Nag-aalok kami ng mga recipe para sa pagluluto hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa muffins sa isang manga. Isang kaunting libreng oras at isang napakaliit na hanay ng mga produkto, at ang iyong tsaa ay bibigyan ng masarap na dessert.
Ang recipe para sa cottage cheese cake na may manga
Mga sangkap:
- cottage cheese - 350 g;
- croup ng semolina - 220 g;
- Kefir - 220 ML;
- itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 125 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- mantikilya - 90 g;
- baking powder - 20 g;
- mga pasas - 90 g.
Paghahanda
Upang ihanda ang cake na ito, kuskusin namin ang keso sa kutsilyo sa pamamagitan ng isang strainer o basagin namin ito sa isang blender upang makinis at ihalo ito sa kefir. Sa isang hiwalay na lalagyan, sirain ang mga itlog sa pagdaragdag ng granulated na asukal at vanilla sugar sa isang lush, airy foam. Patuloy ang pamamaraan ng paghagupit, pumasok sa cottage cheese na may kefir, at pagkatapos ay malambot na mantikilya. Sa dulo ng proseso, wiligin ang isang maliit na semolina, pampaalsa at palagpis ang masa hanggang makinis. Iwanan ang nagresultang cottage cheese dough sa loob ng tatlumpung minuto upang mapunaw ang semolina.
Sa pansamantala, banlawan ang mga pasas, ibuhos ito sa loob ng sampung minuto sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ay maubos at matuyo sa isang panyo o papel na tuwalya.
Sa hinog na masa hinahagis namin ang mga inihahanda na mga pasas, ihalo at ikalat ang masa sa isang pre-oiled na amag na cake. Painitin ang hurno sa 180 degrees at maghurno ng isang cupcake sa loob nito sa loob ng halos isang oras. Sa pagiging handa, pinapalamig natin ito, at makapaglilingkod tayo. Maaari mong, kung ninanais, mag-lubricate sa ibabaw ng cake na may tsokolate fondant o lamang jam.
Gamit ang iminungkahing recipe maaari mong lutuin bilang isang malaking cupcake, at maghurno ng maraming cake curd sa isang manga sa silicone molds.
Karot cake na may manga - recipe
Mga sangkap:
- trigo harina - 160 g;
- croup ng semolina - 200 g;
- grated carrots - 350-400 g;
- Kefir - 250 ML;
- itlog - 2 piraso;
- granulated asukal - 140 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- pinong langis ng gulay - 100 ML;
- baking soda - 15 g.
Paghahanda
Ang pinagsama-samang siryal ay halo-halong yogurt at ipaalam ito at magbuhos ng dalawampung minuto. Ilagay ang mga itlog sa isang tuyo at malinis na lalagyan, talunin ang panghalo sa loob ng limang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang asukal at banilya ng asukal at mag-shake muli sa parehong oras. Ang mga karot ay nalinis, hinahagis sa pamamagitan ng isang maliit na kudas at kinatas na juice. Kailangan namin ang tungkol sa dalawang baso ng grated karot.
Ngayon ikonekta ang itlog at karot mass at ihalo. Sa kefir na may manga, ibuhos ang soda, pukawin at ibuhos sa iba pang mga sangkap. Sa susunod na hakbang, ibuhos ang naunang harina, ihalo, magdagdag ng langis ng halaman at pukawin muli. Huwag kumusta!
Ibuhos ang inihanda na kuwarta sa isang silicone na magkaroon ng amag para sa cake at ilagay ito sa heated oven. Maghurno ang cake sa isang temperatura ng 180 degrees para sa apatnapu hanggang limampung minuto. Maaaring mag-iba ang oras depende sa diameter ng hugis at ang mga posibilidad ng oven.
Ang recipe para sa isang kalabasa at cantaloupe cake na may sitrus lasa
Mga sangkap:
- harina ng trigo - 330-350 g;
- croup ng semolina - 160 g;
- Kalabasang kalabasa - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- itlog - 2 piraso;
- granulated sugar - 160 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- Mantikilya - 60 g;
- baking soda - 10 g;
- kalahating lemon alisan ng balat;
- kalahating balat ng orange.
Paghahanda
Sa kefir, magdagdag ng soda, asukal at semolina, ihalo at umalis para sa pamamaga ng isang oras.
Pagkatapos naming idagdag ang niligis na patatas sa kuwarta, ibuhos ang sinangas na harina, ihalo at ihayag ito sa mga pre-oiled na amag. Ipinadala namin ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 degrees at maghurno para sa apatnapung minuto. Ang paghahanda ay tinutukoy ayon sa kaugalian sa tulong ng isang kahoy na larva.