Sa modernong mundo, alam na ng mga tao ang lahat ng nakapagpapagaling at natatanging mga katangian ng mga tsaa, dahil ang kanilang mga benepisyong pangkalusugan ay matagal nang napatunayan sa agham. Ang mga pinggan, ang pangunahing sangkap na kung saan ay beans, lentils , soybeans o iba pang mga kinatawan ng pamilya na ito, ay kapansin-pansin para sa kanilang masarap na lasa at nutritional value. Ngunit ang espesyal na pansin ay naaakit sa mga gisantes, na kilala mula sa mga araw ng sinaunang Russia. Ngayon, mas marami pang tao ang nagsisikap na ipakilala ang ganitong uri ng beans sa kanilang diyeta, at lahat salamat sa isang mayaman sa komposisyon ng bitamina.
Komposisyon at calorie nilalaman ng pea sinigang
Ang lugaw ay nasa komposisyon nito ng mataas na konsentrasyon ng mga mahalagang elemento para sa katawan: bitamina A, H, E, PP, grupo B, beta-karotina, hibla, amino acids, antioxidants, mineral.
Sa 100 g ng bubuyog ng pea ay naglalaman ng:
- protina - 16 g;
- taba - 5,3 g;
- carbohydrates - 34.3 g.
Kung gaano karaming mga calories sa sinang sinigang direkta ay depende sa paraan ng pagluluto at ang uri ng butil. Gayunpaman, sa anumang kaso, ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto, na maaaring at dapat gamitin kapag nawawala ang timbang, dahil pagkatapos kumain ng isang maliit na bahagi, hindi ka na makaramdam ng gutom sa mahabang panahon. Ang average na bawat 100 g ng sinang lugaw ay humigit-kumulang na 110 calories.
Kung niluluto mo ang ulam na ito sa tubig, ang caloric content ay minimal, 87 kcal lamang sa 100 g, kaya ang produktong ito ay ligtas na kasama sa pagkain ng pagkain. Well, ang calories sa pea sinang luto sa gatas ay magiging mga 280 kcal bawat 100 g. Ang figure na ito ay masyadong mataas, kaya ang ulam na ito ay madalas na ginagamit sa menu nito sa pamamagitan ng mga atleta. Dahil sa mataas na caloric na nilalaman at mataas na nilalaman ng protina ng gulay, ang sinigang ito ay nakakatulong upang palakasin at maitayo ang mga kalamnan.
Buweno, para sa walang sinuman ay isang lihim na ang calorie na nilalaman ng pea porridge ay tataas nang malaki kung ubusin mo ito ng mantikilya o tinapay.