Marahil, alam na sa lahat na ang mga produkto na inihurnong sa isang multivariate, lumabas na hindi karaniwang masarap at malambot. Ang mga recipe para sa isang masarap na pie na may cottage cheese at mansanas ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Pie na may cottage cheese at apples - isang simpleng recipe
Mga sangkap:
- mataba kulay-gatas - 40 g;
- cottage cheese (hindi masyadong taba) - 190 g;
- baking powder - 10 g;
- Ang trigo harina ay inalis mataas - 150 g;
- mansanas hinog - 400 g;
- mantikilya, natural - 50 g;
- itlog - 2-3 pcs .;
- asukal - 180 g.
Paghahanda
Ang keso ng cottage ay purihin, inilalagay namin ang kulay-gatas, malambot na mantikilya at lubusan ang kuskusin ng kutsara. Ang mga itlog ay matalo na may asukal. Paghaluin ang mantika at itlog masa, ibuhos sa harina, na dati ay inalis sa pampaalsa. Ibinagsak namin ang multivach bowl sa langis, ilagay ang tungkol sa kalahati ng kuwarta at ikalat ang ibabaw ng kutsara na may kutsara. Mula sa tuktok, ilatag ang hiwa ng mansanas at takpan ang natitirang kuwarta. Lutuin ang keyk sa loob ng 65 minuto sa "Maghurno".
Pie sa kefir na may cottage cheese at mansanas sa isang multivark
Mga sangkap:
- natural na mantikilya - 40 g;
- harina sifted trigo (isang mas mataas na grado) - 260 g;
- mansanas na matamis at maasim - 3 mga pcs .;
- lupa kanela;
- baking powder - 10 g;
- cottage cheese - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- asukal - 160 g;
- itlog - 2 pcs.
Paghahanda
Ang mga tinadtad na mansanas ay pinirito sa loob ng 5 minuto sa natural na mantikilya. Magdagdag ng asukal (50 g), pritrushivayem kanela, pukawin at kumulo para sa isa pang 3 minuto. Ngayon ginawa namin ang kuwarta: hinahagis namin ang mga itlog na may keso at asukal sa cottage, ibuhos sa yogurt at iwiwisik ang baking powder. Idagdag ang mga mansanas at ibuhos sa harina. Gumalaw nang husto. Inihayag namin ang kuwarta sa isang naghanda na multivach bowl, pre-lubricated na may mantikilya, at maghurno, pagpili ng programa "Pagluluto" 60 minuto.
Mabilis na pie na may maliit na keso at mansanas
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- natural na malambot na mantikilya - 60 g;
- cottage cheese - 380 g;
- kanela ;
- vanillin;
- asukal - 270 g;
- trigo harina ng pinakamataas na grado - 250 g;
- hinog na matamis at maasim na mansanas - 500 g.
Paghahanda
Cottage keso hanggang sa makinis ay lupa. Maaari itong gawin sa isang blender o sa isang simpleng panala. Magdagdag ng 100 g ng asukal, pinalambot na mantikilya at lubusan ang kuskusin. Ang pinalamig na mga itlog ay mahusay na nakagugulat sa isang luntiang foam na may karagdagan sa natitirang bahagi ng asukal. Ngayon ikinonekta namin ang natanggap na masa na may maliit na keso. Ibinuran namin ang dating agos na harina sa mga bahagi at malumanay, ngunit ihalo na rin. Ang mga mansanas ay nalinis mula sa balat at pinutol sa manipis na mga hiwa. Inilalagay namin ang mga ito sa ilalim ng mangkok ng multi-bowl, at sa pagitan ng mga ito inilalagay namin ang maraming piraso ng mantikilya. Ang lahat ng ito ay puno ng isang handa na pagsubok. Nagluluto kami ng pie ng 65 minuto sa "Baking". Pagkatapos ay palamig namin ang cake sa mangkok, at pagkatapos maingat na alisin ito.
Magandang tsaa!