Sa cranberry tincture sa bodka, na inihanda sa bahay sa ilalim ng aming mga recipe, ang pinsala ng alak ay nabayaran sa ilang mga lawak sa pamamagitan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng cranberries. Ang ganitong pag-inom ay pinahahalagahan ng iyong mga bisita sa hapunan, at walang alinlangan mong tamasahin ang pagtikim.
Paano gumawa ng homemade cranberry na tincture sa vodka?
Mga sangkap:
- sariwang berries ng cranberries - 250 g;
- asukal - 180-200 g;
- vodka - 1 litro.
Paghahanda
Upang ang kranberry ay magbubukas upang maging mahusay, binibigyan namin ng espesyal na pansin ang kalidad ng bodka at berries. Pinipili namin ang isang alak mula lamang sa isang mapagkakatiwalaang producer, at kinakailangang pumili kami ng mga berry at mapupuksa ang mga pinahihiwa. Pagkatapos ay hugasan namin ang mga cranberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaan silang dumaloy nang maayos, at pagkatapos ay gilingin kasama ang asukal na may blender o gilingan ng karne.
Ang nagresultang lebing masa ay inilagay sa isang enamel o lalagyan ng baso, ibinubuhos ng bodka, halo-halong at hayaang tumayo sa loob ng anim na araw, ang paghahalo araw-araw sa umaga at sa gabi. Pagkatapos ay pilitin ang tincture sa pamamagitan ng dalawang layers ng gasa, alisin ang matibay na pundasyon, at iwanan ang likido para sa isa pang araw. Ngayon ipinapasa namin ang tincture sa pamamagitan ng isang cotton filter, na maaaring itayo mula sa isang watering can at isang cotton swab, at de-boteng.
Cranberry makulayan sa vodka na may mint sa bahay
Mga sangkap:
- sariwang cranberries - 800 g;
- asukal - 300 g;
- twigs ng mint - 2-3 pcs .;
- vodka - 1 litro.
Paghahanda
Disassembled at maayos na inihanda berries cranberries grinded sa isang mortar na may sprigs ng gawaan ng kuwaltang metal at nakasalansan sa isang tatlong-litro garapon o iba pang mga lalagyan ng salamin. Ibuhos namin ang parehong bodka, takpan ang lalagyan na may takip at ilagay ito sa isang madilim na malamig na lugar sa loob ng pitong araw. Matapos ang oras na lumipas, i-filter namin ang tincture, idagdag ang asukal, pukawin ang lubusan. Hayaan namin tumayo para sa isang pares ng mga araw, stirring paminsan-minsan, at muli filter at filter.
Paano gumawa ng maanghang na cranberry na tincture sa vodka na may honey?
Mga sangkap:
- sariwang berries ng cranberries - 250 g;
- vodka 750 ml;
- Floral likido honey - 60 g;
- 1 kanela stick;
- buds ng isang carnation - 3-4 piraso;
- sariwang luya - 45 g;
- mga gisantes ng itim na paminta - 5-10 g.
Paghahanda
Ang mga sariwang berry cranberries ay pinagsunod-sunod, minahan, pinatuyong at minasa ng crush o kutsara. Ang ugat ng luya ay nalinis at galing sa isang kudkuran. Naglalagay kami ng berries at luya sa mga lalagyan ng salamin, magdagdag ng isang stick ng kanela, mga buds ng isang carnation, mga gisantes ng black pepper, ibuhos ang bodka at pukawin. Ilagay ang mga pagkaing may halo sa isang madilim na lugar at mag-iwan ng isang linggo. Sa pagtatapos ng oras, pilitin ang makulayan sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze, idagdag ang pulot sa natanggap na likido, ihalo ito at hayaang tumayo ito nang ilang araw pa. Pagkatapos ay i-filter muli at kung kinakailangan na mag-filter out gamit ang cotton swab at watering maaari.
Ang cranberry tincture, na inihanda ayon sa sumusunod na resipe, ay higit na ginagamit bilang isang lunas para sa sipon, sa halip na bilang isang inumin para sa isang kapistahan. Ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay makakatulong upang makayanan ang sakit nang mas mabilis at maibalik ang lakas. Ngunit ang gayong tabang ay dapat gamitin nang may pag-iingat sa mga taong dumaranas ng mga sakit ng gastrointestinal tract, pati na rin ang sistema ng ihi.
Paghahanda ng nakapagpapagaling na cranberry na makulay sa vodka na may honey
Mga sangkap:
- sariwang berries ng cranberries - 250 g;
- honey likido - 120 g;
- vodka - 150 ML.
Paghahanda
Upang makapaghanda ng isang mahimalang cranberry na tintura, kinakailangan upang durugin ang isang magandang at gilingin ang dati na hugasan at tuyo na mga berry sa estado ng niligis na patatas, at pagkatapos ay i-squeeze ang juice. Susunod, dapat mong pagsamahin ang juice ng berry na may likas na honey at vodka, pukawin hanggang homogenous, ibuhos sa isang lalagyan ng salamin at ilagay sa ref para sa tatlo o apat na araw, nanginginig na rin araw-araw.