Chocolate cocktail - medyo isang mahusay na pagpili ng mga inumin para sa tanghalian, afternoon meryenda, party, hapunan o isang romantikong petsa.
Ang mga kawili-wili at pinong mga cocktail ay nakuha mula sa tinunaw na tsokolate o mula sa chocolate syrup na may karagdagan ng iba't ibang malakas na alkohol na inumin, halimbawa, iba't ibang likor, rum o konyak. Ginagamit din ang mga tsokolate liqueur at cocoa powder. Maaari ka ring maghanda ng iba't-ibang mga tsokolate na di-alkohol na mga cocktail kasama ang pagdaragdag ng mga prutas, syrup ng prutas at iba't ibang mga produkto ng gatas. Tingnan natin ang ilang mga recipe ng mga chocolate cocktail.
Kasunod ng mga simpleng recipe na ito, maaari mong kalugdan ang iyong mga bisita at tahanan. Dapat itong isaalang-alang na ang lahat ng mga cocktail na ito ay masyadong mataas sa calories (lalo na sa mga produkto ng pagawaan ng gatas).
Coffee-chocolate cocktail na may cognac
Mga sangkap:
- sariwang namumulaklak malakas na itim na kape - 80 ML;
- isang piraso ng madilim na tsokolate (walang mga mani at iba pang mga filler) - mga 30-50 g;
- murang cognac o ubas brandy - 30 ml;
- vanilla - 1 pinch.
Paghahanda
Chocolate grated sa isang kudkuran at halo-halong may mainit na kape. Maaari kang kumilos nang naiiba at unang matunaw ito. Magdagdag ng rhum at banilya, ihalo. Kung gusto mo, maaari mong ilagay ang isang maliit na whipped cream sa tuktok. Ang cocktail na ito ay maginhawa upang maghatid sa isang salamin na may hawakan sa gilid - ang isa kung saan ang "Irish coffee" ay nagsilbi. Ang cocktail na ito ay mabuti para sa mga cool na araw.
Egg-chocolate cocktail na may rum
Mga sangkap:
- tsokolate itim na mapait - 40-50 g;
- rum ginto o madilim - 40-50 ML;
- pating itlog sariwa - 3-4 mga PC .;
- maliit na singsing ng mainit na pulang paminta;
- juice ng dayap o limon - ilang patak sa panlasa.
Paghahanda
Sa ilalim ng baso inilalagay namin ang isang singsing ng pulang paminta at tumulo ang katas ng dayap, nang maayos, nang walang pagpapakilos, nakadagdag kami sa mga itlog ng pugo. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang tinunaw na tsokolate na may rum. Bahagyang cool at maingat na idinagdag sa salamin na may itlog. Huwag maghalo. Maglingkod sa isang baso ng juice, halimbawa, kahel.
Creamy cocktail na may chocolate liqueur
Mga sangkap:
- Chocolate liqueur Godiva dark - 30-40 ml;
- murang whisky (mas mahusay na Scottish) - 25-30 ML;
- natural na cream ng pagawaan ng gatas;
- isang maliit na chocolate black para sa dekorasyon;
- yelo - 1-4 cubes.
Paghahanda
Sa salamin ng uri ng tumbler kumakalat kami ng yelo. Ibuhos ang liqueur, itaas ang whisky, at itaas ang cream. Huwag maghalo. Naghahatid kami ng isang dayami. Ang isang variant na may puting tsokolate likorong Godiva ay posible rin.
Chocolate milk non-alcoholic cocktail na may ice cream
Mga sangkap:
- gatas na may natural na taba nilalaman ng 2.3% pasteurized - 100 ML;
- tsokolate ice cream - 50-80 g;
- tsokolate itim - 30-40 g;
- isang pakurot ng banilya.
Paghahanda
Paghaluin ang gatas, banilya at sorbetes, dalhin ito sa isang blender at ibuhos sa isang baso. Ang tsokolate ay pinipiga sa kudkuran at ibinuhos sa ibabaw. Bahagyang halo. Handa na ang aming cocktail na may ice cream !
Chocolate-banana cocktail na may yogurt
Mga sangkap:
- yoghurt gatas klasikong o Griyego natural na live (walang mga additives at preservatives) - 100 ML;
- malakas na pinalamig na cocoa (1 kutsarita na may slice of cocoa + 1 kutsarita asukal para sa 50 ML ng tubig);
- banana pulp ng medium ripeness.
Paghahanda
Sa isang salamin na namin kumalat (o ibuhos namin, depende sa density) yoghurt. Magdagdag ng maliliit na piraso ng saging na saging. Nangunguna sa kakaw. Bahagyang paghahalo, hindi naghahanap upang magdala sa pagkakapareho. Paglilingkod sa isang kutsara.
Sa isang maliit na kasanayan sa ganitong paraan, maaari mong malaman kung paano pinakamahusay na gumawa ng tsokolate cocktail, kung ano ang mga sangkap at sa kung ano ang mga sukat ay dapat kasama sa komposisyon nito. Sa isyung ito, ang pangunahing bagay ay pantasya at pakiramdam ng proporsiyon. Siyempre, ito ay kapaki-pakinabang na basahin ang mga espesyal na panitikan at guided sa pamamagitan ng ilang mga pangkalahatang konsepto ng compatibility ng panlasa at smells.