Sa salad na ito ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili. Ang komposisyon ay tiyak na may mga "marine" ingredients, at kahit pula. Ang ulam ay madali upang maghanda, napaka-liwanag at masarap. Mayroong ilang mga recipe para sa Red Sea salad. Binago nila ang ilan sa mga sangkap, ngunit ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng seafood. Ito ang mga recipe na ibinabahagi namin ngayon sa iyo.
Red Sea salad - recipe
Mga sangkap:
- Crab sticks - 240 g;
- mga kamatis (malaki) - 2 mga pcs .;
- pulang kampanilya paminta - 1 piraso;
- pinrosesong keso - 2 pcs .;
- bawang - 3 cloves;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - 200 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga stick stick, mga kamatis, peppers at itlog ay pinutol sa mga piraso. Inirerekumenda na kumuha ng mataba na mga kamatis, kung nasa loob ng mga ito ay puno ng tubig, dapat na alisin ang core. Ang bawang ay pinuga sa pamamagitan ng pagpindot, hinawakan ang keso na keso sa isang malaking kudkuran. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at napapanahong may mayonesa. Well vymeshivaem at, kung kinakailangan, dosalivayem sa lasa.
Red Sea salad na may pusit
Mga sangkap:
- pusit - 300 g;
- Mga kamatis ng "Slivka" variety (daluyan) - 3 mga pcs .;
- matapang na keso - 200 g;
- bawang - 2 cloves;
- quail eggs - 6 pcs .;
- kulay-gatas - 50 g;
- mayonesa - 100 g;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga likid ay nililinis at niluto sa inasnan na tubig para sa 2-3 minuto pagkatapos na kumukulo. Ang mas mahahabang magluto ay hindi kinakailangan, kung hindi, sila ay magiging lubhang matigas. Ang pinalamig na mga bangkay ay pinutol sa mga piraso, mga kamatis ay kalahating singsing, pinipigilan namin ang bawang sa kanila, pinakuluang itlog sa kalahati, matigas na keso na tatlo sa malaking grater. Pinagsama namin ang lahat ng mga sangkap at punan ito ng isang halo ng mayonesa at kulay-gatas. Solim sa panlasa.
Red Sea salad na may shrimps
Mga sangkap:
- shrimps - 300 g;
- pulang caviar - 100 g;
- pinakuluang kanin - 100 g;
- sibuyas salad (medium-sized) - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - 100 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- asin - lasa.
Paghahanda
Hipon magluto para sa 2-3 minuto, cool at malinis. Ang mga sibuyas ay gupitin sa kalahating singsing at i-disassemble sa mga hiwa. Itinulak ang mga itlog nang husto, malinis at gupitin sa malalaking cubes. Ikinonekta namin ang lahat ng mga sangkap at panahon na may mayonesa na may kulay-gatas. Gumalaw kung hindi sapat ang asin, maaari ka ring magdagdag ng asin.
Red Sea salad na may mga shrimp at champignons
Mga sangkap:
- pinakuluang hipon - 800 g;
- champignons - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- dill - 30 g;
- hard cheese - 100 g;
- maasim na mansanas - 1 piraso;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 120 g;
- mustasa sa mga butil - 1 kutsarita;
- langis ng gulay - 30 g.
Paghahanda
Ang nilagang hipon ay nalinis. Ang mga Champignons ay pinutol ng mga plato at pinirito sa langis ng gulay. Talunin ang 2 itlog sa isang kutsarita ng mayonesa at isang pakurot ng asin, magprito ng isang torta. Kapag nag-cool down, i-cut ito sa mga piraso. Pinong tumaga ang dill, at tatlong mansanas at keso sa isang malaking kudkuran. Inihanda namin ang istasyon ng gas. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa na may lemon juice at mustard. Ang lahat ng sangkap ng salad ay halo-halong, ibinuhos sa isang sarsa at naglilingkod sa pagkain sa mesa.
Red Sea salad na may salmon
Mga sangkap:
- bahagyang salted salmon - 350 g;
- pinakuluang itlog - 5 pcs .;
- mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- pinrosesong keso - 2 pcs .;
- bawang - 2 cloves;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Sa prinsipyo, ang anumang pulang isda ay maaaring gamitin sa salad na ito. Ngunit may salmon ito ay lumalabas na lalong masarap at masarap.
Ang salad ay malalagay sa mga layer,