumawa ng isang masahin. Mag-iwan upang tumayo ng 15 minuto.
- Hatiin ang kuwarta sa mga piraso, ilunsad ito, magprito sa isang kawali.