Keso cake - isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na meryenda, isang suplemento sa mainit na unang ulam, salad o light snack. Maaari kang gumawa ng delicacy laconically sa isang napakaliit na halaga ng mga sangkap o punan ang mga produkto sa anumang unsweetened pagpuno upang pumili mula sa.
Paano magluto ng keso na keso?
Keso cake - ang recipe ay simple at uncomplicated. Gayunpaman, ang mga lihim para sa isang matagumpay na resulta ng pagpapatupad ng teknolohikal na proseso ay naroon pa at tungkol sa mga ito, kinakailangang tandaan ang mga hostesses na nagsagawa ng paghahanda ng mga delicacy.
- Para sa batch gamitin lamang ang agos na harina.
- Ang matapang na keso para sa kuwarta ay inihahain sa isang mababaw o katamtamang grater.
- Ang paggawa ng mga cake na may keso na may pagpuno, ang pagpuno ng mga sangkap ay nakasentro, ang mga gilid ay pinuputol sa pamamagitan ng pagtaas ng mga ito nang maayos, ang sheet ay maingat na pinagsama, pinirito sa magkabilang panig sa pan sa ilalim ng takip o inihurnong sa oven.
Keso cake sa kefir sa isang kawali
Laging malambot at kamangha-mangha ang keso cake sa kefir . Mga produkto ay maaaring complemented sa tinadtad hamon, sausage, kabute frying, curd pagpuno sa damo at seasonings o lamang magprito ang lulon na mga bahagi at maglingkod sa kulay-gatas o isang paboritong sarsa. Ito ay lalong masarap na kumain ng napakasarap na pagkain na may init na may init.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- gadgad na keso - 1 salamin;
- harina - 2 tasa;
- asin, soda at asukal - para sa ½ tsp;
- pagpuno - sa kalooban;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
- Sa bahagyang mainit-init kefir magdagdag ng soda, asin at asukal, gumalaw na rin.
- Ipakilala ang keso, harina at masahin ang malambot na kuwarta.
- Paghiwalayin ang harina para sa 6 na servings, i-roll out ang bawat isa at, kung ninanais, punan ang pagpuno.
- Fry ang keso sa isang pinainit na pinainit na kawali.
Keso cake na may ham
Susunod, matututunan mo kung paano magprito ng mga keso sa keso na may kefir at ham. Ang mga bahagi ng pagpuno ay dapat na grated at ang shavings halo-halong. Kung ninanais, ang masa ay maaaring pupunan na may tinadtad na sariwang damo o tinimplahan ng pampalasa sa iyong panlasa. Sa halagang ito, makakakuha ka ng 6 na flat cakes ng medium size.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- gadgad na keso - 1 salamin;
- harina - 2 tasa;
- asin, soda at asukal - para sa ½ tsp;
- mansanas suka - 1 kutsarita;
- ham - 200 g;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
- Sa kefir, matunaw ang asukal, asin at magdagdag ng suka sa soda, papatayin.
- Ibuhos sa isang halo ng ½ tasa ng gadgad keso, harina at ihalo ang kuwarta na rin.
- Ang hamon ay pino at sinamahan ng natitirang keso.
- Paghiwalayin ang base ng harina sa mga bahagi, palabasin ang mga ito, ilagay ang pagpuno sa sentro, iangat ang mga gilid at pilasin ang mga ito.
- Roll cake na keso na may rolling pin at brown sa magkabilang panig.
Keso cake sa loob ng 15 minuto
Maaaring lutuin sa mabilis na keso cake sa loob lamang ng 15 minuto. Ang gayong pampagandang pagkain ay hindi tatangging kumain ng alinman sa mga may sapat na gulang o mga bata, at lampas sa lahat ng pag-aalinlangan ay lubos na nagpapasalamat sa babaing punong-abala para sa pagkakataong matamasa ang gayong simpleng, ngunit masarap na gamutin. Ang mga natanggap na produkto ay magkakaroon ng lubusan, sa kabuuan ng feed sa apat.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- gadgad na keso - 1 salamin;
- harina - 320 g;
- asin, natubos na soda at asukal - para sa ½ tsp;
- dill tinadtad - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
- Ang Kefir ay halo-halong asin, asukal at soda.
- Idagdag ang pritong keso, dill at harina, gawing mas.
- Paghiwalayin ang harina sa isang paghahatid, palabasin sila, o ibuhos ang mga ito sa pamamagitan ng mga kamay hanggang sa makakuha ng flat cake.
- Fry mga produkto sa langis ng gulay, Browning sa ilalim ng talukap ng mata sa magkabilang panig.
Keso cake sa oven - recipe
Ang keso na keyk sa oven ay isang perpektong solusyon para sa mga taong nagsisikap na maiwasan ang kumain ng mga pritong at mataba na pagkain. Ang produkto ay maaaring lutuing sa dalisay na anyo nang walang pagpuno o madagdagan ang lulutong kuwarta na may mga produkto sausage, keso, gulay o anumang multi-component na magkakasama na halo na iyong pinili.
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- baking powder - 1 kutsarita;
- tubig - 1 salamin;
- asukal - ½ tsp;
- keso - 150 g;
- langis - 2 tbsp. kutsara;
- asin - pakurot.
Paghahanda
- Ang tubig ay pinainit sa isang pigsa, dissolve asin at asukal sa loob nito, magdagdag ng mantikilya at lupa keso.
- Ibuhos sa harina na may baking powder at masahin ang kuwarta sa una gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.
- Hatiin ang masa sa mga bahagi, i-roll out ang bawat isa o masahihin ito upang makuha ang cake gamit ang iyong mga kamay, punan ito hangga't ninanais.
- Maghurno ng keso na malambot na cake sa 180 degrees hanggang rosy.
