Chicken fillet sa cream sa isang kawali

Subukan na magluto insanely delicious chicken fillet sa cream, at sasabihin namin sa iyo kung paano magprito ng isang ulam sa isang kawali. Na may tulad na isang kahanga-hangang gamutin, maaari mong magbigay ng sustansiya ang buong pamilya, pagdaragdag ng isang ulam sa iyong mga paboritong bahagi ulam .

Chicken fillet, nilaga ng mushroom at gulay sa cream sa isang kawali

Mga sangkap:

• buto ng manok - 450-500 g;
• sariwang champignons - 220 g;
• taba cream - 120 ML;
• mga sibuyas (malaki) - 1 piraso;
• karot - 1 piraso;
• mga kamatis - 2 piraso;
• Langis ng sunflower - 40 ML;
• paminta, asin - upang tikman.

Paghahanda

1. Huhugasan namin ang lahat ng mga fillets at tuyo ito ng kaunti sa isang tuwalya, at pagkatapos ay pinutol namin ang karne sa maliit na magagandang piraso.
2. Inilipat namin ang mga ito sa na pinainit na kawali na may isang maliit na halaga ng langis at mga 6-7 minuto ng isang magandang fillet na fry.
3. Ang pinatapang na sibuyas ay pinutol sa apat na bahagi ng singsing at may mga hiwa ng tinadtad na mga champignon ilagay ang lahat sa isang kawali na may karne.
4. Gumalaw at halos agad na idagdag ang gadgad na karot.
5. Pagkatapos ng isa pang dalawang minuto, pinalalabas namin ang mga kamatis na gupitin sa mga manipis na hiwa sa fillet na may mga gulay.
6. Budburan ang ulam na may masarap na asin sa kusina na may black pepper at magprito halos sa pinakamababang init para sa mga 5 minuto.
7. Ibuhos namin sa kawali ang isang taba cream at nilaga ang manok na may mabangong makatas gulay sa isang lugar 10-12 minuto.

Recipe ng fillet ng manok na may cream at may Bulgarian pepper sa isang kawali

Mga sangkap:

• fillet (manok) - 600 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• Dilaw na paminta ng kampanilya - 1.5 pcs .;
• pulang kampanilya paminta - 1,5 pcs .;
• cream (25%) - 140 ML;
• mirasol ng langis - 50 ML;
• table salt - sa panlasa.

Paghahanda

1. Inihanda ang fillet ng manok na durog na may manipis na manipis na mga piraso, at matamis na paminta na pinutol sa mga piraso, bombilya na manipis na bilang mga semicircle.
2. Inihayag namin ang fillet sa na niluto na langis ng mirasol sa isang malaking pan, at pagkatapos nito inililipat namin dito ang durog na luchok at magprito ng lahat ng magkasama sa daluyan ng init para sa tungkol sa 5 minuto.
3. Ngayon ay inilalagay namin sa aming ulam ang mga paminta ng Bulgarian paminta at sa parehong oras namin iwiwis ang buong mga nilalaman ng kawali na may lutong asin kusina. Pag-inom ng mga sangkap, patuloy na magprito para sa isa pang 4 na minuto.
4. Matapos ang oras ay lumipas, ibuhos ang mga nilalaman ng kawali na may mahusay na kalidad na cream at sa ilalim ng talukap ng mata, nilataw ng 8-10 minuto.