Ang bawat taong nakaranas ng ganitong sakit ay nakakaalam na ang isang diyeta para sa mga diabetic ay ang una at pangunahing kondisyon ng isang normal na pag-iral. Titingnan natin ang mga pangunahing kaalaman ng isang diyeta na angkop para sa lahat ng mga taong nagdurusa sa diyabetis, kabilang ang ikalawang uri.
Diyeta para sa mga diabetic - paggamot o pagpapanatili?
Kung ang iyong sakit ay tinukoy bilang "type 2 diabetes", isang medyo mahigpit na diyeta para sa diabetics ang magiging pangunahing paraan ng paggamot. Kung ang lahat ng reseta ay sinusunod, sa ilang mga kaso, maaari mo ring maiwasan ang pagkuha ng gamot.
Ang diyeta para sa mga diabetic na nakasalalay sa insulin (na may malubha at malubhang anyo) ay isang paraan ng pagpapanatili ng kalusugan at dapat na sinamahan ng paggamit ng mga espesyal na gamot. Sa anumang kaso, ang isang tao na may ganitong sakit ay walang pagpipilian, at kinakailangang sundin ang isang pagkain, upang hindi makasama ang kanyang kalusugan.
Low-Carb Diets para sa Diabetics
Upang mapanatili ang kalusugan, kailangan ng mga diabetic na limitahan ang paggamit ng mga carbohydrates . Para sa layuning ito, ang konsepto ng "yunit ng tinapay" ay ipinakilala, na katumbas ng 12-15 g ng carbohydrates at pinatataas ang halaga ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng isang karaniwang halaga ng 2.8 mmol / l. Upang matutuhan ang dami ng carbohydrates, kailangan ng katawan ng eksaktong 2 yunit ng insulin.
Ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga natupok na carbohydrates ay dapat tumutugma sa halaga ng insulin na kinuha. Kung hindi, ang mga pasyente ay bumuo ng hyperglycemia o hypoglycemia, na pantay na masama para sa katawan.
Ang mga diabetes ay pinahihintulutang kumuha ng 18-35 tinapay na yunit bawat araw, at tatlong pangunahing pagkain ay dapat na 3-5 unit bawat isa, at 1-2 - para sa meryenda. Hindi kinakailangan upang piliin ang lahat ng mga yunit na may isang pagkain, at pagkatapos ay kumain lamang ng mga protina, pati na rin mag-iwan ng masyadong maraming karbohidrat para sa ikalawang kalahati ng araw.
Ang diyeta para sa diabetics para sa pagbaba ng timbang ay binuo sa parehong mga prinsipyo, at ang bilang ng mga butil ng mga yunit sa kanila ay dapat mababawasan.
Mga diyeta para sa mga diabetic: maaari at hindi maaari
Bilang karagdagan sa magkabagay na nutrisyon 3-5 beses sa isang araw, ang isa ay dapat ding sumunod sa mga paghihigpit sa mga indibidwal na produkto. Kaya, halimbawa, para sa batayan ng diyeta ay dapat kumuha ng mga naturang produkto (sa mga panaklong ipinahiwatig ang pinapahintulutang halaga):
- nakararami itim na tinapay (200-350 g bawat araw);
- Mga sup sa isang mahinang sabaw (1-2 beses sa isang linggo);
- Mababang taba karne, manok, isda (bahagi bawat araw);
- gulay pinggan sa isang nilaga, sariwa, pinakuluang form (araw-araw);
- macaroni, cereal, legumes (1-2 beses sa isang linggo);
- cottage cheese (hanggang sa 200 gramo kada araw, mababa ang taba);
- hindi hihigit sa 2 itlog (bawat araw);
- maasim at matamis-maasim na prutas at berries (hanggang 200 g bawat araw);
- Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas (1-2 baso sa isang araw).
Mula sa ganoong mga produkto maaari kang gumawa ng isang kumpletong pagkain at hindi pakiramdam ng masyadong maraming paghihigpit. Kasabay nito para sa mga diabetic
- Mahigpit na ipinagbabawal na isama sa pagkain ang mga naturang produkto:
- lahat ng sweets: baking, kendi, jam, kendi, honey, ice cream, tsokolate , atbp;
- maanghang, pinausukang, maanghang, maalat na pagkain;
- tupa at baboy na taba sa lahat ng uri (kabilang ang mantika);
- paminta, mustasa kahit sa mga maliliit na dami;
- anumang inuming nakalalasing (kabilang ang serbesa at alak);
- ilang mga prutas - mga ubas, saging, pasas.
Tanungin ang iyong doktor tungkol sa posibilidad ng pag-ubos ng mga kapalit ng asukal o asukal.
Maaari kang lumikha ng isang diyeta mula sa listahan ng mga pinapahintulutang produkto. Mahalaga na lumapit siya sa iyong iskedyul ng buhay, at hindi lamang isang teorya na hindi mo maaaring magamit. Lumikha para sa iyong sarili tulad ng isang sistema ng nutrisyon, kung saan ikaw ay pakiramdam tulad ng isang ordinaryong tao na kumakain ng paraan siya kagustuhan.