Keso cake na may gatas
Ang keso na cake sa gatas sa isang kawali ay nakakakuha ng kaunting denser kumpara sa mga ginawa sa maasim na base ng gatas. Sa kuwarta, madalas tinadtad na mga gulay, kung minsan ay may bawang at maanghang tuyo na damo para sa lasa. Natanggap na mga produkto ang masarap na magdagdag ng kulay-gatas o maanghang sarsa sa base nito at maglingkod sa matamis na mainit na tsaa.
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- baking powder - 2 tsp;
- gatas - 6 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- langis - 40 ML;
- asin - 1 kutsarita;
- gulay - 1 bungkos;
- keso - 150 g;
- bawang - 2 ngipin.
Paghahanda
- Ang harina ay hinaluan ng asin at baking powder, idagdag ang gatas, itlog, mantikilya, tinadtad na mga gulay, bawang at gadgad na keso.
- Pukawin ang kuwarta nang maingat, hatiin sa mga bahagi, gumulong at maghurno ng keso maanghang na mga cake sa isang langis na kawali.
Keso cake na may mga gulay
Ang mga sumusunod na recipe para sa admirers ng mga sariwang gulay, na sa kasong ito ay gagamitin bilang ang pangunahing bahagi ng pagpuno. Maaari kang gumawa ng isang halo ng dill, perehil, cilantro, balanoy, pagdaragdag ng spinach, ligaw na bawang at kastanyas. Bilang karagdagan, ito ay napakasarap upang madagdagan ang berdeng masa na may maliit na keso at isang denticle ng bawang, na magdaragdag ng piquancy.
Mga sangkap:
- maasim na gatas o kefir - 1 salamin;
- gadgad na keso - 1 salamin;
- harina - 2 tasa;
- asin, soda at asukal - para sa ½ tsp;
- mga gulay - 2 bungkos;
- bawang - 1 ngipin;
- cottage cheese - 200 g;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
- Sa maasim na gatas magdagdag ng soda, asin, asukal, gadgad na keso at harina.
- Pukawin ang kuwarta, hatiin sa mga bahagi, palabasin.
- Pinong tumaga ang mga gulay, ihalo ito sa keso sa kubo, bawang, idagdag ang asin.
- Punan ang masa ng mga piraso ng produkto, itaguyod ang mga gilid, muling lumabas.
- Brush cheese cake na may mga gulay sa isang kawali sa magkabilang panig sa ilalim ng talukap ng mata.
Keso cake sa kulay-gatas
Ayon sa sumusunod na recipe, maaari kang gumawa ng keso na keso na walang kefir at isang maliit na halaga ng harina. Nakakagulat na istraktura ng mga natapos na bibig-pagtutubig ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang gourmet o priverredu. Ang mga produkto ay gawa sa keso, itlog at kulay-gatas at mas katulad ng keso na keso o khachapuri na walang kuwarta.
Mga sangkap:
- matapang na keso - 200 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- dill - 1 bungkos;
- asin, langis ng gulay.
Paghahanda
- Talunin ang mga itlog, magdagdag ng kulay-gatas, harina, pukawin.
- Magdagdag ng gadgad na keso, tinadtad na mga gulay.
- Ipagkalat ang masa sa kawali na pinainit na may isang maliit na halaga ng langis, magprito ng cake sa daluyan ng init para sa 5-7 minuto sa bawat panig.
Keso cake mula sa lebadura kuwarta
Ang isang keso na cake sa isang pampaalsa kuwarta oven, kung luto sa isang pagpuno, ay medyo tulad ng isang sarado cake. Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang isang tradisyonal na komposisyon ng ham at gadgad keso o kumuha ng iba pang mga sangkap na iyong pinili. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang produkto ay smeared na may isang slice ng mantikilya sa tuktok.
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- lebadura - 1,5 tsp.
- tubig - 150 ML;
- asukal at halaman ng langis - 1 tbsp. kutsara;
- cream cheese - 150 g;
- matapang na keso at mozzarella - 100 g;
- bawang - 2 ngipin;
- ham - 100 g;
- dill, balanoy, asin, mantikilya.
Paghahanda
- Paghaluin ang harina na may lebadura, asukal at asin.
- I-dissolve ang keso sa maligamgam na tubig, paghalo ng mga dry ingredients, masahin ang malambot at malagkit na kuwarta.
- Takpan ang harina na may langis ng gulay at umalis para sa isang diskarte sa init.
- Hatiin ang base sa 2 bahagi, parehong roll out sa isang generously dusted table.
- Ang isa sa kanila ay inilatag ang pagpuno, sa kasong ito ng hamon, keso, mozzarella, mga gulay at bawang.
- Takpan ang workpiece sa ikalawang bahagi, ayusin ang mga gilid.
- Ang nasabing mga keso na keso na may pagpuno ay inihurnong sa 180 degrees 20-30 minuto.
Lazy cheese cake
Ang mga tamad na keso na keso sa isang kawali ay maaaring maging handa kapag ang isang tao ay hindi mararamdaman na gumagalaw sa paligid na may pagmamasa at paglalagos ng kuwarta. Ang mga produkto ay ginawa mula sa likidong base sa gatas, na kung gusto, palitan ng kefir at idagdag ang isang maliit na extinguished na soda na suka. Ang laconic composition ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pagwiwisik ng maraming sariwang damo.
Mga sangkap:
- harina at gatas - 1 salamin;
- asin - ¼ tsp kutsara;
- keso - 150 g;
- itlog - 1 piraso;
- langis - 50 g.
Paghahanda
- Gatas ay halo-halong may asin, harina at itlog, idagdag ang gadgad na keso.
- Ibuhos ang masa sa kawali na pinainit ng langis at iprito sa pinakamababang init para sa 5 minuto sa bawat panig.