Kalabasa na may orange para sa taglamig

Nakamamanghang lasa kumbinasyon ng sapal ng kalabasa at orange ay talagang nagkakahalaga ng pag-save para sa taglamig. Upang gawin ito, inirerekumenda namin ang paggamit ng mga simpleng at naa-access na mga recipe, na inilarawan sa ibaba.

Purong na may kalabasa at orange para sa taglamig

Mga sangkap:

• Muscat kalabasa (sapal) - 995 g;
• mga dalandan - 650 g;
• sitriko acid - pakurot;
• granulated asukal - 140 g.

Paghahanda

1. Upang maghanda para sa taglamig masarap at kapaki-pakinabang na katas mula sa isang kalabasa na may pagdaragdag ng orange, pre-washed na gulay ay nalinis mula sa panlabas na alisan ng balat at ang panloob na fibrous sapal na may mga buto, at siksik na sapal ay pinutol sa mga random na hiwa.
2. Ang mga dalandan ay nalinis din, pinalabas ang balat, at ididiskarga sa mga lobule, inaalis ito sa pagkakaroon ng mga buto.
3. Iuwi namin ang orange at kalabasa ng kalabasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ilagay ito sa isang enameled vessel, idagdag ang asukal at lutuin ito sa mababang init hanggang malambot. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng sitriko acid at, kung ninanais, suntukin ang masa gamit ang isang pagpapakalat ng blender.
4. Ang mainit na niligal na patatas ng kalabasa at orange ay nakabalot sa mga sterilized na garapon , isinara namin ang mga ito ng mahigpit na sterile lids at ibabalik ang mga ito sa ilalim ng isang mainit na "amerikana" para sa natural na sterilization.

Uminom ng kalabasa na may orange at lemon para sa taglamig

Mga sangkap:

• Muscat kalabasa (sapal) - 620 g;
• Oranges - 850 g;
• tubig na sinala - 2-2,7 l;
• limon - 160 g;
• asukal - sa panlasa.

Paghahanda

1. Para sa paghahanda ng inumin, ang peeled and peeled oranges ay dinurog din, pag-aalis ng mga buto, at pagtulog na may asukal para sa isang sandali.
2. Ngayon kami ay naghahanda para sa kalabasa pulp, pagkakaroon ng alisan ng bunga ng alisan ng balat at mga buto.
3. Ninaig namin ang mga cubes ng gulay, punan ito ng filter na tubig at ilagay ito sa kalan. Magluto ng masa sa kalabasa para sa mga sampu hanggang labinlimang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga dalandan na may asukal at lemon juice, pakuluan para sa ilang minuto, pagkatapos kung saan namin Punch ang mga sangkap na may isang submerged blender.
4. Muli naming pinainit ang inumin sa apoy, bigyan ng isang minuto upang pigsa, pagkatapos ibuhos namin ito sa sterile at dry glass garapon at mahigpit na i-seal ito. Ang mga ginamit na lids ay dapat din pre-isterilisado.
5. Buksan ang mga lalagyan pababa, wrap ang mga ito sa isang mainit-init kumot at iwanan ang mga ito para sa natural na isterilisasyon ng workpiece at ang mabagal na paglamig nito.

Pumpkin gem sa orange para sa taglamig

Mga sangkap:

• Muscat kalabasa (sapal) - 995 g;
• mga dalandan - 350 g;
• purified water - 140 ml;
• sitriko acid - pakurot;
• granulated asukal - 995 g.

Paghahanda

1. Hindi mapaniniwalaan o masarap na masarap at kapaki-pakinabang ito ay posible na niluto para sa taglamig ng isang jam mula sa isang kalabasa at mga dalandan. Upang ipatupad ang recipe, kalabasa at orange pulp na walang balat at mga pits ay napilipit sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at halo-halong may asukal.
2. Pagkatapos ng ilang oras, ibuhos ang tubig sa billet at ilagay ito sa hob ng plato.
3. Namin pakuluan ang jam para sa tatlumpung minuto sa pagpapakilos, pagkatapos namin ayusin ang itinuturing sa sterile lalagyan, isinara namin ito at iwanan ito sa ibaba upang maging isterilisado sa ilalim ng isang mainit-init kumot.