Ang ulam ay mula sa pagkabata - kaserol na may mga pasas. Mainit, malambot na may amoy ng banilya, ito ay pantay na maganda katulad ng isang baso ng gatas, o compote, at may isang tasa ng mainit na tsaa.
Recipe ng kaserol na kanin na may mga pasas
Mga sangkap:
- ang bigas ng bigas - 1 item;
- gatas - kalahating siglo;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - lasa;
- itlog - 1 piraso;
- mga pasas - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla sugar - 1/2 kutsarita.
Paghahanda
Pakuluan ang luto hanggang handa at lasa ng mantikilya. Ang mga raisin ay nagbuhos ng tubig na kumukulo at umalis sa isang oras. Egg whisk na may ordinaryong at vanilla sugar, ibuhos ang gatas at halo. Punan ang pinaghalong gatas ng itlog na may pinakuluang kanin, at pagkatapos ay ipadala ang mga pasas. Paghaluin ang base para sa kaserol at ilagay ito sa isang greased baking dish. Inihanda namin ang kaserol mula sa bigas na may mga pasas sa 170 degrees 30 minuto.
Ang kaserol mula sa cottage cheese na may mga pasas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- mga pasas - 100 g;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- langis - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang keso ng kutsilyo ay wiped sa pamamagitan ng isang salaan at halo-halong may natunaw na mantikilya. Itinutulak ng mga itlog ang asukal, idagdag ang pre-steamed semolina at maingat na ihalo ang lahat. Idagdag ang mga pasas sa pinaghalong itlog at ibuhos ito sa keso sa kubo.
Ang form para sa pagluluto sa hurno ay lubricated sa langis at ikinakalat namin ang curd mass. Lubricate ang tuktok ng kaserol na may kulay-gatas, upang bumuo ng isang ginintuang crust. Ang isang masarap na keso na kaserol na may mga pasas ay dapat na lutuin sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 25-30 minuto.
Keso kaserol na may mga pasas
Mga sangkap:
- shortbread cookies - 10 pcs .;
- mantikilya - 50 g;
- cream cheese - 600 g;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 175 g;
- vanilla extract - 5 patak;
- itlog - 2 pcs. + 1 yolk;
- kulay-gatas - 280 g;
- mga pasas - 150 g;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Ang mga cookies ay pinupuksa sa isang mumo na may blender. Ang yari na natutunaw ay halo-halong may natunaw na mantikilya at isinalansan nang magkakasama sa isang mais sa ilalim ng isang hugis ng sako na may hugis, na may lapad na 20 cm. Ang bake ay inihurnong para sa 5 minuto sa 180 degrees. Habang ang cake ay pinapalamig, hayaan nating pangalagaan ang pagpuno ng keso. Ang keso ng cream ay halo-halong may harina, asukal, vanilla extract, pinalo itlog. Ang mga pasas ay nababad (maaaring nasa alak o rum) at idinagdag sa base ng keso. Ibuhos ang halo ng keso sa cake ng biskwit at ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 10 minuto. Budburan ang kaserol na may pulbos na asukal at ihain ito sa mesa.